Några praktiska tips om hur man snabbt ren abborre på vågen

Hur snabbt rengöras abborre på vågen? Denna fråga är intressant inte bara hemmafruar men också många av fiskare, som ofta fiska för det är denna läckra fisk. I denna artikel, bestämde vi oss för att avslöja några hemligheter att rengöra produkten. Om du använder dessa tips, kommer du aldrig behöver en hel del tid att utföra denna tidskrävande och inte mycket trevlig process.

översikt

Innan vi berätta hur du snabbt ren abborre på vågen, skulle jag vilja säga några ord om produktens prestanda.

Som bekant tillhör denna fisk till familjen Okuneva. Hon har vassa fenor i botten samt överkroppen. Det ska också sägas att från andra fiskar abborre skiljer sig i att det är ganska små och hårda fjäll sitter. Det är därför så många hemmafruar intresserade av frågan om hur snabbt rengöras abborre på vågen.

Typiskt, vikten tillgänglig sötvattens fisk varierar från 850 gram till 1,4 kg. Men ofta erfarna fiskare möter och de större exemplaren. Bebor sötvatten abborre i floder, dammar, och även i havet.

Används i matlagning

Abborre är en mycket välsmakande fisk, som du kan laga mat, sväva, salt och stek. Således finns det otroligt många olika recept med vilket du kan göra helt olika måltider och snacks. Och så finns det en logisk fråga om huruvida det är nödvändigt att rengöra abborre. Naturligtvis, ja. Tyvärr, som nämnts ovan, fiskfjäll presenteras mycket klamrar sig fast vid kroppen. Dessutom fenorna av abborre är så skarp att de lätt kan bli skadad under behandlingen. I detta avseende, i denna artikel, bestämde vi oss för att berätta hur du snabbt ren abborre på vågen. Om du följer dessa tips, hittar du denna process inte vara så svårt.

Information om hur man rengör pinnar från vågen

Det första du behöver veta värdinnan, - det är vad färsk abborre är mycket lättare att rengöra än unken. Till att börja skära med alla inköpta fisk fenor, med hjälp av en sax. Detta för att säkerställa att de i framtiden inte sticka. Sedan behöver vi att skära av huvudet på fisken. Efter att du måste använda handskar och beväpnade med bestick. Sätter svansen abborre till en skärbräda, med hjälp av en gaffel, måste en kniv vara vassa kroken skalor och försiktigt bort det. Det mest bekväma sättet att utföra denna procedur från buken till ryggen.

Negativa särdrag hos förfarandet

Nu när du vet hur man rengör vågen i abborre. Emellertid har denna metod en betydande nackdel. Det ligger i det faktum att skalorna sprider nästan hela köket. Presenteras också metoden kräver lite ansträngning och en hel del ledig tid. I detta avseende vill vi berätta om en annan smart sätt.

Hur du tar en perch skalor tillsammans med huden?

Denna metod kan användas om du inte vill störa ordningen i köket. För att göra detta måste Färsk fisk skäras alla fenor och huvud, och sedan en kort tid för att sätta den i frysen. När basen är något podmerznet bör det bli, låg på en skärbräda och med ansluten kniv huden, är det lätt att ta bort den tillsammans med alla skalor.

vägar cons

Presenterade rengörings abborre på vågen är väl lämpad för dem som planerar att göra en fisk fyllning eller bara pickle den. När det gäller stekning och matlagning, är denna metod inte önskvärt att använda.

Rengöring fisk på fältet

Om frågan om hur man rengör en abborre på vågen, inte ges av värdinnan, som fiskare, då vi föreslår att du använder följande metod.

Så, för en bekväm och enkel träpinne med spik måste spikas järn pluggar tas från ölflaskor. För att göra detta, kan du behöva cirka 5-7 caps. Förresten, i stället för en sådan anordning får använda och den vanliga gamla rivjärn.

När enheten är klar, kan den appliceras direkt till destinationen. Ribbade lock behöver skrapa bort alla skalor med abborre. Det är dock önskvärt att genomföra denna process på gatan, eftersom vågen kommer spridning i alla riktningar.

Det enklaste sättet

Om du inte vill ha en lång tid för att rengöra insjöfisk med en kniv, men ville inte göra specialverktyg, kan de köpas på någon järnaffär.

Det bör noteras att marknaden för varor är idag ett brett utbud av universell enhet, speciellt konstruerade för rengöring av fisk. Den stora fördelen med dessa anordningar är att de gav en ficka för uppsamling av skalor. Det är därför de kan rengöras abborre inte bara i fält utan också i hemmet. Dock bör när man köper sådana enheter ägna särskild uppmärksamhet åt deras kvalitet, bland annat metalltjockleken. Trots allt, om den är gjord av tunt material, kan det böjas eller ens bryta vid rengöring fisk.

rengöring kungsfisk

Såsom nämnts ovan, kan den abborre drivas både i sötvatten floder, och i de salta hav. De är dock tillåtet att rengöras exakt samma sätt. Även om det bör noteras att havsabborre - det är en mycket taggig fisk som har giftiga körtlar i deras fenor. Om någon kommer att skära dem, kan såret vara mycket sjuk under en längre tid. Det är därför det är viktigt att använda handskar och en pre-cut alla fenor fisken innan rengöring.

Allt annat kan du säkert lägga till fler av följande tips:

1. Innan du rengör omedelbart havsabborre bör vara lägre under några sekunder i kokande vatten cool. Det viktigaste med detta - överdriv inte. Annars kan huden lossnar fisken med skalor.
2. Att avsevärt underlätta rengöringen av sådan fisk, måste det sättas i en behållare för att fylla en stor sten salt och lämna som sådan för natten. Morgon abborre kan vara lätt och snabbt utan skalor, med hjälp av en vanlig kniv.
3. Om du planerar att röka abborre, rengör den från huden i allmänhet bör inte vara.

Clean småfisk

Visst många fiskare vet att under vintersäsongen ofta fångas småfisk. Hon är naturligtvis mycket välsmakande, men problem med det för mycket. Rengör detta abborre bättre omedelbart efter att fånga med skalen. För att göra detta måste du göra två snitt längs övre fenorna (från huvud till svans). Förresten, på samma kniven bör vara så skarp. Nästa huden med skalor bör tas bort försiktigt hjälpa sig med båda händerna.

Med denna metod kommer du att kunna i några minuter för att rengöra ett stort antal små fiskar. Det bör dock noteras att den största nackdelen med denna metod är att den skarpa stekpannan abborre du inte kommer att få. Även om ingenting kommer att våga att störa dig att njuta av mört kött färsk fisk.