Läckra och rikliga zhuleny i bullar: den ursprungliga receptet

Zhuleny i kex utgör ett original och tillfredsställande skålen för matlagning som inte kräver mycket tid och dyra produkter. Det bör noteras att skapandet av en sådan ovanlig middag i stället för de vanliga lera formerna bör använda de vanliga mjölprodukter som köpts i butiken bageri avdelning.

Läckra och rikliga julienne i en bulle: bilder och steg för steg recept

Nödvändiga ingredienser för rätter:

• refrigerated kycklingbröst - 350 g;
• färska ostronskiv - 250 g;
• tjock kräm 30% - 185 g;
• iodized salt medelstora - lägg på personliga preferenser;
• glödlampa lök medel - 2 st,.
• svartpeppar - några schepotochek;
• färskt bröd kurviga runda - 6-8 st.
• vegetabilisk olja - 15-25 ml;
• ost sorter - 185 g

Bearbetning de viktigaste produkterna

Zhuleny i bullar beredd nästan samma princip som för en normal måltid utan användning av mjölprodukter. För att göra detta kräver inköp av kyckling, tvätta den väl, skild från skinn och ben, sedan skuren i små bitar. Du måste skölj sedan ostronskivling, rengör dem med maskhål och finhacka. Lök behöver hugga i tunna halvringar.

Värmebehandling av fyllningar

Innan du laga mat i zhuleny bullar ombeds att steka alla förberedda ingredienser i en kastrull. I en behållare med god varm olja sprids ostron, kyckling och lök. Dessa produkter behöver koka tills mjuk och uppkomsten av en brunaktig skorpa. Vid slutet av fyllningen bör säsong med kryddor, tillsätt gräddfil, blanda tills slät.

framställningen av basen

Zhuleny in bullar sig mycket godare när de förbereder för sådana ovanliga rätter endast använder färska och frodig bakverk. Av dessa måste du manuellt ta bort alla intakt, vilket innebär att endast tjocka och inte tjocka väggar.

För att bilda en vacker skål

Att ta sig till utformningen av vår middag. Vi måste noga lägga ut de rostade bröst, svamp och lök i "koppar" av rullarna. På varje bit tar ungefär 3-4 stora skedar färdiga fyllning (beroende på produktens storlek). Därefter måste ytan vara fyllda bröd strö över riven hårdost. Under gräddningen det snabbt smält, vilket gör maträtt mer delikat och aptitretande.

värmebehandling

När du har bildat den ursprungliga skålen, måste det sätta på en smord plåt och placera i ugnen. Julienne med svamp i en bulle bakas vid en temperatur på 160 grader under ca femton minuter. Under denna tid osten omfattar middag aptitretande cap och mjölprodukter absorberar fyllning blir godare och rödblommig.

Hur man kan föra till bordet

Vid utgången av 13-15 minuter bullar med julienne bör tas bort från ugnen och placera på en plan à la carte-rätter. Att presentera sina gäster rekommenderas endast i varmt tillstånd. Ovanpå denna ovanliga måltid rekommenderas att dekorera med färska örter och skivor av stekt svamp.