Ursprungliga rätter från kål

Ett stort antal rätter är det möjligt att bereda från den vanliga kål. Idag, forskare tror, och hitta bevis för att äta kål bidrar till att minska antalet cancerceller och förhindrar utvecklingen av denna fruktansvärda sjukdom. Därför bör denna grönsak bli älskad och respekterad.

Kål i smeten

Det finns rätter av kål, som kommer att glädja alla älskare av denna grönsak. De är ovanliga, men mycket välsmakande. En av dem - en kål i smeten. Behöver huvudkål, 3 ägg, en halv kopp mjölk, salt, lök, lite mjöl, peppar, morot, kopp gräddfil, och lite mindre än en liter tomatjuice.

Det är bäst att ta ett litet huvud av kål för att få små bitar. När allt kommer omkring måste det halveras och förvandla det till skivor att vara en tjocklek av ca 2 cm. Nu förbereder smet. För att göra detta, är äggen rörs med mjölk och mjöl. Allt detta saltas och peppar. Degen ska ha en gräddfil.

Kål skivor doppat i smeten och lämna pannan, där rostas från alla håll. Först då de släpps ut på en plåt. Nu är det dags att koka sås, som kommer att gryta kål.

Slipat båge passe i vegetabilisk olja. Till detta tillsattes en morot och ett par matskedar mjöl. Bara ett par minuter här och får gräddfil med tomatjuice. Av kryddor i såsen, kan du lägga till salt, peppar, socker och även lavrushku. Denna blandning hälls alla groddar. 40 minuter Skålen bör släckas som den viktigaste ingrediensen är mjuk.

Servera dessa kulinariska läckerheter, kan du som tilltugg eller som en separat skål på meatless bord.

Mat i form av kål tårta

Som en maträtt för middag är perfekt lager kål. Koka det väldigt lätt och enkelt, och fyllning kan vara olika. Till att börja med gafflar isär i enskilda blad, som kokas i saltat vatten. Då bör noggrant räta, skär alla förtjockning. Specifikt framställning smeten (några, såsom ägg och majonnäs). Doppade i det lämnar, de stekt i vegetabilisk olja. Som beredskap lämnar sprids på skålen, omväxlande med fyllning.

Alternativ för påfyllning:

• Riven ost pressas vitlök och majonnäs,
• Fräs lök och morot,
• Köttet pate eller rostbiff,
• Gräddfil med nötter.

Denna "kaka" visar sig mycket välsmakande. Men omedelbart efter tillagning är det inte nödvändigt att susa. Det är nödvändigt för att kunna suga.

princely sallad

De mest populära rätter av kål - det är sallader. De är beredda med färska grönsaker och surkål. De kan vara mycket olika, och det är en variant av den skiktade sallad. Kål behöver en mycket fin julienne snitt. Först i spridningen lagret kål skål, som faller inlagd svamp. Därefter kommer Mayo och sedan kokt kyckling, som är pre-krossas i tärningar. Återigen, alla täckta med majonnäs. Återigen passar kål och majonnäs. Top Dekorerad med svamp och sallad med riven ost. Det visar sig mycket välsmakande och inte på bekostnad av sin figur.

Rätter av kål och köttfärs

Det är möjligt att laga olika rätter av kål och köttfärs. Ett stort antal recept för grytor, risotto och andra rätter som erbjuds inkluderar sådana ingredienser. En av de mest populära rätterna är fortfarande hamburgare som har befogenhet att förbereda någon värdinna. För att skapa dessa kräver ett pund av malet kött (du kan även kyckling), samma mängd kål, en liten sked av senap, ägg, lök, flera vitlöksklyftor, peppar och salt. Måste göra mer, och sås, som kommer att baka kakor. För det kommer att kräva ett glas vatten, 4 matskedar av grädde, två små skedar senap, salt och peppar.

Kål behöver färs. Lök noggrant krossas och pressas vitlök här men. Alla dessa ingredienser är stekt i vegetabilisk olja, och sedan ansluta till köttet. Här kommer in i ägget, salt och peppar, och sedan hela rördes. Från de resulterande malet kött biffar måste göras, som läggs i en ugnsform.

Samtidigt förbereder en sås. För att göra detta, kombinera gräddfil, senap och kryddor. Här vattnet faller. Det visar vattniga sås. De är fyllda och hamburgare. Cirka 40 minuter bakas maträtt, och sedan serveras till middag eller en festlig bord.

Garnera med kål

Rätter av kål vid första anblicken verkar mycket bekant. Men det finns också en blomkål eller broccoli som är ovanliga, och en sida maträtt av dem visar sig fantastiskt. Till exempel kan du baka färgade kål med vitlök sås. För att göra detta måste du ta 5 vitlöksklyftor, en halv kopp yoghurt, en kopp gräddfil, salt, blomkål och gröna.

Kål isär i buketter och koka i saltat vatten. Samtidigt förbereder såsen gräddfil, yoghurt, krossad vitlök och salt. Såsen ska ha en bra brygga i ungefär en timme. Kokt kål är nödvändigt att sätta på en platta som en garnering och topplattan hällde doftande vitlök sås.