Otroligt läcker och enkelt recept med svamp julienne

Mycket enkelt recept julienne med svamp, det är precis vad du behöver om du vill behaga familjen en läcker varm förrätt för middag eller för festbordet. Baka det kan vara som i en stekpanna, och i små burkar, för den festliga bordet, till exempel. Skålen är mycket näringsrik och mycket smakrik, har en delikat krämig smak, en speciell krydda infunderas svamp och kryddor.

Recept Julienne med svamp är enkel nog, och dess förberedelser kommer inte att ta mycket tid. För att förbereda ett mellanmål för tio personer, behöver du en liten mängd grädde, omkring fyra gram, ungefär femtio gram smör, två matskedar mjöl, femhundra gram svamp (utmärkt passform som helst), åtta kokt ägg, sjuttio gram ost, fyra vitlöksklyftor , nymalen svartpeppar efter smak. Att dekorera, kan du använda en kvist persilja eller basilika.

Recept Julienne med svamp enligt följande: champinjoner, tvättas noggrant, måste du sätta i en kastrull och häll två glas vatten, efter kokning kock för omkring i ungefär fem minuter på låg värme. Efter att svampen ska sättas i en annan behållare och sedan hur man tvättar, då svampen placeras på en servett för att suga upp fukt så cool, hacka i små bitar.

Lök behöver finhacka och stek i en djup stekpanna eller gjutjärns gryta, tillsätt finhackad vitlök, ta löken tills den är mjuk och tillsätt finhackad kokt ägg och svamp, allt detta gryta i en liten svamp buljong.

Detta följs av grädden blandas med mjöl och häll dem i svamp massa, salt och peppar, tillsätt kryddor i smaken. Omrörning koka upp, minska värmen och rör ett par minuter, tills dess att hela massan börjar tjockna, sedan bort från värmen och rör under en längre tid, att tjockna.

Formar eller panorera behöver plentifully fett med smör, kan du lätt strö ströbröd och sedan lägga svampen blandningen. Det är möjligt att bilda en liten gorochki att frikostigt beströdda med riven ost. Baka i ugnen i högst fem minuter vid ett bord för att dekorera med kvistar av grönska.

För att förbereda en julienne med kött och svamp, behöver du en liten mängd oxfilé (kan vara kyckling), svamp som helst, gräddfil eller grädde, ost, kokt ägg (kan göra utan ägg, smak), kryddor, ett par matskedar mjöl.

Kött bör kokas, sval och skars i små bitar kan vara remsor, svamp, tvättades noggrant, koka, svala och finhacka. Finhackad lök och stek vitlöken i lite olja, tillsätt kött och svamp, kokt ägg, lite sätta ut en liten mängd buljong, salt, peppar, kryddor. Efter hälla gräddsås, sätta i en kastrull eller i formarna, tidigare smord med smör och strö rikligt med riven ost och grädda i ugnen under högst 5-7 minuter. Garnera med en kvist persilja och servera vid bordet.

Julienne potatis och svamp kan framställas enligt följande: potatisen skars i tunna skivor, eller skivor, svamp buljong och hacka i små bitar. Fräs lök och vitlök, tillsätt svamp och potatis och sjud på låg värme under tio minuter (detta kommer att vara tillräckligt, om potatisen skärs i tunna skivor), salt, till kryddor. I sista stund för att kasta finhackade kokt ägg, häll all gräddsås och koka på svag värme i några minuter, tills tills blandningen tjocknar. Efter allt i pannan, tidigare smord med smör och beströs med ströbröd, strö topp generöst med riven ost. Du kan också laga potatis separat, laga det några minuter i kokande svampbuljong, sedan lägga på botten av pannan, på toppen av en massa skydd svamp och riven ost. Baka i ugnen i högst sju minuter.

Inte nödvändigtvis korrekt utföra ett recept med svamp julienne. Ingredienser och komponenter, kan du ändra för att passa, något att lägga till eller ta bort. Kanske du gillar marinerad svamp, då kan du ersätta dem färska, kan du lägga till fint hackade tomater och strö ost ovanpå. Känn dig fri att experimentera med smaker, kryddor och örter.