Natriumacetat

Ett ämne vars kemiska formel är - CH3COONa - är natriumsaltet av ättiksyra eller natriumacetat. Det är också registrerad i det internationella registret av kosttillskott under artikelnummer E-262.

Ämnet är en kristall, färgnyanser som kan vara i intervallet från svagt gul till djupt brun. Hemmiljön används också av namnet på natriumacetat. Ämnet natriumacetat - icke brännbart, säkerhetsklassificering tilldelas fjärde klass. Natriumacetat explosionssäker och har låg toxicitet, är det på många sätt på grund av dess omfattande användning i den industriella produktionen och det dagliga livet.

Den erhålls genom reaktion med NaOH eller Na2CO3 ättiksyra eller estrar av denna syra. Producerad substans, vanligtvis ett fast ämne. I den industriella produktionen av massfraktionen av salt i vattenfritt tillstånd är inställt på normalt inte mindre än 50%. Praktisk tillämpning kräver substans under vissa betingelser, t ex, temperaturgränser överensstämmelse (omgivande temperatur bör inte överstiga 5 grader).

Den kemiska industrin är ofta nödvändigt att neutralisera frätande ämnen och föreningar. Ett sådant material är svavelsyra. Att neutralisera den, och natriumacetat användes, koncentrerad svavelsyra neutraliseras för att bilda oksosoli Na2SO4, ämnen falla ner under neutralisationsreaktionen att bilda en vit fällning. Dessa reaktioner hot förhindra förgiftning och brännskador i fall av läckage av svavelsyra.

Som redan nämnts är ämnet används i stor utsträckning inom olika områden. Inom textilindustrin använda det bara baserad på förmågan att neutralisera resterna av avfalls svavelsyra i växt utsläppen, liksom vid tillverkning av olika färgämnen anilin -grupp (som används som en fotoresist - ljuskänslig beläggning). I produktionen av syntetiskt gummi applicering av natriumacetat baserat på dess förmåga att sakta ner under vulkningen.

Inom livsmedelsindustrin är natriumacetat används som konserveringsmedel.

Teknisk natriumacetat används allmänt som tillsatser till olika antimoroznoy gör betong används i konstruktionen av monolitiska betongkonstruktioner, och utföra andra byggoperationer förknippade med tätnings och stärka strukturer vid låga temperaturer. Denna ansökan beror på förmågan att förhindra frysning av innehållet i betongblandningar i nästan alla cykler av byggteknik - transporter, byggnader bevaras, murverk och andra. I synnerhet bidrar natriumacetat inställbara blandningar vid låga temperaturer, utan att sänka deras kvalitet och utan att komplicera processen för deras framställning. Dess användning försvagar kraftigt frätande byggmonteringsprocessen och bidrar till styrkan i betong.

Distribueras genom användning av natriumacetat i apotek som en komponent för framställning av diuretika, samt alkalisering av organismen i hyponatremi och metabolisk acidos.

Få det här kan vara, och i hemmet. Hur man gör natriumacetat hemma? Det är enkelt. Ta 1 kg av vanligt soda och 1 liter vinäger. Sedan mycket långsamt, blanda dem i en glasbehållare, processen kommer att fortsätta så länge tills väsande stannar. Du har längst ned i fartyget kommer att vara en monolitisk hydrerad natriumacetat. Då ska den upphettas för att fullständigt smälta och avlägsna fällningen genom filtrering. Erhållas i ren form det smälta glaset bör kylas till rumstemperatur innan de förpackas. Du har fått ämnet i flytande form, för att ge en fast form är mycket enkel - det är nödvändigt i det flytande kristaller för att lägga till bara lite av samma natriumacetat. Således kan man utföra flera överlagra ämnen, beroende på vilken av dess aggregattillstånd är nödvändigt.