"Monkey" - Nyårs sallad: sammansättning och en steg för steg recept. Läcker sallad i Year of the Monkey

Med detta i åtanke, vilket år kommer, hemmafruar tenderar att sätta på bordet en maträtt med ett lämpligt namn - "Monkey" (en sallad det kommer att bli en tårta eller något annat - spelar ingen roll). Sallad idéer verkar vara den mest framgångsrika mindre krångel, skål att äta, om inte nyårsafton, så innan jul för säker, och bordet kommer att få en smart och rolig look. Och vilddjuret beskyddare blir nöjd och rebyatnya glädjas. Naturligtvis sallader på nyårsafton (apor) inte alla ha en form av apa, men åtminstone en - ett måste! Ju mer så eftersom huvud skicklighet krävs - för att ge rätt typ av maträtt.

Sallad "Monkey" Recept nummer ett

Avvika något från de etablerade traditioner och ändra en bassäng Olivier, tillsammans med en konstant päls. Låt sallad i Apans år kommer att vara ovanligt, men alltid läckra. Till att börja med två bra bakade kycklingfiléer. Och kan laga mat, men smaken är ganska intetsägande och måltiden - inte tillräckligt skolan. Hackad kyckling med tre hårdkokta ägg och en liten lökkupol. Par av äpplen utan skinn och en 100-grams bit ost gnidas och sattes till de andra komponenterna. Smaksatt salladsmajonnäs priperchivaetsya och om så önskas lägga till några salt och sedan läggs på en plan platta i form av en stor apa huvud. Nosen görs sliten ost och valnöt smulor gjort luggen, näsa, ögon och leende beskrivs med svarta oliver. Det visar sig ganska rimlig apa. Sallad Skall brygga under en timme - och kan säkert fira det nya året.

Alternativ nummer två

Nyfiken djur, som tar hand om alla människor i 2016, hänvisar mycket uppmuntrande för alla typer av experiment. Inklusive toque. Vi föreslår att prova denna sallad som en apa. Dess bas är kokt kyckling (400 gram); du kan ta bort den från benen, om du inte gillar brösten och skär i tärningar. Expanded kött på en tallrik apan huvudet mönstret och smörjas med majonnäs. Ovansidan vaknar Ärtor konserverade (utom öronen). Två lök och tredjedel av en kilo svamp finhackad och stekt; svalnat i en distribuerad bland ärtor - och återigen majonnäs. En fjärdedel kilo urkärnade katrinplommon zaparivat och finskuren. Torkad frukt bör vara sur; om fångsten söt, är det blandat med två pickles. Hälften av katrinplommon placeras på nosen och även smort. Fem hårdkokta ägg är uppdelade i gulor och vitor. Senaste gnida; Det är beströdda med dem hela huvudet, vilket innebär att endast ett leende. Återigen, majonnäs, och toppen - ett lager av hackade valnötter. Riven äggula hällde ansikte med bildandet av näsan, ett protein som tillverkas av kokt ögon uppskjuten katrinplommon - hår. Monkey som en tecknad, kommer säkert att bli en huvudrätt på bordet!

Den tredje versionen

Den här gången kommer vi att puff "Monkey". Sallad innehåller kokt ägg, morötter och potatis (4 stycken) och 200 gram av kyckling. Allt du behöver pre-koka i en annan pott som behövs - ren, kött - hacka, riv resten, inklusive fyra medelstora pickles. Skikten är belagda med majonnäs och monteras i följande sekvens:

1. Potatis.
2. Chicken.
3. Gurkor.
4. Ärtor konserverade (du behöver en ofullständig bank).
5. Morot.
6. Ägg, delas upp i gulor och vitor och gned i olika skålar.

Bara en av dem och "dras" apa nospartiet. Öron kan göras från roundels korv, och ögon, näsa och mun - från skrot: Oliver, remsor av peppar eller hackade nötter.

Lever "Monkey"

Magar älskare kommer säkert att uppmärksamma detta recept. Och det är ganska enkelt, "Monkey" - en sallad består i grund och botten en lever (300 gram), tre salt - ingen pickles - gurka, morötter och en stor lök ganska stor. De återstående ingredienserna endast krävs för registrering: tomat, hårdkokta ägg, ett par av oliver och smältost. Steg för steg process för konstruktion av sallad ser ut.

1. Lever tills de kokas i saltat vatten och kyls.
2. Borstad gnuggas morötter, lök fint smulad, grönsaker gjort zazharki i solrosolja, peppar och salt.
3. Det mesta av levern och gurka skuren i tärningar. En liten bit av levern gnuggar, och en annan nedskärning av klackarna.
4. Anslut alla förberedda ingredienser, kryddat majonnäs och kryddor.
5. Sallad nedbrutet på ett fat i form av ansikten. Mallar öron är placerade på rätt ställe.
6. Den mellersta delen av nospartiet är beströdda med riven lever, underkäken - ost smulor.
7. Jul hatt på en apa gjord krossade tomater, det skärs från samma leende. Edge mössor och hällde bubo protein riven på henne och hennes ögonbryn monkeys - ost.
8. Ögonen är oliver, näsborrar - semicircles gurka.

Timmars blötläggning i kylskåpet - och lustiga sallad för År av apan kan placeras i mitten av bordet.

Den ursprungliga versionen

"Monkey" är mycket intressant och välsmakande vegetariskt nästan nyårs sallad. För honom, tre mellan svekolki bakat tills den är mjuk. Och kan laga mat, men det kommer att finnas ett överskott av fukt, och skålen blir ett avlopp. Root rengörs och grovt gnuggar. Stort grönt äpple med sandpapper för att skära små kuber. Smula medelstor lök - du kan ta en vanlig glödlampa, men läcker vit sallad. Tre kokt ägg skär i tärningar standard. De kombinerar med betor; blandningen lämnas för en liten dekoration i resten sattes äpplen, lök, peppar, salt och majonnäs. Efter knådning sallad är en apa huvud. Hon täckte övergiven betor. Top nos hällde riven äggvita, en botten - äggula. Oliv ögon gjorda av remsor av röd paprika - mun och öron. Några timmar av ett ömsesidigt utbyte av juicer och smak, och sallad redo att äta.

frukt idé

Som bekant aporna är mycket förtjust i frukt. Så utan nyår bord inte kan vara utan. Dessutom är en sallad på År av apan mest behagliga för barn. Ta en inte särskilt stor mango, ananas liten (passform och burk), två kiwi. Frukt tvättas, de som behöver det - ren och skär skivor proportionerliga. Om du tar konserverad ananas ursprungligen Häll bort sig mätt. Blandningen formas till en salladsskål, läggs ovanpå massan tas ur passion. Fyll kommer att bestå av ett halvt glas apelsinjuice och en hög med lime eller citronsaft. Båda bör endast vara deprimerad. Om tankning verkar surt, kan du komplettera med en sked honung. Ovanpå skålen är beströdda med smala ränder av blad av mynta och citronmeliss.

Flight kulinarisk fantasi

Det finns ingen önskan att experimentera med nya recept? Eller din familj - traditionalisterna mot nyårs bord? Du kan göra en sallad i form av en apa från någon av de vanliga rätterna. Och Olivia och "coat" kommer att behålla sin smak. De kan dra munkorg apor majonnäs, ägg eller nötter smula. En möjlig form av färdigmat hela huvudet med hjälp av idéer som presenteras ovan. Apa och du kommer inte bli förolämpad!