Recept hrenovuha

Hrenovuha, som en bitter alkoholdryck, som har en stor fästning, är idag utbredd i Ukraina och Ryssland. Folk älskar denna dryck orsakas av ett enkelt sätt att förbereda det hemma, eftersom ingredienserna för sin produktion inte kräver stora investeringar.

Recept hrenovuha varje familj har sin egen, och varje version av drycken har sin enastående kvalitet och smak. Det enda som kan förena alla recept, så är närvaron i dem av pepparrot eller riven eller skuren i bitar, och vodka. Denna dryck har en enorm fördel - det händer inte på en baksmälla nästa morgon efter att ha druckit. Dessutom, pepparrot underlättar reningskärlen i hjärnan, vilket utesluter uppkomsten av huvudvärk.

Hittills, utöver den klassiska, det finns många varianter av denna alkoholdryck. Vissa recept kommer att diskuteras i denna artikel.

Recept hrenovuha classic

Ingredienser: En liter av hög kvalitet vodka eller hembränt, två pepparrot medelstor, tjugo gram socker.

Pepparrot väl tvättas och rengöras, skuren i små kuber och tillåts storlek under en tid för att han torkade upp (kan torka i en ugn för att avlägsna överskott av fukt eller genom användning av en pappershandduk). Du kan också använda riven på ett grovt rivjärn eller malet rot, i alla fall måste han torka.

Tänk på receptet hrenovuha. Ta flaskan och lagt ned på det beredd pepparrot, tillsätt socker och häll en liter alkohol. Kapaciteten är stängd och placeras i ett mörkt rum för en vecka. Det rekommenderas inte att öppna disken innan de förfaller, inte att provocera oro. En vecka senare, måste blandningen rinna.

Recept hrenovuha kryddig

Ingredienser: en halv liter vodka, en pepparrot rot storlek, tre pepparkorn doftande, fyra enbär, två klyftor knopp, sjuttiofem gram honung, en chili.

Pepparrot rot rengörs och skärs i skivor, lägg i en flaska, tillsätt honung och lite vodka, skakas väl, tillsätt peppar, enbär, kryddnejlika, och resterande vodka. Jar försluts och placeras i en torr mörk plats under en period från fyra dagar till två veckor. Det bör noteras att ju längre drycken att ingjuta, desto mer kommer det att bli mjukare. den filtreras och kyls före användning.

Hrenovuha recept med vitlök

Ingredienser: sjuhundrafemtio gram vodka, en pepparrot rot, en stjälk selleri, fyra vitlöksklyftor, en kanelstång, fyra ärta svartpeppar, sjuttiofem gram honung, en citron.

Pepparrot rengöras, tvättas, torkas och skärs i skivor skurna kubikami.Selderey, vitlök renas, skurna i halvor, vilka var och en pressar ner kniv. Med citronskal bort.

Flaskan sätts alla förberedda ingredienserna blandas ordentligt, förseglade och rengöras på en torr plats under en vecka, skaka då och då. Vid utgången av den tid alkoholen filtreras, buteljeras och förseglas. Förvara dem på en sval plats.

Alkoholhaltiga drycker hemma: hrenovuha citronsyra

Ingredienser: sjuhundrafemtio gram vodka, en pepparrot rot, hundra gram karamellsirap, skal från två citroner, och femtio gram dill.

Roten till borsten och gnugga på ett rivjärn, lägg i en flaska och häll vodka. Kapaciteten är placerad i en mörk plats under fyra dagar. När det är dags, hackad dill, kokt sirap av de sjuttiofem gram socker, och hundra gram vatten, kyla den och tillsammans med dill och citronskal sättes till vodka. Flaskan skakas, förseglas och får stå under en dag. alkohol filtreras och kyls av tidens gång.

Matlagning brygga hemma idag är ganska vanligt. Den kan också användas för denna dryck som hrenovuha (istället för vodka).