Hur man lagar chipsen frukt- och grönsaks

Under årens lopp, markerna är en av de mest populära snacks. Efter att ha provat produkten, är det mycket svårt att sluta. Efter markerna är läcker. Gör en delikatess, som regel, potatis. Trots den extra smak, dessa snacks som ingår i listan över farliga produkter. Chips inte ge fördelar, och vissa kosttillskott kan även skada.

Om du är en älskare av delikatess och du har svårt att ge upp, du kan förbereda en läcker mellanmål hemma. Denna så kallade frukt chips. Dessutom är dessa produkter ge fördelar för kroppen och har den ursprungliga smak. Hur kunde laga sådana snacks?

matlagningstips

För att göra frukt chips hemma, måste du komma ihåg några grundläggande regler. Detta gäller särskilt skärning. Skivor av frukt och grönsaker bör göras även mycket tunn. Det är bäst att slipa produkter använder en kockkniv eller en speciell rivjärn.

Innan du sätter frukt och grönsaker på en bakplåt, bör du lägga sin hushållspapper eller pergament. Detta kommer att förhindra att produkterna ansluta sig till torkningsprocessen. Sprid skivor ska vara i ett lager. Detta kommer att avsevärt påskynda processen. Dessutom är de fruktchips erhållna mer krispiga och täckt med en skorpa nödvändigt.

Till frukter eller grönsaker jämnt beredda, ska vända dem regelbundet. För att göra en liten del av marker, kan du använda en brödrost. Som för förvaring, de färdiga mellanmål bättre placerades i en torr och förseglad behållare gjord av plast.

morot Chips

Vegetabiliska och fruktchips, receptet som beskrivs nedan, framställs ganska snabbt och enkelt. Snacks erhålls från morötter är ljusa och har en delikat, söt smak. Dessa marker är en källa till betakaroten, vilket bidrar till att förbättra synen och stärka immunförsvaret.

För beredning av godsaker, rengöra morot och skär den i tunna skivor. Bitar av vegetabiliskt ska blandas med muskot, kanel och en matsked apelsinjuice. Efter det kan du lägga ut skivorna på en plåt och skicka i ugnen. Baka sådana spån är nödvändigt vid en temperatur av 120 ° C. Hela processen tar ungefär 45 minuter. Snacks kommer att vara redo efter bildandet av en aptitretande skorpan.

äpple chips

Frukt chips kan framställas från i stort sett alla produkter. De mest använda äpplen. Fördelarna med dessa frukter kan inte nämna. När allt kommer omkring, alla vet vilka egenskaper har äpplen. Flis från dessa frukter är söta och behaglig smak. För att bryta sig loss från dem är mycket svårt.

Förbättra smaken hos produkten tillåter kryddorna. Chips äpple är bättre att förbereda i samband med muskot, mald ingefära och kanel. Tunna skivor av frukt ska blandas med kryddor och sedan sätta på en plåt. Framställning av sådana potatischips i en timme vid en temperatur av 100 ° C. Den gräddas skivor 30 minuter på ena sidan och sedan till de andra 30 minuter.

Chips av banan

Sådan frukt chips är bäst. De kan beredas även för barn. När allt kommer omkring, färdiga snacks från bananer har en angenäm söt smak. Popularitet sådana chips är inte bara en söt tand, men även i idrottare. Det bör noteras att den färdiga delikatess med vitamin _B6 och C, kalium, naturligt socker.

Bananer bäst bakas i samband med kanel. Servera snacks tillagade med grekisk yoghurt eller honung. Detta är en mycket välsmakande maträtt, som bara inte lossna. Bananer måste skära i tunna skivor och strö kanel. Efter det bör arbetsstycket sändas på en plåt i ugnen. Bakade sådan fruktchips i 1,5 timmar. I detta fall bör upphettas ugnen till 100 ° C. Vid slutet av beredningen av snacks kan vara något mjuk. Men efter kylning de härdar helt.

strawberry snacks

Denna delikatess är mycket förtjust i barn. För att förbereda jordgubbar chips behöver lite mat. 500 gram av mogna bär kommer att behöva 50 gram florsocker. Matlagning är en njutning att vara endast mogna och saftiga jordgubbar. Skära skivor av frukt värt att ha en tjocklek av mindre än 3 mm.

Bakning är nödvändigt att fastställa ett pergament. Då måste du täcka papperet 25 gram strösocker. Det måste fördelas jämnt över hela ytan. Först då kan du lägga frukt skivor. Baka chips behöver vid en temperatur som inte överstiger 100 ° C. Hela tillagningsprocessen tar en halvtimme. Vid slutet av bakning snacks jordgubbar bör omfatta resterna av strösocker och sedan lämna i ugnen i ytterligare en halv timme.

Vid slutet av

Nu vet du att du kan göra hemma frukt- och grönsaks chips. Hur man förbereder en sådan delikatess, som beskrivits ovan. Detta är faktiskt en enkel process. Resultatet är en läcker potatischips, som inte kommer att skada din kropp. Tvärtom, dessa livsmedel är rika på vitaminer och mineraler.