Mat och dryckRecept

Cream Charlotte - den bästa lösningen för sockerkaka

Sötsaker i form av en mängd olika kakor och bakverk visas regelbundet, inte bara vid festliga fester. Ibland vill jag unna dig och familjen till något speciellt. I ljuset av detta, luftiga och mycket välsmakande ... Om du funderar över vad filler används bäst för sockerkaka, sedan betala uppmärksamma Charlotte grädde. Han kommer att göra någon dessert frodiga och otroligt läckra. Dessutom är det mycket lätt att förbereda. Med detta recept kan hantera även nybörjare älskarinna, som ännu inte har tillräcklig erfarenhet av att skapa kulinariska mästerverk. Cream Charlotte, trots sin mycket aptitretande och tilltalande utseende, inte tillämpas i en separat skål. Men i beredningen av läckra kakor och läckra bakverk blir ett oumbärligt verktyg.

Du kommer att behöva följande lista över produkter:

  • äggulor i en mängd av 14 delar;
  • Ett paket av vaniljsocker;
  • halv kopp färsk mjölk (i termer av milliliter - 375);
  • 500 g smör;
  • halv kopp eller 350 gram vanligt socker.

Först måste vi blanda socker med mjölken. Grädde Charlotte framställning av en brand, så pre välja en lämplig behållare (t ex djup panna). Den resulterande blandningen upphettades och koka upp tillstånd.

Framför allt för djupt, skål, slå äggulorna noggrant. Detta kan göras en visp eller elektrisk mixer. I det senare fallet kommer blandningen att bli mer fluffig och luftig. Det är värt att notera att för sockerkakor grädde bör inte vara rinnande. Annars är det bara alla tränga in kakan, lämnar en tom lager. Utan att stanna upp svinga en elektrisk mixer eller tråd visp, försiktigt hälla varm mjölk med socker. Men detta är inte slutet.

Innehållet i disken flyttas tillbaka i pannan och börjar värmas igen över en eld. Glöm inte att ständigt röra blandningen, så att hon inte fastnar på väggarna och inte bränns. Koka grädde Charlotte i detta skede är inte nödvändigt. du bara vänta för förtjockning av innehållet i pannan. Förformen kan avlägsnas. Det är nödvändigt att röra i ca ytterligare två minuter. Grädden bör kylas till omgivande temperatur. Det är inte nödvändigt att sätta den i kylskåpet.

Slå (i detta fall, är det önskvärt att använda en bländare) vaniljsocker och pre-mjukt smör tills tills blandningen var en mjölkvit färg. Gradvis och i små portioner man lägga en tjock sirap på grundval av mjölk. Det återstår bara att ordentligt skaka blandningen så att det blir fluffig och luftig. Cream Charlotte redo. Den kan användas för att dekorera dessert eller kaka fyllning.

Varje tårta med grädde - är ganska näringsrik delikatess. Därför är det mycket viktigt att använda den i låg fetthalt livsmedel. Annars redo att behandla det kommer att bli svårt att äta. Försök att laga grädden från mjölken av en lägsta fetthalt. Ge upp grädden. Även om du tror att i ett sådant fall, kommer kakan smakar bättre med mjölk vispad grädde så mycket lättare och bättre. Lägga till Charlotte karamellfärg eller kakao, kan dessert diversifiera nya smaker som är också säker på att njuta av gäster.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.