Rätt kombination av produkter - som det borde vara

Kanske många har hört talas om en sådan sak som en kombinationsprodukt. Men knappast någon någonsin inträffa för er att hur vi kombinerar dem, beror inte bara på vår siffra, men också matsmältningen. När det senare, omedelbart vi gjort en reservation att fel kombinationen av livsmedel leder till ett antal allvarliga sjukdomar.

Det är därför, och inte bara i dag kommer vi att ta itu med denna fråga. För att förstå det, låt oss dela alla de befintliga produkterna i tre huvudgrupper, baserat på deras bearbetning i mag-tarmkanalen.

Den första gruppen innefattar proteiner. För deras matsmältning kräver övervägande syra släpptes av olika körtlar, bukspottkörtel, exempelvis, och den andra ligger i väggarna av tunntarmen.

Den andra gruppen - är kolhydrater. De behandlas i mag-tarmkanalen med alkalier tilldelade spottkörtlar i munnen.

Och slutligen, den tredje gruppen - de så kallade "levande livsmedel". Detta inkluderar själv näringsämnen så nödvändigt att den mänskliga kroppen, liksom enzymer som klyver dem. "Living Products" - en färdiga byggstenar för kroppen. Och kroppen, att få dem utan att slösa sin energi på sin matsmältning.

Det finns en annan grupp - neutral - det är fett. De är enkelt kombineras med både proteiner och kolhydrater. Och i förhållande till "levande mat" de är neutrala.

Låt oss gå vidare från teori till praktik. Denna kombination av produkter som kött, bröd, ägg, bröd, ost och samma bröd, kött produkter och potatis, spannmål och ägg, potatissallad och kött som vi brukade se i vårt dagliga liv. Men, som dietister tror, och de är helt rätt, dessa kombinationer helt acceptabelt.

Rätt kombination av produkter är annorlunda. Först måste du konsumera proteiner, det vill säga, ägg, keso, mjölk, kött. Och först efter att du kan börja och kolhydrater.

Vad är orsaken? Det faktum att det första steget av bearbetningen både protein och stärkelse utförs i en helt motsatt miljöer. Nämligen behovet av protein sura miljön och för stärkelse - alkaliska. I detta avseende, kan kroppen inte klara uppgiften i sin helhet, vilket resulterar i bildning av pepsin på grund av dåligt digererad stärkelse (potatis). Och detta i sin tur bromsar bearbetningen av proteinet.

Sådana kombinationsprodukter såsom vegetabiliska sallader och livsmedel protein eller grönsaker och potatis optimalt. Dessutom på morgonen eller i extrema fall, på eftermiddagen kan du säkert äta en grönsakssallad med din favorit all potatis. En middag är bäst att förbereda en sallad av grönsaker och konsumera det med en bit kött.

Om du försöker att specificera, omfattar den första produktgruppen baljväxter, kött, aubergine, fisk, frön, ägg, bönor och bröd. Den andra är bröd, socker, pasta, flingor, sylt, potatis, honung och olika fruktdrycker. Och slutligen, den tredje komponenten av frukt, örter, grönsaker, torkad frukt, bär, inklusive vattenmeloner.

Så skulle kombinationen av produkterna av de första och tredje grupperna, såväl som andra och tredje i individen vara. Under inga omständigheter inte bör konsumeras medan produkterna i den andra och den första gruppen.

Vad som är intressant är melon som inte ingår i någon av dessa grupper. För vår kropp är ordnad och rena leder, kärlväggen och tarmslemhinnan. Melon bör ätas separat från alla produkter med en skillnad på två timmar mellan måltiderna.

Några ord om frukten alls. Enligt den konventionella visdomen har länge varit sed frukt, vanligtvis serveras till dessert. Bara inte göra det. De är bäst användas separat från alla produkter som ett mellanmål.

Och kom ihåg att en komplex kombination av produkter ger en stor påfrestning på kroppen och ta itu med det på krafterna enda helt frisk person. Ju mindre komponenterna i disken, desto lägre belastning på tarmar, mage och lever. Lär dig att äta rätt!