Hur man koka saft

Bland det stora antalet drycker som kan ses idag på hyllorna i butiker, kaféer och restauranger står denna dryck som juice.

Många människor vill lära sig att göra saft hemma. Låt oss först säga att juice - dricka som är gjord av vattenfrånskild juice, tillsätta socker. Förbereda en drink från en bred variation av frukt, grönsaker, juicer och blandningar därav, såväl som färsk frukt, grönsaker och bär.

Förberedelser Morse - en process som till synes enkel, men vid tiden för mötet bör ta hänsyn till flera nyanser. Till exempel, måste användas vid framställningen uteslutande kokt vatten, sedan med användning nekipyachonoy fradga dryckesburk. Torka bär står i en icke-oxiderande skålen. Upplösning av socker bättre att producera varmvatten - så det löser sig fullständigt och mycket snabbare. Saften läggs till den redan svalnat juice, och sedan i alla fall inte koka. Enligt traditionen, tjäna saft på bordet ska vara i kannorna bättre - lera.

Värdinna och kockar, matlagning juice ofta, är det tillrådligt att skapa en unik, ännu bättre smak lägga till en apelsinskiva eller dricka citron eller citronskal. Det kan sättas i is för att kyla mat dryck.

Därefter kommer vi att beskriva de vanligaste metoderna för beredning av drycken. Om du undrar hur man gör saft, den grundläggande information som du kommer att lära av den här artikeln.

Så, för att förbereda juice, måste du ta en liter (eller mer, men då mängden av andra ingredienser även bör öka), kokt, renat vatten och frukt, bär eller grönsaker, där du vill göra en drink - citron, apelsin, äpple, och kan vara mer frukt, bär eller grönsaker - till din smak.

Vatten bör sättas för att koka, skär frukten i skivor ungefär en halv centimeter på varje, lägg i en kastrull med kokande vatten. Lämna dem så du behöver cirka två timmar.

Innan du förbereder juice, eller vid en tidpunkt när drycken lägger sig, kan du förbereda dekorationer. De kan skäras i skivor eller skivor av färsk frukt, som är uppträdda på kanten av ett glas eller en kopp, halm, blad av mynta. Du kan socker kanten av glaset som det görs på kaféer och restauranger. I allmänhet, det beror på dig och din fantasi.

När saften lägger sig, bör det Häll upp i glas (om du kommer att tjäna en drink direkt) eller i en kanna eller karaff. Nästa du behöver för att sätta saft i kylskåpet. När drycken kyls ned, bör det bli. Smaken tillsätts is, och du kan också lägga till färsk frukt.

Således för beredning av en dryck enligt receptet behöver du ett minimum av ingredienser. Innan du förbereder saft från tranbär, zagotovte färska, konserverade eller torkade tranbär, om du gör saft från äpplen respektive behöver du äpplen. Fruktdrycker gjorda av alla möjliga frukter och bär, liksom vissa grönsaker. Det finns också recept för fruktdrycker av en jam (för beredning måste helt enkelt blanda jam med varmt kokt vatten). Och människor som aktivt följt för sin egen hälsa, kan det vara lämpligt att göra fruktdrycker med rabarber, havtorn. Under hösten prova berry juice från citrus, särskilt citron. Om citronsaft är inte cool och fyll med honung, det är ett utmärkt verktyg för att stärka immunförsvaret.

för fruktdrycker och kosttillskott är olika. Många hemmafruar uppmanas att lägga citronsaft eller skala alla drycker frukt och bär frukt, som vissa föreslår att lägga kryddor efter smak, till exempel kanel eller kryddnejlika. Om du förbereder saft från sura bär (tranbär eller hallon), tillsätt socker eller honung för att mildra smaken.

Om du inte vet hur man laga juice, och aldrig försökt att göra det - inte panik. Detta är en ganska enkel process. Och viktigast av allt, kommer en dryck som du får i slutändan vara välsmakande och hälsosamma. Är det inte en anledning att göra en del arbete?