Morse Havtorn: recept egenskaper, användning av

Alla vet att havtorn - en mycket användbar bär. Inte konstigt att det har länge använts i ryska folkmedicinen. Hon och hosta hjälper och helar brännskador. Därför havtorn tacksamma människor som kallas mirakel bär och Siberian ananas. Anläggningen är helt förtjänar alla dessa smickrande epitet, eftersom det innehåller många nyttiga ämnen och vitaminer.

Samla små orange bär med taggiga grenar - mörker. Men därifrån kan vi göra en hel del läckra och användbara saker. Till exempel olja. Ja, havtorn innehåller också fett, så det är hög kalori andra frukter och bär. Från det också kan tillagas sylt, sirap, saft, juice, gelé och alkoholhaltiga drycker. Denna artikel fokuserar på frågan om hur man gör saft av havtorn. Ingenting är mer törstsläckande sommardag som denna dryck. Morse Havtorn är inte bara välsmakande och användbar. Det ger näring också kroppen. Och laga det tar inte mycket.

Fördelarna med havtorn

Frukterna av detta träd är resistent mot förkylningar innehåller en massa vitaminer. Först av allt, det karoten och derivat, B1, B2, C, K, E och PP. Många användbara i havtorn och organiska fettsyror (oxalsyra, vinsyra, äppelsyra, folsyra, linolsyra, oljesyra). Tanniner, föreningar innehållande kväve, järn, mangan och bor har positiva effekter på organismen. Röda fruktextrakt olja, som ofta används inom medicin och kosmetika. Havtornssaft, på grund av den minimala värmebehandlingen under tillverkning, behåller alla egenskaper av färska bär.

Förresten, när fryst frukt fördelar inte går förlorade. Även bark växter som används inom medicinen. Eftersom den innehåller serotonin - ett ämne som har en positiv effekt på nervsystemet. En växtblad är rika på flyktiga produktion, tanniner, askorbinsyra, och spårämnen.

Morse Havtorn: användbara egenskaper

Om du vill bota hosta, du behöver dricka saft av bär med honung. Infusion av havtorn att kompensera för bristen på vitaminer och hjälper i fall av anemi. Oljan är ett utmärkt botemedel mot brännskador. Nå, vad som är nyttigt havtorn berry juice? Det stärker immunförsvaret. Dessutom, helt mättar det - hundra gram innehåller 82 kalorier. Morse bra törstsläckare. På grund av den höga järnhalten, ökar nivån av hemoglobin och röda blodkroppar.

Morse är bra att dricka innan en måltid. Det ökar utsöndringen av magsyra och matsmältningsenzymer. Morse god drink för personer med lågt blodtryck. Folsyra gör saften nödvändig produkt för gravida kvinnor.

Havtorn - sen bär. Hon höll upp i tid för säsongen av virussjukdomar. Och för att inte fånga influensa, behöver du hela familjen att dricka juice och andra drycker från detta mirakel bär.

Havtorn i kosten för barn

Trots de allmänt erkända fördelarna med frukt, de måste vara försiktig för att ge barnet, särskilt som en första måltid. Ljusa orange bär fungerar som en påminnelse om att havtorn kan orsaka allergiska reaktioner hos smulor. Färsk juice kommer att ha en negativ inverkan på matsmältningssystemet för de barn som lider surhet eller har problem med levern och gallblåsan. Men här är saften av havtorn, ett recept som innehåller vatten och honung, kommer det att vara bättre emot av magsäcken kvarstår. Dryck Fördelar för barn från fem år är obestridlig. Morse stärker immuniteten, mättar med vitaminer och järn. havtorn växt kallas trädet av lycka. Serotonin, som finns i barken och bär, upplyftande.

Morse Havtorn: ett klassiskt recept

Denna gamla ryska nationaldryck görs mycket enkelt. bär kilo bör gå igenom, för att inte stöta ruttna, skölj under rinnande vatten och torka på en sil. Nästa havtorn behöva krossa en trä mortelstöt. Mush sätta på gasväv, vikt i flera lager, och ger juice. Marc inte kasta. Förbered sirap. För att göra detta, koka tre liter vatten och utan att ta bort kastrullen från värmen, upplösa ett halvt kilo socker. Sirapen sätts havtorn olja kakor. Koka i tio minuter. Låt rinna av och kassera olje kakor. Först då häll saften. När drycken har nått rumstemperatur, kan det kyla. Morse havtorn recept föreslår att använda omedelbart. Det kan lagras mer än två dagar i en glasbehållare med en stram skruvkork.

Morse utan matlagning

Vi har redan nämnt att havtorn har en unik funktion. Dess bär för frysning behåller alla sina användbara egenskaper. Och dricka samtidigt som du inte kan laga mat! Således kommer saften av havtorn fryst vara ännu mer användbar än färskt. Gat pund bär från frysen och spridning i ett durkslag. Vänta havtorn är inte helt tinas. Nästa vi flytta in i en skål och mosa med trä murbruk. Mush fylla en halv liter kokande vatten. Tillsätt socker (det räcker och tre matskedar, men kan vara mer för sweet tooth). Noggrant rör om för att helt lösa upp kristallerna. Dricka filtreras med hjälp av ostduk och cool. Du kan lägga till två glas isbitar.

honung saft

Denna dryck kombinera de användbara egenskaperna hos de två ingredienserna. Havtorn och honung - ett utmärkt botemedel mot hosta och halsont. Hur man lagar saft av dessa produkter? Första tvätten och obsushivayut bär. Därefter krossa hennes trä mortelstöt. Lägga naturlig och inte mycket tjock honung - två koppar bär två matskedar. Blandningen är återigen mäsk. Späd sedan halv liter kylt kokt vatten. Ansträngda och hälls i glaset, lägg isbitar.

Morse av användbara bär

Ovan har vi beskrivit hur man gör en drink från en havtorn. Men detta betyder inte att det är omöjligt att lägga till andra bär. Eftersom tranbär eller tranbär drink få ännu mer välsmakande och hälsosamma. Hur man lagar en blandning av saft av bär? Om du använder fasta tranbär, göra det. Två typer av bär slipa i en mixer, pressa saften. Kakor fyll med kokande vatten och koka i ca tio minuter. Filter, tillsätt socker efter smak och juice. Mjuka tranbär kräver en annan strategi. För detta recept är lämplig fryst havtorn. I varmt vatten (1 liter) pour bär. Föredragen sådan blandning: 600 gram av havtorn och halv mängden tranbär. Vi tar vatten till en koka. Ta bort från värmen och insistera en halvtimme. Nästa vi filtrerar drycken genom en sil. Bär pressa ytterligare. Juice kombineras med buljong. Tillsätt socker eller honung efter smak.

Med tillägg av citrusjuice

För denna dryck är bättre att ta den typ av apelsiner, mandariner, grapefrukter. Hur gör man en citrusjuice av havtorn? Recept råder första squeeze bär och apelsin massa. Då skala frukten bör vara ett galler, häll en liter kokande vatten och koka i tjugo minuter på låg värme. Därefter buljongen filtreras. Lägg till en kopp socker, och återigen sätta eld på. När vätskan har kokat, kyla den igen. Lägg havtorn, citrus juice. Rör om och servera.