Paj med ängssyra - original och välsmakande!

Fans av massor av grönt i rätter samt vegetarisk dedikerade till vår nästa skålen - paj med fux. Den unika kombinationen ger rätter är mycket ovanlig smak och en fantastisk doft. Detta bakning rekommenderas att laga mat på sommaren, som ängssyra under denna period, den mest utsökta och saftiga som vi behöver. Vanligtvis sådana rätter med ägg och kokt kål, men idag bestämde vi oss för att experimentera lite och laga en paj med ängssyra. Sådana rätter anses vara inhemska ryska rätter, så snart vår värdinna kunde ugnen läckra och frodiga kakor, pannkakor och cheesecakes. Fyllningar för pajer var mycket olika: från frukter till fisk och skaldjur. Nyligen kombinationen av degen och fisk kommer i kulinariska världen nyligen på grund av det ökande antalet gourmeter och älskare av havet gåvor. Men vi kommer att diskutera detta i följande kulinariska recensioner, men nu kommer vi att förbereda en paj med ängssyra.

recept för

För att få lite syrlig smak, måste vi ta följande: så mycket som möjligt ängssyra, förpackning eller två (beroende på önskad storlek av kakan) av smördeg, ett ägg, margarin pack, ett par matskedar av stärkelse och en liten mängd socker. Pajer med ängssyra, receptet som är ganska enkel, kan framställas från olika typer av deg. Vissa hemmafruar kategoriskt inte accepterar en färdig deg, eftersom det kan framställas av inaktuella produkter. I det här fallet kan du laga en paj med ängssyra bakverk. Smaka på samma gång en liten förändring, men vad kan du göra. Men om du inte är en skeptiker och gör mycket väl förberedda för att testa det för dig vårt recept.

Processen att skapa "kulinariska" mästerverk

Före matlagning är nödvändigt för att få vår deg och ge den en liten tinade, annars blir det obehagligt att rulla. Det är också förbereda i förväg och plåt pan, smörjning honom med margarin, smör eller olja till kakan ängssyra inte bränns. När degen frigöra delar vi det i två delar, av vilka den ena rullar ut av en arkform. Puts och gör små avsatser till saften av ängssyra inte läckt utanför av kakan. Som fyllning kommer vi endast att docka, så det inte hacka alltför fint, tillsätt lite socker och sprids på degen. Sätt på toppen av en liten stärkelse till beredningen producera mindre vätska. Övre lucka med den andra delen av testet och fett med uppvispat ägg. Ugn värms upp till 180 grader och grädda i 20-25 minuter. Ready kaka ge lite cool. Från ovanstående kan smörjas med smör för att bli mjuka. Och du kan ta med till bordet! Vissa finsmakare använder paj med ängssyra, sprida den på toppen av gräddfil. Eftersom ängssyra mycket väl med mejeriprodukter, kommer kakan ut lite söt och överraskande mild.

ett annat alternativ

För att få detta recept så mycket som möjligt till kål paj och ägg, kan läggas till fyllning lite finhackad kokt ägg. Tro mig, det inte förstöra din tårta, men bara ge det mer utbud av smak.

slutsats

Naturligtvis finns det andra kakor med ängssyra. Recept av sådana rätter som regel är enkel nog.