Grejer pitabröd bröd, fyllning för pitabröd, lavash rullar

I vår tid är matte inte längre beredd vinägrett på en festlig bord, inte stekt krutonger och inte göra smörgåsar med korv picknick. Allt är mycket enklare. Sallader är vackert inredda, i små portioner, eller skålar, är avsedda för en person.

Utmärkt hjälpa till, särskilt på picknick, snacks, såsom rullar av pitabröd. Medan grill kokas, låt potatisen baka, vill äta gott, och inte bara av grönska, oguchikami och tomater.

I mitt hem samling samlade dussintals olika fyllningar för fyllning pitabröd. Några av dem berätta:

1. pitabröd med yoghurt, kyckling och paprika.

Ingredienser än saker pitabröd:

pitabröd - 2 ark

yoghurt - två bord. skedar

Vitlök - ett par av kryddnejlika

Salt - en nypa

lök - 2 st.

peppar - 2 st.

kycklingfiléer - 1 st.

hårdost - 120 gr

Tunt ark Lavash sönderdelas på ett skrivbord eller på svarta tavlan med hjälp av en silikonblad eller borste för att fördela över hela ytan osötad yoghurt eller yoghurt, vispad med vitlök och salttillsats. Lägg de brynt lök och paprika. Täck med ett ark lavash också smörja yoghurt, låg skivor av kokt kyckling, strö rikligt med riven ost.

Rulla från lavash roll i ett rör, försöker vrida tätt. Kom rullar ut på en tallrik och anslagstavla som att installera oket.

Kom kylskåp under en period av från 30 minuter till flera timmar för impregnering och samverkande ingredienser.

Innan servering, skär rullar diagonalt.

2. Pita bröd med färskost och kyckling.

ingredienser:

100 g färskost

vitlök

200 g hård ost

200 gram av färska grönsaker (tomater, gurka, paprika ...)

grönska

lavash ark smörja någon cream cheese, såsom bärnsten, viola, VD. På begäran krossa ett par vitlöksklyftor i den. Topp lager: riven ost, champinjoner, pitabröd, majonnäs, riven ost, kyckling, strimlad ost, grönsaker (gurka, tomater, paprika - det finns) en hel del greener.

Rulle till rulle, placera i ugnen i 10 minuter, lämna under förtryck i 20 minuter. Klart!

3. Pita bröd med majonnäs, svamp och kyckling.

ingredienser:

2 tunn lavash

2 msk. matskedar majonnäs

3 vitlöksklyftor

gröna strålen (koriander, persilja, dill, basilika)

180 g hård ost

300g champinjoner

200g kycklingkött

Öppen ark Lavash fördelade över ytan av skeden matsked majonnäs med flera skivor av vitlök, örter frikostigt beströdda lite riven ost, stekt svamp och lök, ost igen, en annan skiva av Lavash, smord majonnäs, ett skikt av kokt kycklingkött, strimlad ost.

Nu är allt är ett mirakel vi vänder oss till rulla, påtryckningar och överrasknings gäster!

Många nybörjare kockar för första gången med hjälp av en tunn armeniska lavash och förstår inte hur man kan arbeta med honom. Den finaste kakan torkar mycket snabbt upp, sedan bryter. Om plötsligt, detta händer, misströsta inte, den vanliga duggregn av bryzgalki strykning i en plastpåse och låt den torka pita på kvart. Efter en minut kakan är klar. Armenian bröd också med framgång kan lagras i torkad form, endast i torr miljö. Framgångsrikt pitabröd och förvaras i frysen.

Den grejer pitabröd, fyllning för pitabröd, rullar av pitabröd, se artikel 20 i fyllningarna, lägga till kommentarer i dina personliga recept och dela dina intryck, kommer det att glädja författaren och uppmuntra nya idéer.

Bon appetit, bra semester och helger!