Recept för carrot Pokrovsky

En metod för framställning av stick Pokrovskij lite kända. Därför, i denna artikel, bestämde vi oss för att beskriva det steg för steg recept. Med hjälp av det, är du säker på att få en läcker och vacker semester dessert.

En steg för steg förfarande för framställning av Pokrovskij pinne

Det är ingen hemlighet att Pokrovsky kanten av kända mästare pepparkakor fall. För generationer, de sänder hemligheter matlagning denna läckra och ovanliga dessert. Att köra längs Vladimir regionen, Grand Empress själv uppskattade sin fina smak och unika smak.

Tack vare moderna mästare delikatess har inte förändrats sedan tiden för Catherine. Efter forntida tekniker för produktion, är denna dessert alltid erhålls speciell.

Recept Pokrovskij stick måste veta varje kvinna. När allt kommer omkring är det inte alltid en efterrätt säljs i butiken.

För att göra denna delikatess hemma, vi behöver:

• sockerbetor - en kopp (för testet);
• margarin, mjuk kvalitet - ca 125 g;
• Soda matsalen - en matsked;
• Kanel - en stor sked full;
• honung tjock färska som möjligt - 3 stora skedar;
• sockerbetor - 4 stora skedar (för glasyr);
• Dricksvatten vanligtvis - 2 stora skedar (för glasyr);
• sylt, marmelad, kokt kondenserad mjölk - välja efter din smak (för att fylla);
• stora ägg - 2 st;
• Vetemjöl fräsning några - cirka 1-1,5 koppar.

Cooking pepparkaksdeg

Hur man knåda deg för pepparkakor Pokrovskij? För denna mycket hönsägg vispad visp, lägg sedan till dem en efter en är mycket mjuk margarin, socker, kanel, färsk honung och en matsked läsk utan blanking.

Rör sked komponenter de omedelbart sätta i ett vattenbad. Värm produkter bör vara inom tio minuter. Under denna tid i en kastrull måste bilda en mörk och viskös massa med en behaglig doft.

Efter detta förfarande, är grunden avlägsnas från värmen och får svalna något. När blandningen blir varmt, det gradvis pour mjöl. Det är därför nödvändigt att i testet inte bildar klumpar.

Intensiva störande produkter är inte mycket brant, men relativt elastisk massa färg kanel och en behaglig doft av kanel och honung. Som sådan är det vänster under skål med en ¼ timmar.

Bilda en pepparkaka kakmix

Var kan jag köpa Basil tårta? Ganska ofta en delikatess som säljs i livsmedelsbutiker. Men tyvärr alltid produkten inte är färska. Därför rekommenderar vi att du gör det hemma.

Så snart pepparkaksdeg förvärva den önskade konsistensen, omedelbart gå vidare till bildande av produkten. För denna grundval Bisect och försiktigt rullas till två kaka med en tjocklek av högst 5 mm.

Placera en kaka på bakning med baknings papper på det tillämpas en fyllning (såsom sylt, marmelad eller kondenserad mjölk), och sprids på toppen av det andra skiktet.

Förresten, om pålägg du väljer att använda kondenserad mjölk, då är det möjligt att lägga till marken valnötter.

Formning av en produkt, dess kanter starkt bundna.

Grädda kakan i ugnen

Hur länge Pokrovskij bakade tårta? Recensioner rapporter som utsätter denna dessert bör inte värmebehandlas under en lång tid. Hans försmorda margarin och placeras i ugnen. Vid 200 grader, bör morot vara helt klar efter 20 minuter.

Allteftersom tiden går, är produkten tas ut och omedelbart smort glasyr.

Framställning av florsocker

Glaze för Pokrovsky stick är ganska enkel. För detta ändamål är dricksvattnet tillsätts socker, och sedan lägga på elden och långsamt till återflöde. Om så önskas, kan den resulterande blandningen tillsättas en liten vanilj, kanel gå honung. I det här fallet, dessert var särskilt välsmakande.

Förresten, bör glasyr vara beredd före utgången av pinnen bakning. Annars kan det frysa.

Servera Basil tårta till familjen tabellen

Efter Basil tårta hemma kommer att vara redo och grundligt smörjas glasyr, blev han genast fram till familjen tabellen. Skär i små bitar av produkten, sprida det på en tallrik och serveras med varmt te.

Användbara tips hemmafruar

Om du inte gillar en stor delikatess, som måste skäras, kan det beredas i form av enskilda små pepparkakor. Men i detta fall för deras bildning behöver lite mer tid.

För detta Pokrovsky stick rekommenderar uppfyller alla ovanstående krav. Förresten, vissa kockar, konditorer gör denna dessert med ett mönster. Bildas på ytan av den halvfärdiga produkten de sätter degen klipp och skapa några bilder. Den vanligaste bilden är bilden av Holy Protection kyrka. Kräver dock dess tillkomst specialkunskaper och erfarenhet.

Bon appetit!