Potatis i krukor - snabbt och gott!

Innan sommaren kommer vill jag laga något nytt och ovanligt. Även de enklaste potatiserna i krukor kan göra en vanlig middag till en fest. Rätterna som presenteras i denna artikel bereds av vanliga produkter, men deras kombination är mycket ovanlig och färgstark i utseende.

Potatis i krukor med grönsaker

ingredienser:

Peppar bulgariska - 250 g;

Lök - ett par bitar;

Morötter - ett par bitar;

Svampar - 200 g;

Potatis - ca 1 kg;

Kött - 400 g;

Ost - 160 g;

majonnäs;

Ketchup, peppar, salt;

grönska

Skala potatisarna och skära dem i kuber. Skölj sedan svamparna (du kan använda mushrooms) och skära dem. Stek sedan lätt i en stekpanna. Skär nu köttet, peppar, lökskivor. Morot och ost gnidas på en rivare. Alla produkter blandas, ströts med salt, peppar, hälls majonnäs och lägger till grönsaker. Vi blandar allt grundligt. Lägg nu i krukor och baka i 40 minuter vid 170 grader. Det är mycket viktigt att köttet skärs i små bitar, eftersom stora bitar kan skrapas hårt.

Potatis i krukor med kyckling

Ingredienser (beräknad för 4 personer):

Kycklingkött (du kan använda filéer) - 0,5 kg;

Potatis - 11 stycken;

Svampar (mushrooms) - 250 g;

Lök - ett par bitar;

Morötter - ett par stycken;

Ost - 220 g;

Sur grädde;

Kryddor, salt;

grönska

Börja med att hugga kycklingen i kuber och fritera tills den är klar för vegetabilisk olja. Smaka på löken separat. Vi gnuggar morötterna på rivaren. Potatis skuren i kuber och mushrooms skurna i kvarter. Lägg nu ingredienserna i krukskiktet. Första köttet, sedan lök, morötter, svamp, potatis. I det här fallet sprinklade varje lager med en liten mängd salt och kryddor till smak. På toppen, lägg en sked full gräddfil och häll lite mer än hälften av kruken. Baka tills det görs vid 190 grader. Före servering, strö med gröna och riven ost.

Om du inte vet hur man lagar potatis i krukor, så är det här det bästa sättet att laga mat, eftersom det inte tar mycket tid och energi.

Potatis i krukor med kött

produkter:

Fläsk - 0,8 kg;

Potatis - upp till 1 kg;

Lök - ett par bitar;

Morötter - högst 200 g;

Tomatpasta - ett par skedar;

greener;

Peppar, salt;

Vegetabilisk olja;

vatten

Fläsk ska tvättas, torkas och skäras i små bitar. Slå lätt av och strö salt, peppar. Lök och morötter måste rengöras och tvättas, sedan rista morötterna på en rivare. Skär löken i bitar. Nu stekas grönsakerna över en liten eld tills en guldskorpa bildas på löken. Lägg sedan till köttstycken. Lägg nu tomatpasta och gryta i ca 18 minuter.

Medan kött med grönsaker stews, är det nödvändigt att skala potatisen och skär i skivor. Lägg det på en stekpanna och stek tills guldbrun. Sedan lägger vi potatisarna i krukor och på toppen - det brawniga köttet med grönsaker. Täck nu om varje kruka med lock, lägg i ugnen och koka i 40 minuter vid 190 grader. Stänk gröna innan du serverar.

Potatis i krukor: ett recept med svamp och kött

produkter:

Potatis - 0,8 kg;

Mushjön - 0,5 kg;

Fläsk - 300 g;

Lök - ett par bitar;

Vegetabilisk olja;

Dill greener;

Sur grädde;

Vitlök - ett par lobules;

Laurel leaf;

Salt, peppar

Skala potatiserna från skalen, tvätta sedan och skär i skivor. Svampar städas också, tvättas och skärs i små skivor. Lök - semirings eller ringar och vitlök - hugga med en kniv. Dill greens - finhackad. Skölj sedan fläsket, torka det och skär det i små bitar. Nu måste de stekas i vegetabilisk olja före crusting och tillsätt lök och peppar.

Lägg maten i lager. Först köttet, sedan laurelbladet i varje kruka. Lök, vitlök, sedan svamp och potatis. Allt salt och lägg på en sked full gräddfil och strö med gröna. Häll lite vatten i varje panna och lägg i ugnen i en timme. Baka vid en temperatur av 190 grader.