Läckra sallad "Princess"

Läckra sallad "Princess" kan framställas på flera olika sätt. Vilken du ska välja - du bestämmer. Något sätt att behaga familjen. Dessa rätter passar för en semester, och för en familj middag.

Sallad på röd fisk med äpplen

Vi kommer att börja förbereda salladen först "Princess". Receptet är enkelt. För att förbereda sex portioner bör vidtas:

• En burk konserverad lax (utan kan kokas eller bakas ca 200 g öring eller lax);
• 0,5 genomsnittliga lökar;
• 5-6 bitar. kokt ägg;
• 150-200 g av "ryska" ost;
• Ett stort äpple eller 2-medium;
• halv en tenn på konserverad majs;
• en tesked citronsaft;
• marken peppar;
• en nypa salt till smak;
• majonnäs.

Som dekorationer du behöver:

• 200-300 gram öring eller lax saltade;
• 1 matsked kaviar;
• 1 eller 2 st. kokt vakte;
• 3 eller 4 matskedar gräddost;
• dill, persilja.

processen för framställning

Först måste du ta bort vätskan från konserverad fisk, och sedan få de stora ben, fisk och mosa med en gaffel.

Skalade lök finhackad.

Vakte att koka, för att få äggulorna. Hackade äggulor i en separat skål lägga upp, och i en annan - fint riv proteiner på ett rivjärn.

Töm burk majs.

Bit ost du behöver gnugga på ett mycket fint rivjärn, och några - i den stora.

Äpplen tvättas, skär skal för att bli av med frön, men strax före montering av sallad grind med hjälp av ett grovt rivjärn (inte frukterna inte har tid att oxidera och blir svart).

Nästa sallad med röd fisk "Princess" sprids på en tallrik skikt:

• lägre - fisk;
• ett andra skikt - något full lök;
• tredje - en liten saltad äggula med majonnäs;
• ett fjärde skikt - rivna äpplen med citronsaft och peppar;
• femte - osten med majonnäs;
• sjätte skiktet - Majs konserverad;
• sjunde - proteiner, blandat med en nypa salt och majonnäs.

Om du vill kan du ändra ordningen på lager, men det översta lagret ska vara densamma.

dekoration

Lax eller öring något pre frysa och fint skivad. Efter samma skivor skurna i ännu smalare band. De är inredda med sallad "Princess", ett foto av som presenteras i artikeln, såsom "Flätor". Av de få bitar av lax kan göra rosor och placera dem i mitten.

Halvevakte utspridda på ytan av salladen.

Ytterligare dekoration kan vara en touch av kaviar.

Med hjälp av munstycket "stjärna" kan också vara färskost vid rumstemperatur för att göra blommor.

Efter tillagning av den resulterande sallad "Princess" bör täckas med plastfolie (detta kommer att skydda bladverket från vissnande, och produkterna bibehålla färskhet) och lämnades i kylskåp i 12 timmar. Livnär sig på bordet, glöm inte att ta bort filmen.

Med konserverade bönor och krutonger

Det kan finnas ett annat sätt att förbereda sallad "Princess." Receptet för denna maträtt ännu enklare än den första.

För matlagning du behöver:

• 100 g honung skivling;
• 2 av inlagd gurka;
• 2 tomater;
• 50 gram hårdost;
• 20 g kex;
• 200 g av bönor;
• ca 3 msk. l. majonnäs;
• fjädrar av grön lök;
• citronsaft.

matlagning

1. Tillagningen börjar med framställning av produkter.
2. Bönor och svamp måste vara väl sköljas.
3. Tärnade hackade tomater, gurka och lök. Med hjälp av ett grovt rivjärn gnuggade ost.
4. Bönor och svamp som du behöver för att sätta in den förberedda skålen.
5. Därefter till hackade tomater och gurka.
6. Kasta till beredd ost, kex, lök.
7. Strö citronsaft resulterande blandningen, majonnäs och noggrant blandad. Om det behövs kan du lägga till salt och peppar.
8. Innan servering, måste du att sprida ut portionsskål salladsskål.

"Princess" med päron

Denna tredje utföringsform av sallad. Det visar sig en god maträtt. För att förbereda sallad "Princess", behöver du:

• 100 g kokt kyckling;
• 80 g av kål;
• 2 krukväxter gurka;
• 200 g choux deg;
• 2 söta päron;
• halv en kopp majonnäs;
• 1 msk. l. vegetabilisk olja;
• salt.

Denna mängd är beräknad på 4 portioner.

skapa rätter

1. Sallader "Princess" börjar med det faktum att kycklingen ska vara väl koka. Ostuzhennoy kött skärs i bitar i form av kuber.
2. Kål behöver hacka fint nog slipa det med salt och krydda med vegetabilisk olja.
3. Gurka bör skäras i form av halm.
4. Päron rengöras från frön och skal, tvättas och sedan gnuggas på ett rivjärn.
5. På samma sätt alla de framställda ingredienserna i en salladsskål staplade skikten. Var och en av dem är täckt med majonnäs.
6. Innehållet kan erhållas maträtt mesh gjorda av choux deg hackade gurkor, rosor.
7. Det är underförstått att skålen är en sallad cocktail. redskap Därför måste följa. Bon appetit!

Slutligen en liten

Nu när du vet hur man förbereder en sallad, "Princess". Som ni kan se, någon variant av denna maträtt, kan du bara göra själv hemma. Lycka till i den kulinariska företag!