Hur man lagar ostkaka luft i multivarka

Cheesecake i multivarka få mycket mer genomarbetade än i duhovochnom garderob. Det är värt att notera att förbereda denna gryta är mycket snabb, och för dess framställning behövs endast den enklaste av ingredienser som alltid kan hittas i ditt eget kylskåp.

Cheesecake recept i multivarka: produkter för matlagning basics

Vi behöver:

• smält smör - ett hundra tjugo gram;
• mager färskost fina - fem hundra gram;
• Hönsägg - fyra stora,
• socker - etthundrafemtio gram;
• Lemon - ett färskt;
• semolina - femtio gram;
• kakaopulver (eller granulär produkt) - lite (för påfyllning);
• strösocker - lite (för påfyllning).

Cheesecake i multivarka: Fundamentals of tillagningen

Tre timmar innan du börjar laga grytor, måste du sätta smöret ur omslaget så att det tinas. Uppmjukade matoljan att sätta i mixerbehållaren med knivar, munstycken och slog honom på högsta hastighet i tre till fyra minuter. Då måste du lägga till den etthundrafemtio gram socker och om igen för att upprepa hela blandningsprocessen.

När du får krämig smörig konsistens, bör vända sig till bryta fyra hönsägg och vispa ordentligt, men med hjälp av Corolla-munstycket. Samtidigt är det rekommenderat att hälla vispad krämer Trettio milliliter färskpressad citronsaft.

Det är värt att notera att framtiden för luft och mjuk dessert beror helt på hur nitiskt du blandar den krämiga blandningen.

Som ett sista steg i beredningen av fundament i vikt du vill lägga mosade låg fetthalt keso och en bit av finkornigt mannagryn. Blanda alla ingredienser, bör du ha en mjuk, halvfast och luftig konsistens. Först då keso gryta för Multivarki kommer att vara redo för ytterligare värmebehandling.

Om du har tillräckligt med tid till vänster, är det rekommenderat att separera och vispa ägg (vita och äggulor). I det här fallet, dessert kommer fortfarande mild och luft.

Cheesecake i multivarka: Värmebehandling

När ostmassan basen är klar, bör den omedelbart häll multivarku. Men innan denna skål kök enhet rekommenderas copiously smorda Margarin (smält) eller smör.

Ostkaka i multivarka måste bakas i en bakningsläge för (ungefär) fyrtiofem minuter.

rätt Serve

Allteftersom tiden går, rekommenderas dessert svalna något rakt in i behållaren från Multivarki och sedan få den med en lång kniv och sätta på tortnitsu. Top ostkaka önskvärt bevattning strösocker eller söt kakaopulver.

Luft tillförs till frukost dessert med osötad kaffe eller varmt te, liksom fet tridtsatiprotsentnoy grädde och sylt, vackert kaklade i kremanki.