Cupcakes - vad är det, hur de bildar? Foto cupcakes med fyllning

Alltmer, i fönstren i konditorivaror avdelningar kan se en liten kaka som kallas muffins. Denna produkt har vunnit sin popularitet i OSS bruken är inte så länge sedan, så det finns de som inte vet något om cupcakes: vad det är, varifrån de är beredda. De undrar vad de äter och servera.

Cupcakes: vad det är

Först och främst måste det sägas att detta är en dessert som är en kex kaka. Vackert anlagd på en tårta fyllning.

Många som inte är bekant med det engelska språket, att tänka på muffins, vad det är, vet inte om eller inte att välja denna produkt.

Om du översätter namnet, får du en "tårta i form av en kopp."

historia cupcakes

Tidigare ingen visste något om cupcakes. Vad det är, hur man förbereder den för första gången finns i kokboken, med anor från 1828, vars författare Eliza Leslie.

Födelseplatsen för dessert - Amerika. Där, i de senaste århundradena, de ofta bakas i koppar eller former som inte skiljer sig mycket från dem i storlek.

Vanligtvis denna dessert förstå lite kaka, som är lätt att känna igen genom locket på grädde.

arter

Dessa kakor är olika underlag för testet, fyllning, dressing.

Efter typ av kex kan urskiljas:

• ängelmattårtan;
• kex med kakao;
• tårta med torkad frukt eller nötter.

Inne i svampen kan vara antingen sött eller surt-söt fyllning:

• bär eller hackad frukt;
• kräm;
• glasyr;
• vispad grädde.

Cream dekoration är oftast. Men det finns olika muffins. i en skålform, förblir storlek, men den övre delen av kakan kan vara dekorerad med mastix.

Det är en del av

Denna produkt är ganska vanligt: den innefattar mjöl, salt, socker, ägg, bakpulver eller bikarbonat. Ibland, beroende på receptet lägga gräddfil.

Muffins fyllda antyder närvaron av ingredienser som kan tillsättas till degen antingen före bakning och efter.

Kräm eller pasta placeras på den färdiga varan.

Hur man förbereder

Mängd kakdeg gör att produkten klättra högt i bakningen och skiljer sig inte på storleken av den ursprungliga volymen av testet.

Om receptet säger att kex stiger kraftigt, är det bäst att fylla i formuläret för muffins hälften eller en tredjedel.

Eftersom degen konsistensen är inte särskilt tjock, sedan distribuera den formochkam bästa djup sked eller liten slev. Det är viktigt att välja rätt storlek på sked, så att senare alla produkter är samma form.

Efter tillagning kakor, lämnar du dem svalna.

Om fyllningen läggs initialt sedan efter kakorna har svalnat, skär de ut kärnan. Den resulterande intryck sättes till sylt, kondenserad mjölk eller annan typ av fyllning.

Den övre delen av kakan är inrett i enlighet med föreliggande firandet.

Hur man ansöker

Denna typ av kakan bakas i speciella, gjord av papper, burkar. De finns i olika färger. De har också dessert är tillgänglig för försäljning.

För dem som kommer att förbereda denna delikatess hemma, måste du i förväg köpa formarna. På bordet kan serveras muffins på ett fat.

kalori mat

De som tittar på sina siffror, bör du veta att den här typen av mycket näringsrika dessert. Det bör inte förbrukas under bantning.

Etthundra gram av produkten innehåller ca 390 kcal. Cupcakes fyllda med fler kalorier.

Näringsprodukter beror också på vilken typ av grädde: protein blir mindre kalorier än olja.

Cupcakes: Foto

De mest populära delikatesser med massor av grädde. Det kan vara av olika färger. Vacker locket från glasyr av bär och frukter dekorerar också muffins. Bilder visar olika produktalternativ.

För att förbereda allmänna helgdagar

Muffins med grädde är utsmyckningen av någon semester bord.

Första plats i rangordningen av semester, där denna typ av bakning oersättlig - det är barnens fest. Den stora fördelen är förmågan att förbereda muffins med olika smaker.

Mest populära dessert var på den moderna bröllopsfirandet. Små, prydliga kakor mycket lättare skrymmande kaka. Om det är nödvändigt, om en av gästerna kvar firandet i förväg, kan det ta en behandling med dig.

Favoriten är de söta muffins och olika typer av parter. Om triumf fall som ofta gör tårta dekorationer i samma stil som alla aktiviteter attribut.

På hönan har det blivit populärt att laga cupcakes med blad inuti. De sätts i den färdiga kakan, i stället för att fylla den övre slutna grädde. På pappersbitar skriver önskemål och förutsägelser.

Denna typ väl tjäna behandlar både inomhus och utomhus på semester.

Fördelarna med detta val delikatesser

Denna dessert har ett antal fördelar, som tillät honom att snabbt få en stor mängd supportrar:

• enkel framställning;
• Det kräver inte tidskrävande;
• Det gör att du kan visa fantasi i ett urval av pålägg och dekorationer.

Denna typ av små kakor är mycket bekväma för en liten familj, som eliminerar behovet av att köpa en stor tårta. Detta är särskilt viktigt när olika familjemedlemmar önskemål om fyllning och grädde.

Möjligheten att experimentera med den typ av grädde, olika fyllningar möjliga erhålla varje gång med en ny kaka smak. Tack vare detta cupcakes inte bli uttråkad och är en favorit typ av dessert, ett stort antal människor.