Kryddig aptitretare zucchini: recept

Kryddig aptitretare zucchini kommer att bli ett bra komplement till alla bord. Du kan också förbereda en måltid för en spin på stranden för vintern. Vi erbjuder några recept.

Förrätt Recept zucchini på varje dag

Förbered en måltid som möjligt, med hjälp av en enkel uppsättning ingredienser:

• medelstora zucchini;
• en stor morot;
• majonnäs;
• vitlök, chili och örter.

Beredningen teknik

1:e steg

Tvätta zucchini, skuren i ett brett (3 cm) av ringen. Om du vill dela rullar, skär sedan zucchini på kronbladen. Skär diagonalt över bättre, så få största möjliga yta för att sätta lite fyllning. Stek zucchini tills den är mjuk tillstånd.

2:e steg

Med hjälp av ett rivjärn, strimla morötterna. Stek den i smör. Det sätter vitlök, chili (hackad) och majonnäs.

tredje steget

Maträtt Arrange skikt: det första är att vara zucchini, sedan ett lager av morot. Top kan du strö över peppar och hålla den i ugnen tills den smält. Om du gör rullar i varje kronblad linda zucchini fyllda med morötter.

Kryddig aptitretare zucchini med vitlök

För detta recept, ta:

• pair zucchini vägde ca 500 gram;
• några vitlöksklyftor;
• solrosolja - några skedar;
• tomatsås - en sked;
• en sked av ättika;
• salt och koriander.

Beredningen teknik

Kryddig aptitretare av zucchini ställdes enligt följande. Du måste klippa och skal grönsaker. Zucchini skär i tärningar. Sätt på en stekpanna, tillsätt lite olja, vatten, salt och gryta tills de är mjuka. Sedan sätter förberedda grönsaker lovordade på ett fat. Nu måste du strö zucchini med vinäger, strö över krossad vitlök och krossade koriander. Häll över tomatsås (kryddig) och olja. Snack svalna sedan servera.

Kryddig aptitretare av zucchini. Recept på en tur på vintern

Att behandla vintern gäster en utsökt mellanmål av zucchini, rekommenderar vi att du använder detta recept. Du behöver:

• ca 3 kg zucchini;
• ett par skarpa paprika;
• några vitlök aktier;
• bank (400 gram) av tomatpuré;
• kopp (200 gram) av solrosolja ;
• flera huvuden av lök;
• Cirka 600 gram färsk morot;
• 5% vinäger kopp (200 gram);
• salt (en matsked med en bild).

Beredningen teknik

Förbereda salta zucchini följer. Först, rena och hacka grönsaker. Zucchini - pinnar, peppar - små skivor. Tomatpuré , späd med vatten. Bör få saften av 1 liter. Skala och hacka löken. Med hjälp av ett rivjärn, riv morötterna. Tillsammans med sina båge stek i pannan. Grönsaker mix, sätta salt, olja, om nödvändigt - socker. Sjuda beredda livsmedel i 20 minuter. Zucchini ska vara mjuk. Några minuter före slutet av häll vinäger. Förbered bankerna - de måste steriliseras med locken. Snack utspridda i behållare och dra åt. Sätt svalna.

Akut squash med paprika

ingredienser:

• flera medelstora zucchini;
• Tomat Tomatjuice (ca 3 kg frukt);
• peppar väger ca 1 kg;
• vitlök är ca 100 gram;
• 2 matskedar vegetabilisk olja och socker;
• vinäger - 150 ml;
• salt - 4 matskedar.

Beredningen teknik

Blanda de tärnade tomater (eller tomatjuice) med socker, olja, salt och vinäger. Koka upp. Hacka paprika och zucchini. Kasta dem i den kokande juice. Ge mer tid att koka. Cook för en halvtimme, i slutet du behöver lägga till vitlök. Den färdiga blandningen sprids ut på banker. Kavla upp covers.