Hur man lagar stekt kyckling ben: ett par enkla recept

Chicken - de hetaste och mest populära produkten i Ryssland. Dess främsta fördelar: överkomligt pris, högt näringsvärde och lågt kaloriinnehåll. Även i sin sammansättning innehåller ett rikt vitamin komplex, vilket är en viktig faktor i vår tid. Lägga när tillagning av kött i en mängd olika kryddor och kryddor, kan du ge skålen en unik smak.

Även betraktas som en dietprodukt, och man bör komma ihåg att de friterade kycklingklubbor med olika såser mycket kalorier och fett. Således 100 gram stekt kyckling innehåller 197 kalorier, så i kosten rekommenderas inte dess användning. Nästan 90% kött består av protein (protein), som är ett byggnadsmaterial för cellerna i vår kropp. Den har också en oumbärlig för våra muskler, ben och tänder, fosfor.

matlagning funktioner

Stekt kycklingklubbor sig anbud och saftigt om tillagas i ugnen. För att ge smak och arom kan kryddat med kött curry, oregano, basilika, mynta, timjan, mejram och andra örter. Grundregeln vid stekning kyckling - inte ge det till bränna på. Knappast visas skarpa, bör du omedelbart ta bort från värmen.

Matlagning stekt kyckling ben i en kastrull

4 portioner behöver följande svit av produkter: fyra stora kycklingklubbor, kryddor (gurkmeja, curry), lite salt, vitlök, svartpeppar och olja.

Innan tillagning krävs för att tvätta kött, ta bort huden, eftersom det innehåller mycket fett. Behandlade Leg strö över salt, peppar, vitlök och smort ymnigt kryddor. På hög värme, stek kycklingen på båda sidor tills de är gyllenbrun, sedan täcka med ett lock, minska elden och plågade i en halvtimme. Stekt kycklingklubbor är perfekt i kombination med kokt potatis i deras skinn, ris och bovete.

För bättre matsmältning gäller kött och färska grönsaker, sallader, pickles och örter. Ett enkelt recept med en minimistruktur produkter som absolut allt. Chicken mycket snabbt beredd och inte kräver några speciella kulinariska talanger. Trumpinnar kan ersättas med låren eller vingar.

Doftande stekt kycklingklubbor: foto, recept

Ingredienser: kyckling (500 g) tomatpasta (50 g), majonnäs (20 c), svartpeppar, havssalt, koriander, kardemumma, basilika, rosmarin, vitlök (kryddor tagen till smak); hylsa för bakning.

Peel, koka tills kokta kycklingklubbor i saltat vatten. Tills köttet tillagas, kommer såsen göra. Blanda tomatpuré med majonnäs och kryddor. Kokt kyckling frikostigt belagd med förberedda sås och lätt stek i en kastrull.

Sedan lägga ut produkter i en speciell hylsa för bakning, tillsätt lite vatten, och skicka den i ugnen för att grädda i 20 minuter. Framställningsmetod i hålet för att göra skålen är mycket anbud, saftigt och smälter i munnen.

Ovanstående recept är förvånansvärt enkelt, så att du kan tillaga kött för semester och på vardagar. Stekt kycklingklubbor i alla fall blir extraordinärt. Ofta kockar kyckling insmorda med honung, i detta fall, förvärvar köttet en vacker karamell färg och en angenäm söt smak.