Saftigt och smakrikt melon: kalori och förmåner

De flesta människor tror att melon är en frukt, men de har fel. Melon beror på Cucurbitaceae familjen och är en grönsak. Melon mognar från augusti till september, och den blommar en gång om året. Längden på dess stam når tre meter, beroende på sort, kan bladen vara av olika former och längder. Frukterna av grönsaker är runda eller ovala, orange eller ljusgrönt, insidan med vita doftande kött.

Dessa läckra grönsaker har odlats mer än 4000 år sedan. Det är hem till Malaya Aziya, East Indien och Afrika. Denna meloner tål torka och värme. I Ryssland kom hon från Asien i 17-talet, det började växa överallt - det mest gynnsamt klimat för denna grönsak anses södra Ryssland och Astrakhan regionen.

I andra regioner i Ryssland började odla meloner i växthus, liksom meloner. För närvarande nästan inga platser där det växer en vild melon. Kalori "falsk frukt" är mycket liten, så det är så älskad av kvinnor Viktväktarna. Dess smak, saftighet och utmärkt smak är mycket uppskattade i matlagning.

Vad sorter av meloner finns det?

Meloner befolkning förfogar massor av olika sorter skiljer sig från varandra i storlek och smakegenskaper. De mest populära och mest söta beaktas:

· Honey variation: det finns en rund, avlång och ovala, grönaktig och utan konturer på huden. Inne med söta och saftiga kött ljus grön eller orange. Honeydew - dess kalori är cirka 30 kcal.

· Torpeden - den här typen av rik på enzymer, främjar det snabbt och enkelt smältbarhet och dess normalisering av mag-tarmkanalen. Den största frukten väger upp till 4 kg.

· Variety "Kollektiv Farm Girl" - förmodligen den mest efterfrågade typen med en rik doft och anbud kött. "Berry" sfärisk form och slät flådda vikt till 1 kg.

Användbart om en melon, och vad är dess sammansättning?

90% meloner består av vatten, på grund av detta kalori melon så låg - det är inte mer än 36 kcal. Låg fetthalt och en hel rad användbara spårämnen gör denna produkt oumbärlig. Den består av: fosfor, kalcium, kisel, zink, kalium, magnesium, fiber, stärkelse, niacin och folsyra, di-sackarider, aska, aromatiska och flyktiga substanser, och kvävefria extrakt.

En hel del av det järn och folsyra, är kombinationen väl ökar hemoglobin och stimulerar blodcirkulationen. Skalet innehåller klorofyll, är han ansvarig för blodsystemet och en väl fungerande av körteln. Till denna värdefulla substansen har kommit in i kroppen, måste huden ledas genom en juicepress eller slipa i en mixer.

Det är också väl släcker törst och minskar aptiten. I massan av föreliggande lycka hormon - serotonin, som förbättrar humör. Men dess frön - en naturlig afrodisiakum, så melon rekommenderas att använda män för att öka styrkan. Maten är bäst ätas färska, äter det är nödvändigt att skilja från resten av produkterna, eftersom kanske matsmältningsbesvär matsmältning.

En av de bästa verktygen i kampen mot undernäring och anemi - även en melon. Kalori liten och fördelarna enorma. Det minskar också aktivt de negativa effekterna av antibiotika och ibland förstärker deras effekter. Frukterna av denna gröda kan ersätta läkemedel med en upprörd matsmältningssystemet.

För att stärka immunitet också äta melon. "Falsk bär" är en naturlig antidepressiv och har en gynnsam effekt på CNS. För kvinnor kan det användas som masker för ansiktet och halsen - det förhindrar uppkomsten av rynkor och förbättrar hudens färg.

För behandling och prevention av maskar, dricka melon juice på fastande mage. Samma juice du kan dricka för personer som lider av förstoppning och hemorrojder. När man hostar kompresser, de inte bara underlätta kliniken, men också bidra till snabbare återhämtning.

För dem som vill gå ner i vikt och rena kroppen är också trevligt melon. Kalori den är så liten att den dag kan du äta några frukter av denna "bär". Det är rikt på fiber, som främjar utsöndring av kolesterol och stimulerar tarmen.

Barn upp till tre år rekommenderas att inte ge frukten. Även äldre barn bör vara försiktig för att ge en melon och sedan högst två stycken per dag. Personer med diabetes måste minska konsumtionen av grönsaker till ett minimum.