Mat och dryckRecept

Nötter pasta: matlagning och recept hemligheter

Nötter pasta - är en unik produkt som ett perfekt komplement till någon frukost. Det kan jämföras med olivolja. När allt kommer omkring, båda produkterna innehåller en del av ett stort antal spårämnen och vitaminer.

Jordnötssmör köpa mycket ofta i butiken. Emellertid kan denna delikatess lätt göras hemma. Resultatet kommer att bli mer naturlig produkt utan färgämnen och konserveringsmedel. I detta fall kan färgen hos pastan vara ljus sand, mörkbrun, och textur - slät eller krispigt. Smaken av denna delikatess kan vara söt eller godis, tvärtom, lite salt. Dessutom kan muttern pastan innehålla exotiska nötter och även kanel.

Urval av huvudkomponenterna

Hur man förbereder mutter pasta? Receptet kan vara något. Men för att få en läcker produkt några grundläggande regler måste följas, liksom att veta de grundläggande stegen. Naturligtvis, smaken av godsaker beror på muttrarna. Så, vad väljer du?

Jordnötter - en traditionell val av många hemmafruar. Men inte beröva uppmärksamhet valnötter , cashewnötter och mandel. Först av allt bör vi noga tänka smak kombination. Till exempel, kan cashew vara blandad med en liten mängd av kokosnötolja.

mutter pasta kan vara sammansatt av olika komponenter. Det kan torkas. Det är också perfekt kombinerar olika sorters nötter. Du kan experimentera lite. Om du ändrar proportionerna och öka mängden av vissa nötter, kan vi se hur mycket smakförändringar. Som jordnötssmör kan göras med någon reserv. Det är väl förvaras i en glasbehållare. En sådan vacker gåva i en burk, kan du lära andra.

slipprodukter

Home mutter klistra visar sig välsmakande, om ordentligt slipa mat. Gör det bäst med en mixer. Nötter ska placeras i en skål och krossa enhet så länge de inte förvandlas till en jämn massa, som liknar texturen av smör. Peanut förvandlas till en pasta i ett par minuter. Därför måste du stoppa mixern var 20 sekunder och rör om produkterna.

Oavsett om det är nödvändigt att lägga till sötningsmedel, salt och smakämnen?

Vid tillverkning av tandkräm, kan du använda en mängd olika kryddor, torkad frukt och sirap. Vikten kan läggas lönnsirap, kanel, salt i kombination med chili, malda eller färsk ingefära, kakaopulver, honung, rostade frön, vanilj, och paprika.

Matberedare eller mixer kommer att kombinera smaker. Om muttern klistra in en liten stand up, blir det mer doftande. Det viktigaste - det är rätt att föreställa sig hur vissa livsmedel kommer att kombineras innan hur man lagar pasta.

Du kan göra en testblandning (på försök). För detta ändamål bör några matskedar ren mutter pastor blandas med en viss krydda. Det är möjligt att reglera mängden salt eller socker. En sådan metod kommer att avgöra vilken kombination som du behöver.

Lite olja skadar inte

Den färdiga massan är att lägga lite olja. Jordnötssmör kan läggas rapsolja eller solrosolja. Dessutom kan du använda produkten av oliverna, men inte den första extraktionen.

Olja kommer att färdigblandad mjukare konsistens. Det viktigaste - det är väl att kombinera produkter, blanda dem i en mixer tills slät.

ursprungliga konsistens

Om du vill klistra mutter var intressant i strukturen, är det möjligt att lägga till några krossade nötter. Bitar i den färdiga produkten kommer att göra det mer originellt och läckra.

Även i pastan kan lägga russin delvis krossade eller malda i en mixer våfflor. Den färdiga pastan bör förvaras i en ren och torr behållare, företrädesvis i en sval plats. Hållbarhet av en sådan produkt på bara några månader.

recept för

Så hur man gör jordnötssmör hemma? Detta är ingen stor sak. För att förbereda den klassiska pasta behöver:

  1. Jordnötter - 450 gram.
  2. Salt - en halv tesked.
  3. Vegetabilisk olja - en matsked. I detta fall är det möjligt att använda olivolja, rapsolja, solrosolja eller jordnötter.
  4. Honung - en matsked. Om denna komponent inte finns, då pasta, du kan lägga till ytterligare sötningsmedel. Naturligtvis kan du göra utan den.

processen för framställning

Jordnötter kan köpas direkt skalade, för att undvika slöseri med tid och ansträngning. Det är dock värt att överväga att produkten ska vara osaltat och rostat. Före tillagning muttrarna ska tvätta och torka sedan med en handduk. Sedan sprids ut på en plåt, sprids jämnt. Kapacitet av jordnötter bör placeras i ugnen. Muttrar behöver torka i 5 minuter vid 180 ° C.

Ready stekt jordnötter behöva hälla i en skål med en mixer och grind. Efter ca en minut enheten ska stanna och ta bort enheten från väggarna i den resulterande massan. Då måste du slå på mixern igen. Efter en minut måste du stoppa enheten. Materialet bör tas bort från väggarna i skålen och tillsätt salt, olja och honung. Alla komponenter måste blandas i mixern igen.

Om den färdiga sammansättningen blir för tjock, kan du hälla lite vatten. Vätskan bör tillsättas efter behov. Det är allt, hasselnötspasta är klar.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.