Revben i ugnen. semester recept

Fläsk revben i ugnen - det är en fantastisk semester maträtt. Här är några lätt förbereda recept.

För riktigt läckra och hälsosamma måltider är nödvändigt att välja rätt kött halvfabrikat. Här är några tips. För det första är det inte rekommenderat att ta kanterna, som bara har en tunn "membran" av kött, eftersom de är lämpliga endast för beredning av de första rätterna. För det andra är det bättre att välja mager bringa har en minimal mängd fett. Sådana revben kommer att vara utmärkt för matlagning varm.

Revben i "Savory" stäng av ugnen mjuk och mycket mjuk.

Det kommer att ta två kg av halvfabrikat, aluminiumfolie och en flaska grill sås. Tillagning av måltider är ganska enkel. Det är nödvändigt att skära folien i stora bitar, så att var och en av dem skulle kunna slå in på revbenen och gnugga dem med vegetabilisk olja. Blanda köttet med såsen och insvept mycket hårt i folie, alla bitar av de enskilda kuverten. Lägg dem i kylen över natten.

Nästa dag, värm ugnen till etthundrafemtio grader Celsius, uttryckte det tätt lindade kuvert och laga revben i ugnen i två och en halv timme. Därefter ta bort folien och servera skålen med färsk sås och någon sida skålen.

Revben med potatis i ugnen - en snabb och läcker måltid

Att laga det du behöver för att hacka lök mycket fint och fem vitlöksklyftor. Rör dessa ingredienser med salt, peppar, frön av dill och ett kilo surkål. Ung potatisknölar (7 stycken) och en stora morötter noggrant tvättas och skärs i stora bitar, inte rengöring.

Ett halvt kilo av fläsk revben skärs i små bitar och lägg i mitten av en djup panna. Runt dem utspridda bitar av råa grönsaker. För kött sätta tjock kål blandning.

Värm ugnen till två hundra grader. Revben i ugnen bör kokas i tre till fyra timmar innan ett sådant tillstånd att köttet från benen lätt avfall. Servera genast rekommenderas att sätta på en stor tallrik och garnera med grönt.

Rostade revben "på italienska"

Skålen visar sig mycket välsmakande och aptitretande, det går snabbt och lätt att tillaga. För det krävs: ett kilo fläsk revben, ett glas vatten, förpackningar för barbecuesås.

I en stor djup stekpanna och värmning vid två stora matskedar olivolja på medelvärme. Därefter satte i hans revben och stek på båda sidor tills brunt. Häll såsen och vatten, eld och minska koka under lock i en timme. Stör inte rekommenderas, men efter en halvtimme revbenen måste överlämnas till den andra sidan. Om såsen är mycket tjock, rekommenderas att hälla lite kokande vatten. Eventuellt du lägga lite kött svamp, hackade skivor, eller strimlat peppar.

Skålen ska serveras med ris, potatis eller nudlar, matas också bröd och sallad. Du måste hälla såsen i en skål.

Bon appetit!