Lecitin. Skada eller nytta?

Lecitin - en mättad fosfolipid substans. I sin sammansättning förutom att de inkluderar: B-vitaminer, fosfodietilholin, kolin, linolensyra, inositolfosfater. Detta material tillverkas i levern och kroppen har en fettliknande konsistens. Lecitin finns i följande produkter: solrosolja, liksom ärter, linser, bönor, äggula, majskorn (som redan har grodda), nötkött, lamm och fläsk.

Människokroppen innehåller en önskad mängd av lecitin, dess konsumtion beror på flera faktorer. Detta tillstånd av hela organismen, liksom graden av fysisk aktivitet. När signifikanta ökningar i muskel lecitin, varigenom de blir hårdare. Med otillräcklig mängd av substansen av nervfibrer och cellväggarna blir tunnare, så att det finns störningar i nervsystemet. Med åldern, nivån av substansen i kroppen minskar.

Lecitin, skada och förmåner

De positiva egenskaperna hos materialet är att det är bra för hjärnaktivitet och förbättrar minnet, minskar nivån av skadliga kolesterol och fettsyror som finns i blod, gynnar absorptionen av vitaminer relevanta, väl påverkar aktiviteten av lever och njurar. Förutom allt det ovanstående, lecitin, avgörande för prenatal utveckling av barnet. Det kommer att vara användbart under de första månaderna efter födseln. Godkännande av läkemedlet i det första året bidrar till den fortsatta utvecklingen av goda minne, bestämmer den motståndet mot kränkningar och mängden hela minnet i varje vuxen. Lecitin, vars skada är så gott som okänd, har inga strikta kontraindikationer.

Trots att ämnet finns i många livsmedel, den mest utbredda vann sojalecitin.

Inom medicinen används det som ett kosttillskott. Formen på frisättning: lecitin granuler, tabletter, ätbara geler uppfödda vätskor, kapslar.

Indikationer av ämnet:

1. För att förebygga hos äldre.

2. I kroniska former av sjukdomar i magen: gastrit, kolit, mag.

3. I diabetes. Under inverkan av lecitin arbetsbetaceller, på vilken produktionen av den erforderliga insulin förbättras.

4. För behandling av sjukdomar i det kardiovaskulära systemet.

5. Om det påverkar det centrala nervsystemet. För att återställa kroppen efter en stroke.

6. i olika former av viral hepatit, fettlever och i sin andra sjukdomar.

7. Används för att förstärka minnet.

8. För att förbättra immunitet.

9. Det används som en antioxidant för tillbakadragande från kroppen toxiner.

10. När huden sjukdomar: atopisk dermatit, psoriasis, etc.

11. Vid sjukdomar i leder och ryggrad.

12. För behandling av olika sjukdomar autoimunnyeh.

13. gynekologiska sjukdomar: bröst, bröstcancer, livmodercancer, livmoder fibromatos.

Lecitin rekommenderas också att ta människor som regelbundet drabbas ökad fysisk aktivitet och barn, särskilt för tidigt, eftersom det har en positiv effekt på den växande organismen.

Lecitin, vilket skador är minimal jämfört med andra läkemedel som påverkar sjukdomar såsom spektrum kan kontraindice endast individuell intolerans. Ta inte denna lösning under graviditet och amning.

Det är relevant inte bara inom medicin, men även inom livsmedelsindustrin. Det är också hittat en plats för användning av lecitin (honom skada i maten är inte installerat). Konfektyrmaterialet tillsätts för att reducera viskositeten hos chokladen vid gjutning honom i en speciell form, och, om nödvändigt, inglasning deras produkter.