Läcker och näringsrik bovete med malet kött i en multivark

Bovete med hakat kött i en multivariat bereds snabbt och enkelt. Denna maträtt kan göras när du vill äta något näring, men det är väldigt lite tid att laga middag. Det är värt att notera att barn som buckwheatgröt med kött och grönsaker är speciellt gillade.

Bokhete med malet kött i en multivark: steg för steg recept

Nödvändiga ingredienser för maträtten:

• Kyld eller fryst kycklingfilé - 450 g;
• Små glödlampor - 5 st. (2 för malet kött och 3 för rostning);
• Groats bokhete - 2 facetterade fulla glasögon;
• Luktfri vegetabilisk olja - 65 ml (för rostning);
• Morötter färskt stor - 2 st.
• Salt, rödpeppar doftande och blad av laurel - lägg till maträtten efter eget gottfinnande.

Köttbearbetning

Bokhete med malet kött i en multivariat blir utsökt med alla slags kött. Men vi bestämde oss för att endast använda kycklingfilé. När allt kommer omkring är en sådan produkt mycket snabbare förberedd i köksenheten, det visar sig mycket mer ömt och juicier. Det ska tvättas väl, separeras från ben och hud, och sedan mala i köttkvarn tillsammans med lökarna. Därefter skall hakan sprutas med salt och jordad peppar och blanda tills den är jämn.

Vegetabilisk bearbetning

Förutom spannmål och halvfärdigt kött innehåller bukvete med malet kött i en multivark produkter som lök och färska morötter. De måste tvättas, fint rengöras och krossas med en kniv. I det här fallet rekommenderas att grilla morötterna på en stor rivare.

Bearbetning av spannmål

Absolut alla rätter gjorda av bovete och malet kött kräver noggrann bearbetning av produkter. För att göra en läcker gröt i minst en tid måste grobberna röras, tvättas och sedan blötläggas i kallt vatten och lämnas i flera timmar. Under denna tid bör bukvete svälla. Om du inte har ledig tid för ett sådant förfarande kan du omedelbart laga grisar.

Värmebehandling av maträtten

Innan du häller bokhvet i köksenhetens skål rekommenderas det att förbereda de färdiga grönsakerna och köttet på förhand. För att göra detta, häll morötter och lök i multivarket, och smör dem sedan med solrosolja utan lukt och sätt bakningsregimen i 5-10 minuter. Vid sidan av produkterna är det nödvändigt att tillsätta kycklinghack och att bearbeta en kvart i timmen. När alla ingredienser är lite stekta, måste de blandas, och sedan lägger de bokhvet som ska sprinklas med salt, röd doftande peppar, laurel och 3-4 glas dricksvatten. I en sådan komposition måste maträtten kokas i bokhvete-läge tills köksapparaten avger en signal om slutet av värmebehandlingen.

När kycklingmjölk med bovete blir helt mjuk bör de blandas väl och fördelas på tallrikar.

Hur man serverar på bordet korrekt

Bokhete gröt med grönsaker och malet kött från kycklingbröst ska presenteras i bordet i ett varmt skick. Om så önskas kan denna mat smaksättas med smör och strö med färska örter. För lunch från bovete är det dessutom önskvärt att presentera vetebröd och tomatsås.