Italiensk sallad: recept

Italienska rätter innehåller ofta i sin sammansättning tomater och ost. Det går inte att göra utan dessa produkter och sallader. Vi kommer att berätta om hur man lagar enkla måltider.

Italiensk sallad: recept med räkor

För att förbereda detta lätt, mild sallad du behöver räkor, sallad, gräddfil, tomatketchup, majonnäs, vitlök. Koka ett pund av räkor i kokande vatten i 3-5 minuter, rengöra dem. Eller använd en färdig fryst produkt, som behöver bara ett par minuter att ta i varmt vatten. Narva eller skära sallad. Trevligt ställe dem på en tallrik eller i en skål. Toppa med skalade räkor. Förbered såsen. Blanda gräddfil, söta ketchup, majonnäs. Extrudera blandningen vid ett par av vitlöksklyftor. Såsen ska vara ljusrosa. Häll dem räksallad och servera vid bordet.

Italienska sallader: ost recept

En annan enkel och god sallad. Använd makaroner (liten), skinka, hårdost, majonnäs. Koka pastan i kokande vatten, podsolite. Ost galler eller pinnar bättre. Likaså hacka skinka. Sätta alla ingredienser i en skål, eller skikt, eller i slumpmässig ordning. Krydda med majonnäs. Salt är inte nödvändigt. Italiensk sallad färdig ost. Du kan dekorera ett fat med gröna och servera.

Italiensk sallad: recept med tomater och bröd

Vid utarbetandet av denna sallad, kan du använda valfritt antal ingredienser. Det beror på hur många människor du planerar att underhålla. Så behöver du: tomater (helst mogen), några bitar av inaktuella bröd (helst vita), vatten, vinäger, lök, basilika, balsamvinäger, salt, olivolja. Börja matlagning med beredningen av bröd. Du kan klippa skivor av unken limpa i tärningar, men det skulle vara bättre om du använder färskt bröd och tömma den i ugnen. Blanda 100 gram vatten med en matsked vinäger. Doppa bröd i vätskan under några sekunder. Tomater skurna i medelstora bitar. Hacka löken halvringarna på. I en salladsskål, försiktigt lägga ut bröd, lök och tomater. Lägg den torkade och färsk basilika, strö alla produkter balsamvinäger, häll lite olivolja och salt. Det är allt. Italiensk sallad med tomater redo! För en bättre smak ger skålen lite kallt brygga.

Italienska sallader: Caprese recept

En av de mest populära rätter från Italien, betraktas som en sallad "Caprese". Lätt och snabbt att förbereda maträtt som är perfekt för älskare av italiensk mat och för människor som följer ett sunt och rätt kost. En traditionellt recept Caprese innefattar fem komponenter: tomat, olivolja, mozzarella ost, basilika och salt. Vårt recept har vi lagt till lite, lägga till en mörk balsamvinäger och svartpeppar. Dessutom kan du sätta in en sallad av oliver och oregano. Av detta blir ännu mer doftande och välsmakande. Tillagningsprocessen är mycket enkel. Du måste skära i prydliga skivor netolstym ost och tomater. Lägg ut dem en efter en, sätta basilikablad. För såsen, blanda olja och vinäger, tillsätt salt och peppar. Häll över sallad blandning. Klart!