Hur man lagar kyckling lever sallad lager?

Kycklinglever inte förgäves anses vara en av de mest populära slaktbiprodukter. Från den kan du laga en mängd olika soppor, förrätter och varmrätter. Efter att ha läst dagens artikel, får du lära dig hur man gör en läcker, rejäl och delikat sallad av kyckling lever skikt.

användbara tips

Denna produkt går bra med äpplen, ost, konserverade ärter, gurka, tomater, potatis, lök, inlagd och färska champinjoner. Därför kan laga en hel del intressanta sallader. Som fyllningen matas till den färdiga skålen majonnäs, gräddfil eller såser görs baserat på vegetabilisk olja, senap, torkade örter och kryddor.

Till skillnad från andra sorter lever, kyckling kräver inte lång värmebehandling. Innan det skickas till pannan eller krukan är det tvättas, renas från filmer och kanalen, och skär bitar av medium. Beredskap kan bedömas genom närvaron av en rosafärgad centrum och transparent juice. Om produkten är att överexponera elden, då han kommer att börja smaka bitter och kan förstöra kyckling lever sallad skikt. Det är därför viktigt att den totala koktiden inte bör överstiga en fjärdedel av en timme. Annars kommer produkten att förlora sin saftighet och kommer inte att ha en sådan delikat smak.

Varianten med pickles

Dish tillagas på okomplicerade recept kan serveras inte bara till en familj middag, men också till gäster ankomst. Det kommer att ha en festlig look, även utan någon speciell behandling. För att göra en enkel och näringsrik sallad med kycklinglever (recept skikt kommer att presenteras senare), är det nödvändigt i förväg för att gå till en närliggande butik och köpa alla nödvändiga produkter. Vid denna tid du har till förfogande bör vara:

• Sex färska ägg.
• Trehundra gram av inlagd gurka.
• Ett halvt kilo kycklinglever.
• Fyra medel morötter.
• Fem huvuden lök.
• Tvåhundra gram av majonnäs.

Peppar och salt för att användas som ytterligare ingredienser. Deras antal beräknas med hänsyn till personliga preferenser av kocken och hans familj.

Beskrivning av processen

För att förbereda en vacker och känslig sallad med kyckling lever lager, med bilder som finns i dagens artikel, behöver du lite ledig tid och ett minimum av tålamod.

Förtvättad biprodukt sänks ned i potten med saltat vatten, skickas till plattan och framställes vid en minimal värme för en kvart. I en annan skål kokt ägg och morötter.

Tvättade och borstade löken skuren i små tärningar och stek i lite olja tills de är gyllenbruna. Efter att den sprids på en separat plåt. I en annan skål skicka strimlad pickles.

Kokt och skalade ägg med morötter galler i separata rätter. Sedan kan du börja montera salladen. Kokt kyckling lever som behandlats med stora flottar. Framställd på detta sätt produkten sprids på botten av salladsskål. Placerad på toppen av lök, inlagd gurka, morötter och ägg. Varje lager smort majonnäs. Den färdiga fat är dekorerad med färska örter och servera.

Alternativ med svamp

Detta recept kan tillagas snabbt rejäla budget kycklinglever sallad skikt. Detta mellanmål är så läckra att det konsumeras mycket snabbare än att förbereda. Att skämma bort sina nära och kära nästa förfriskningar ombeds att inspektera innehållet i ditt eget kylskåp. Vid denna tid, bör det vara närvarande:

• Fyrahundra gram kycklinglever.
• Stor lök glödlampa.
• Tvåhundra gram av svamp.
• Medium morot.
• Tre hönsägg.
• Smältost.

Till ditt hushåll kunna uppskatta en sallad av kycklinglever med champinjoner (skikt), bör den ovan kompletteras med en uppsättning av salt, majonnäs, peppar och olja.

sekvens av åtgärder

I det inledande skedet bör ta itu med den viktigaste ingrediensen. Kycklinglever tvättas, doppas i saltat vatten, kokas, kyls och behandlas med användning av ett grovt rivjärn.

Svamp skuren i tunna plattor, kryddat med kryddor och lätt stekt i en kastrull, duggregn med vegetabilisk olja. De andra grönsaker tvättas i kallt vatten, skalade och jord. Carrot Grate, lök skuren i kuber. Efter att de skickas till plattan och stek tills ljuset gyllenbrun. I en separat kruka kokt ägg, kyldes dem, renas från skalet, och behandlas med ett rivjärn.

Nu när allt är nästan klar, det återstår bara att samla kyckling lever sallad. Lager spred biprodukt, blandat med majonnäs, rostad lök och morötter. Ovanpå svampar. De har också i förväg gick med en liten mängd majonnäs. Det fjärde skiktet är sammansatt av riven smältost. Senaste spridnings ägg, blandat med ett par matskedar majonnäs. Ungefär en timme senare den färdiga sallad kan serveras till bordet.