Muffins utan ägg. Hur man lagar en kaka utan ägg i mikrovågsugn?

Korrekt kokta kakor utan ägg bli mycket fluffig, mjuk och smulig. Det bör noteras att det idag finns så många recept som tillåter dig att göra en läcker dessert med användning av billiga och enkla ingredienser. Dessa är de sätt som vi titta på i denna artikel.

Muffins utan ägg: recept i ugnen

För att skapa en sådan ovanlig bakning ska köpa produkter såsom:

• semolina - 150 g;
• Soda matsal (se till att sätta ut 6% av th vinäger) - matsked;
• fin sand socker - 180 g;
• tjockt fett yoghurt - en kopp;
• bakning margarin eller smör 180 g färsk slivochnoe-;
• vetemjöl siktas - 0,8 koppar;
• kärnfria russin och nötter - användning av personlig bedömning.

Processen för knådning

Muffins utan ägg bakas i ugnen är nästan lika lång tid som standardversionen av denna dessert. Men innan du placerar föremål i ugnen, noggrant knåda inte mycket snäv ram. För att göra detta, ta smöret eller special margarin för bakning, och sedan lägga den i en metallskål och smält på låg värme. Vidare i den varma matoljan är nödvändigt att hälla socker och blanda väl tills partikel ingrediensen är helt upplöst. Därefter måste den resulterande massan häll tjock fett yoghurt och sätta grits. Att Semolina väl vzbuhla ingredienser som behövs mix och lämna åt sidan för en halvtimme. Sammanfattningsvis är det nödvändigt att lägga grunden hydrerad bakpulver, mjöl, kokt russin, urkärnade och eventuella hackade nötter. Som ett resultat, måste du få inte mycket hård deg.

Processen att bilda och bakning

Muffins utan ägg i ugnen bakas i speciella formar sorters. De bör generöst smorda med vegetabilisk olja och sedan lägga 1,5 dessert skedar bas. Cook sådana småsaker rekommenderas ca 30-37 minuter i ugnen.

När muffins utan ägg blir frodiga och rödblommig, bör de tas bort från formarna, och sedan skicka till bordet i den varma tillstånd med starkt te eller kakao. Om så önskas kan hembakade kakor strö med strösocker eller häll chokladglasyr.

Hur man lagar en chokladkaka utan ägg multivarka?

Denna dessert inte bara få en mycket välsmakande och anbud, men också otroligt vackra. För dess framställning följande komponenter måste köpas:

• kakaopulver - 4 stora skedar;
• siktat vetemjöl - 250 g;
• fin sand socker - 110 g;
• jäsningsmedel (bakpulver eller släckt matsked) - 10 g (5 g);
• tjockt fett yoghurt - 200 ml;
• raffinerad vegetabilisk olja - en stor sked (för smörjning av produkter);
• mandlar - för dekoration;
• mörk choklad - kakel (för glasyr);
• färsk mjölk - ett fåtal stora skedar (för glasyr);
• smör - 2 dessert skedar (för isbildning).

Beredning av degen

Chokladkaka utan ägg tillagade i multivarka ca 1 timme. Men innan du sätter grunden i skålen i köket enhet bör det väl knådas. Detta kräver att kombinera i en maträtt ingredienser såsom vetemjöl, socker, kakaopulver och bakpulver (hydratiserad soda). Efter det ner i vikt måste du hälla en tjock fet yoghurt och försiktigt blanda. Som ett resultat, måste du få inte mycket hård deg.

Processen att bilda och bakning

När chokladen basen är klar Multivarki skål kräver fett med vegetabilisk olja och lägga alla tidigare knådade deg. Vidare måste apparaten vara stängd och satte bakprogrammet under 60 minuter. Under denna tid chokladkaka är till fullo förbereda.

Hur man kan föra till bordet?

Efter denna tid bör dessert tas bort från skålen och placera på en plan platta och lite cool. Under tiden kan du förbereda glasyr. För att göra detta, bryta kakel av mörk choklad och placera den i en metallbehållare med några skedar av mjölk och smör. Vidare disken behöver för att sätta på låg värme och värma innehållet så att du blev ganska tät och smakrik glasyr. Det måste vara varm för att sätta på ytan av kakan och vänta tills den svalnat. Servera denna läckra och vackra dessert följer med varmt te, kaffe eller kakao.

Quick morot dessert en mikrovågsugn

Cake utan ägg i mikrovågsugn matlagning är lätt och enkelt. För denna ovanliga dessert, behöver du följande ingredienser:

• Vetemjöl - 6 stora skedar;
• fin sand Socker - 2 stora skedar;
• soda hydrerad mat - ½ liten sked;
• fint havssalt, muskot, kanel, vanilj - lägg på personliga preferenser;
• kyld mjölk - 5 stora skedar;
• citronsaft - ½ stor sked;
• vegetabilisk olja - 20 ml;
• riven färsk morot - en liten bit;.
• hackade nötter, russin - lägga smak.

Processen för framställning av fundament

För att förbereda en sådan snabb dessert måste du ta en liten skål och sedan lägga in den siktat vetemjöl, bakpulver, socker, fint salt och marken kanel. Alla bulk ingredienser som behövs för att blanda väl, och sedan vidare till utarbetandet av den andra delen av testet. För att göra detta i en grund maträtt ska hälla mjölk, citronsaft, vegetabilisk olja och tillsätt vanilj och rivna färska morötter. Dessa produkter ska blandas lade vikt vetemjöl och vispa väl alla med hjälp av gaffeln. Efter att degen krävs tillsätt russin och nötter.

bakningsprocessen

Knådade grund som krävs för att hälla i ett glas eller porslin mugg så att det tar upp mer än 2/3 av den totala diskning. Därefter arbetsstycket krävs för att placera i en mikrovågsugn, så att värmeläge och förbereda för 2-2,7 minuter.

Hur man presenterar på bordet?

Morot kakor utan ägg (recept olika inhemska produkter som presenteras ovan) uppmanas att vända sig till tabellen bara varmt. I tillägg till denna dessert bör vara närvarande varmt starkt te, och honung eller choklad sirap.