GROGG

Whiskey är den nationella alkoholhaltiga drycker of Scotland, som är känd över hela världen. Den är beredd baserat på olika typer av spannmål med användning av destillation och mältningsprocesser, varefter den erhållna drycken åldern för någon tid i ekfat port vin, sherry eller Madeira.

Enligt internationell klassificering, det finns sådana typer av whisky:

• malt - görs enbart från kornmalt;
• Grain - Baserat på råg, vete och majs;
• blandas - erhållen genom blandning av en spannmåls malt whisky.

Hur man väljer whisky

Traditionellt är den bästa dryck gjord i Irland och Skottland. Därför köper whisky i dessa delar, kan du vara säker på dess äkthet och hög kvalitet. Även länder som Japan, USA och Kanada i dag utgör Skottland och Irland konkurrera.

Inledningsvis vill jag lyfta fram det mest populära whisky, känd över hela världen:

• "Dzhonni Uoker» (Johnnie Walker);
• "Chivas Rigal» (Chivas Regal);
• «Dzhek Deniels» (Jack Daniels);
• "Glenfiddik» (Glenfiddich).

Hur och med vad man ska dricka drycken

Det finns tre oskrivna regler som alla vet utantill skotten inte ha ett mellanmål, inte cool och inte blanda whisky. I hemlandet av drycken man tror att whisky ska drickas långsamt, i små klunkar, värmande glas varma händer. Men i andra länder mer bekant kombination av whisky och soda, citron eller is. Om fästningen är så ädel dryck generad, kan det helt enkelt spädas med rent källvatten.

Om du ska försöka smaken av drycken för första gången, kan du beväpna sig med följande riktlinjer och vår recept.

Highball: recept

Ta 50 ml av whisky, 30 ml av soda och vissa is (efter bedömning). Blanda alla ingredienser och njuta av att få en smak. Innan du dricker en cocktail, håller glaset till näsan, för att njuta av smaken av drycken. Andas den behöver en näsa, en mun och andas ut. Du kan sedan ta första klunken och se till att hålla den i munnen, njuta av smaken.

Detta är den outtalade regler, som inte nödvändigtvis följer. I själva verket, dricka whiskey som du vill, vad du vill och så mycket som behövs. Huvudsaken är inte dricka det i en gulp!

Glas whisky och soda bör väljas volym och rymliga. Traditionellt är dryck glasögon som "tublers" med en tjock och bred botten. Kostym och kallas sherry (tulpan) glasögon med rundade väggar och en ganska smal hals som inte erbjuder drycken snabbt förlorar sin smak. "Sniffers" kan också användas.

när man dricker

Denna dryck är ett verkligt universellt, därför kan drickas som innan du äter och efter. Exempelvis blandning whisky med is och soda, kan erhållas som ett resultat av en utmärkt aperitif. Vissa whisky kallas manliga digestif och jämställa det med konjak, eftersom denna ädla dryck som inte bara hjälper bli av tyngd i magen, utan också hjälper smälta maten.

De bästa tilltugg för en whisky och soda:

• rökt lax. Fisken kan levereras både separat och i kombination med sallad eller skaldjur;
• bakade lamm eller nötkött;
• kyckling tillagas på grillen;
• haggis - gammal Scottish National maträtt som består av slaktbiprodukter från bacon, lök, salt, kryddor och havregryn kokt med får- magen;
• choklad. Alternativt bakade chokladkaka.

Det rekommenderas inte som ett mellanmål

De flesta av provsmakare rekommenderar inte vattna söta rätter eller fruktsåser, för att inte förstöra den magiska smaken av drycken.

Och slutligen, från vänster till formulera de fem "gyllene" regler för att dricka whisky. De är som följer: titta, lukta, smaka, vattenstänk och svälja. Det är allt.