Om gästerna på tröskeln: billiga sallader bråttom

Förmodligen hade du sådana saker: knacka på dörren öppnar du - och det finns ett gladt vänskapsföretag som bestämde sig för att spontant titta på ljuset. Och du svalar genom köttets innehåll, medan du gästvänligt inbjuder alla in i huset. Oroa dig inte. Nu kommer du att bekanta dig med flera recept för läckra och prisvärda sallader, vilket kommer att hjälpa till med att hedra för att komma ur den svåra situationen.

Kål, korv, majonnäs

Ja, om du är intresserad av billiga sallader i brådska, är den första du får erbjudas den här. Vad behövs för honom: en bit kokad korv. Det är inte - det spelar ingen roll, korv eller korv kommer att göra, bara den sista kommer att koka. Så: klippa kuber av köttkomponent. Om det finns en grön lök och färsk dill - det är underbart! Skär dem fint. Nej - och okej, den vanliga glödlampan på glödlampan kommer att göra. Häll det tunt och häll det med kokande vatten för att mildra bitterhet och skärpa lite. I allmänhet är lök en demokratisk grönsak, det är en oumbärlig ingrediens som kan läggas till nästan alla billiga sallader, de kokas snabbt eller inte. Och slutligen, kål. Skär den med en tunn halm, kom ihåg lätt för att låta saften. Blanda alla ingredienser i en skål, krydda med majonnäs och strö med ättika eller citronsaft, säsong, strö med lite peppar. Om det finns konserverade gröna ärter - sätt det, kommer det inte att skada. Blanda igen, lägg i en salladsskål - allt är rätt! Det är inte högt kaloriinnehåll, gott - vissa fasta vitaminer!

Morot och nötter sallad

Vi kommer att fortsätta att erbjuda billiga sallader bråttom, och därefter har vi en maträtt med morötter. 3 stora rotgrönsaker bör gnidas, som på koreanska. Klipp ett halvt glas cilantro, hugga matskedan av jordnötter. Sätt ingredienserna i skålen. Förvärm lite grönsakolja, tillsätt 2 tsk citronsaft, 1 - socker, salt - efter smak. Rör om. Lägg till 2 klyftor av hackad vitlök, varm peppar. Låt maträtten branta i 10 minuter och servera! Sallad sådan - ett utmärkt mellanmål och ett förråd av vitaminer!

Krabba pinnar skyndar till räddningen

Om du har ett paket - en annan krabba pinnar, en burk konserverad majs och flera ägg, då kan du också skapa billiga sallader i brådska, praktiskt i 20 minuter. Ägg koka hårt, kyla, finhacka. Klipp pinnarna, blanda med majsen. För att skålen ska vara försiktig, slipa dem med en mixer. Tillsätt ägg, krydda med majonnäs, om så önskas, krydda, peppar.

Grönsaksfett

Förresten kommer ganska goda sallader som bråttom, billigt alls, att erhållas om du använder som en del av kakor, hård ost, gurkor och tomater. Alla skurna i slumpmässiga kvantiteter, tillsätt gröna, säsong med majonnäs. Eller gör det här: Koka 3 ägg, skär i tunna skivor. Göra också med den färska gurkan - du behöver den. I surkräm tillsätt lite ättika och senap, så blir det sås. Det är önskvärt att du har salladsblad - klipp dem. Lägg i dem i maträtten, sedan ägg. Häll dem sås. Täck med gurkor och strö med dill. Mycket gott!

Frukt och grönsaker i en "flaska"

Du har säkert redan märkt att nästan alla billiga sallader, snabbt kokta, består av vegetabiliska ingredienser. Och till sist ett sådant aptitretande recept. För det behöver du: 2-3 färska gurkor, så många rå morötter, äpplen, tomater, några salladsblad. Morötter, äpplen och gurkor halka halm. Tomater - små skivor. Sallad bryts i mellanslag. I en halv kopp gräddfil tillsätt lite socker, salt och citronsaft, mixa och krydda med såsen. Det kommer att accepteras "med hurray".

Bon aptitret och läckra mellanmål!