Ost grädde muffins: de bästa recepten, särskilt matlagning och recensioner

Cupcakes lockas inte bara smaken utan även utseendet. Efter en söt tand är det svårt att passera sådana kakor. Om du planerar att laga dessa desserter hemma, då du kommer att vara intresserad av att lära sig om hur man gör ost grädde muffins. Nu tittar vi på några recept.

Utsökt grädde med mascarpone

Det är otroligt läcker kräm. Och förbereda det är mycket enkelt. Efter tillverkning omedelbart nödvändigt att sätta på bakverk. För att förbereda de cream cheese grädde muffins, receptet som vi beskriver krävs:

• Tvåhundra gram florsocker;
• Trehundra gram av grädde (fetthalt mer än 32%);
• 250 gram mascarpone.

Beredning av grädden hemma är som följer:

1. Först blanda mascarpone med florsocker.
2. Efter en visp, slog grädden.
3. Tillsätt sedan cream cheese ostmassa. Lägga en sked under ständig omrörning med en bländare vid låg hastighet.
4. Det är för muffins färskost redo. Nu behöver du bara att dekorera sina produkter!

Grädde med kvarg

Nu berättar hur man förbereder den. Receptet är ganska enkel. Sådan gräddost för muffins erhålls genom luft, ljus, med en mjuk textur.

För beredning av behovet:

• 2 teskedar vaniljextrakt;
• 340 gram av ostmassa;
• socker pulver (100 gram kommer att vara tillräcklig);
• 115 gram smör.

Beredning av anbud välsmakande kräm ser ut så här:

1. Först framställa komponenter. För att göra detta, låt smör smälta, så att den blir mjuk. Men keso, tvärtom måste vara mycket kallt. Därför inte ta bort den ur kylskåpet i förväg.
2. Nu tar en skål. Lägg till smör, sedan ost. Sedan Rör i strösocker.
3. Slå ingredienserna med en bländare tills den är slät (det kommer att ta ca 6-7 minuter).
4. Om du vill göra muffins ljusare och mer färgstarka, lägga till några färgämnen. Till exempel, kan detta vara berry puré (hallon, körsbär) eller kakao.
5. Efter tillsats av färgämnet åter blanda massan. Grädde framställd. Det föredragna det tillämpas av ett bakverk väska.

Läcker blåbärsgrädde

Tillagningsprocessen kommer inte att ta lång tid. Denna kräm kan göras i hast.

För beredning av behovet:

• 350 gram av ostmassa eller mjuk ost;
• 2 teskedar vaniljextrakt;
• 1 tesked vaniljsocker;
• 100 gram florsocker;
• glas blåbär;
• 120 gram smör.

Steg för steg recept för blåbär grädde muffins:

1. Först, ta en djup skål. Den lägger ut alla ingredienser utom blåbär. Sedan vispa att ge en blandning med en homogen konsistens.
2. Nu mala genom en sil blåbär. Passera purén genom en cheesecloth för att avlägsna kakan.
3. Därefter tre matskedar blåbär puré, lägg till keso och krämig massa. Rör om. Krämen är klar!

Färskost och grädde med kakao

En sådan blandning har en trevlig choklad anteckningar. Kräm kan dekorera cupcakes och tårtor. Efter tillagning, kan det vara upp till tre dagar, förvara i kylskåp, men det är bättre att sätta i en sluten behållare.

För att förbereda de cream cheese grädde muffins, kommer att krävas:

• 320 gram socker;
• 360 ml grädde (fett);
• Artikel tre. kakao skedar;
• nypa salt;
• 230 gram färskost (t.ex. "Philadelphia");
• tesked vaniljextrakt;
• en nypa salt.

Steg för steg recept för att göra en läcker kräm:

1. Först blanda kakao i en stor skål med grädde (du behöver för att lägga till ett par matskedar). Som ett resultat, bör du få en krämig pasta.
2. Sedan skicka den i kylskåp i cirka fem minuter.
3. Nästa lägga färskost kyls och kakao. Slå massblandare under trettio sekunder. Nu strö i socker, vanilj och salt. Slå tills slät blandning.
4. börjar sedan att hälla den återstående grädden över muren. Fortsätter processen till tyngdvispning. Inte stänga av mixern så länge tills krämen är slät. Omedelbart efter beredning, kan den användas. I kylskåpet kan det också lagras i flera dagar.

Keso och ost alternativ

Denna ostmassa-ost grädde muffins smakar glass fruktglass. Han är mild, luftig, lätt konsistens. Vi kan säga att denna kräm bara smälter i munnen. Dessutom är det inte en hög kaloriinnehåll, såsom exempelvis olja.

För att förbereda denna kräm värdinna behöver:

• påse med vanilj;
• påse förtjockningsmedel;
• Trehundra gram av ostmassa gräddost (t ex "Almette");
• 200 ml vispgrädde (38% fett);
• 100 gram florsocker.

Arbetet med att förbereda grädden hemma:

1. Pre-chill grädden, häll sedan dem i en skål. Tillsätt sedan förtjockningsmedel och börja slå med en mixer: första, gör det med låg hastighet, gradvis ökande hastighet.
2. Piska grädde i 5-7 minuter tills en fluffig tjockt skum.
3. Efter det, en annan container Sätt cream cheese. Rör till vanilj och socker. Slå på låg hastighet under ca 60 sekunder.
4. Nu, för att lägga till cream cheese och blanda ordentligt massa. All krämen är klar. Det är perfekt i kombination med bär och frukt, så att de kan dekorera cupcakes.

Chokladkräm för en söt tand

Han kommer sannolikt att tilltala dem som älskar choklad. Notera att för beredningen av gräddan av grädde bör köpas i förväg, eftersom de måste stå i kylskåp i minst åtta timmar.

För beredning av behovet:

• 500 ml av krämen;
• Tvåhundra gram av choklad (mint kan användas);
• 100 gram florsocker;
• Trehundra gram keso.

Matlagning chokladkräm på följande sätt:

1. 450 ml grädde häll i en separat behållare. Börja vispa dem med en bländare vid medelhastighet. Medan vispa gradvis öka kraften. Hela processen tar cirka 6-8 minuter.
2. Tillsätt sedan socker och rör om igen massa mixer.
3. Lägg sedan till ostmassan, återigen slå med en mixer struktur.
4. Sedan slipa i en separat platta med choklad.
5. Så ren kopp, häll i det resterande femtio milliliter av grädde. Koka dem i en mikrovågsugn.
6. Hot grädde att hälla choklad. Låt det stå upp en minut eller två eller tre. Sedan blanda grädden med choklad tills den är slät tjock vätska.
7. Nu den resulterande kompositionen lägga till i vispad grädde. Blanda sedan tills likformig massa. Här är redo att choklad ost grädde muffins. Om du inte har mintchoklad, använda en vanlig mjölk utan tillsatser. Du kan lägga till mixen gnuggas mynta (några blad).

Muffins med ost

Nu anser muffins recept med färskost. Dessa produkter är inte söt, men det kommer att tilltala dem som älskar ost. Förbered muffins med grädde är ganska enkel. Dessa salta mini-kakor kommer att pryda någon tabell - både festlig och vardag.

För beredning av behovet:

• krämiga ostar och fast material (på 150 gram vardera);
• två ägg;
• Två matskedar grädde (lättmjölk);
• 50 ml vegetabilisk olja och mjölk;
• två vitlöksklyftor;
• halv tesked bakpulver för testet;
• 150 g mjöl;
• Tio gram persilja;
• ¼ h. Av salt.

Matlagning muffins enligt följande:

1. Det första steget blandas med mjölk, solrosolja och ägg. Slå blandningen visp.
2. Vidare, i ett annat kärl, blanda de torra ingredienserna - salt, mjöl och bakpulver.
3. Nu koppla ihop de två blandningarna och blanda väl.
4. Sedan, på ett rivjärn (stor) galler ost. Lägg till degen, inte att förglömma en gång alla grundligt.
5. Häll i formar degen med en sked. Baka i ugnen i cirka trettio minuter. Viljan att kontrollera produkt match.
6. Under denna tid kan du förbereda sig för cupcakes cream cheese. Ta en skål, lägga ut i hennes finhackade färska örter, gräddfil, färskost och hackad vitlök.
7. Nu använder mixern och noggrant röra massan, slå tills krämig. Sedan dekorera dem produkter som bakas under denna tid.

flickor recensioner

Ost grädde muffins tillagas mycket enkelt. Som de säger värdinnan, visar det sig otroligt anbud och läckra.

Cupcakes med grädde som ungarna och vuxna. Som de säger en kvinna med en tillagningsprocessen är inget problem. även ett barn kan anslutas till produktionen av grädde. Flickor säger att denna produkt är en mindre kalori än många andra godsaker. Därför skadar det inte ens de kvinnor som noggrant titta på deras siffra.

Slutligen en liten

Nu när du vet hur man lagar ost grädde muffins. För tydlighetens skull har vi sett flera goda recept. Även i den här artikeln talade vi om hur du kan förbereda ost muffins med söt grädde. Vi hoppas att informationen var användbar för dig, och hjälpt till att skapa rätter.