Mat och dryckSallader

Hemlagad vegetabiliska sallader på vintern: recept

Under hela sommaren, många hemmafruar konserverad vegetabiliska sallader på vintern från helt olika ingredienser. Dessa välsmakande och hälsosamma ämnen är idealiska för olika smårätter, särskilt deras nöje att äta under den kalla årstiden, när kroppen saknar grönt.

Hemlagad pickles dekorera semester bord och mätta din kropp med vitaminer. Denna artikel kommer att överlämnas till den ursprungliga ämnet för vintern. Vegetabiliska sallader kan göras av blandade produkter, såsom tomater och gurkor, kål och paprika, zucchini och bönor etc. Laga mat med glädje och vi kommer i detta posodeystvuem.

Här är en lista över de mest prisvärda och enkelt recept.

höst sallad

Proportionerna mellan produkterna räkna på egen hand, baserat på cylindervolym banker. Uppsättning av ingredienser: ett kilo gurka, välja en liten storlek, är bäst lämpade gurka, måste också små tomater (kilogram), lagerblad (par), lök (huvud) och peppar potten.

För marinaden:

- ättika (9 matskedar);

- kallt vatten (tre glas);

- socker (50 g);

- salt (10 g);

- vegetabilisk olja (10 g).

Sterilisera förväg behållaren, om på botten av lagerblad, tre pepparkorn och häll vegetabilisk olja. Skära grönsaker kilar eller skivor (som du vill), lök halvringar - staplade lager, omväxlande gurkor, tomater, lök. Behållare fyllning till toppen, eftersom produkterna kommer att lösa. Vi gör en marinad av ovanstående komponenter och fyll i behållare. Stäng locket, vända och lämna tills sallad cool. Vegetabiliska sallader på vintern, så framställda, erhålles mycket välsmakande.

Akut coleslaw och paprika

Ta ett kilo gurka, paprika, kål, lök och gröna tomater. Som ett resultat får du 5 liter av arbetsstycket.

Också, behöver du: vinäger (200 ml), nejlika (nypa) salt (100 g), solrosolja (20 g) och svartpeppar (3 st.).

Skär i skivor eller ringar produkter, shinkuem kål och lägga upp i steriliserade burkar. Därtill sattes kryddor, vinäger och vegetabilisk olja - snurra container.

Vegetabiliska sallader på vintern är också framställd av kål och morötter. Du kan lägga till dill och persilja efter smak. De skurna produkterna kokas i 20 minuter, och sedan staplas på banker.

Läckra färska sallader på vintern kan göras av blandade produkter. Låt oss göra "Blandade" zucchini, gurka, kål, tomater, morötter, lök. Dessutom behöver vi socker, vinäger, kryddnejlika, lagerblad, svartpeppar, salt och andra kryddor som du vill.

Marinad (3 liter), socker (50 g); salt (10 g); vinäger (50 g).

Stora cirklar hacka alla grönsaker, blanda dem med kryddor och lager lägga till upp till bankerna. Dubbel hälla kokande vatten varje gång ge stå 15 minuter och tredje gången tillagade marinad och rullar. När du skickar en pickle lägga vegetabilisk olja och örter smulas sönder. Smaken av denna maträtt är mycket kryddig och roligt.

Hemlagad vegetabiliska sallader på vintern - det är det bästa alternativet till de köpta skadliga ämnen. Konserverade grönsaker är rika på karotenoider, tanniner och askorbinsyra. Därför förbereda dem och njuta av hälsosamma rätter på vintern.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.