Mat och dryckSallader

Sallad "Fox päls"

Troligtvis var det en sallad "Fox päls" under sovjettiden, då på hyllorna i flödade endast konserver, majonnäs och gåvor kollektivjordbruk - ägg, socker, morötter. De orange grönsaker innehåller mycket näringsämnen: karoten, vitamin A och E - vad kan vara bättre för en hälsosam kost medborgare? Lite senare i standard variationer marinerad svamp, var sallad "Fox päls" som utarbetats på grundval av kokt kyckling eller kalkon, i vissa utföranden - kalvkött, men den kanoniska receptet han har en.

På något sätt är denna sallad i samband med hösten, även om ljus och positiv färg är lämpligt på bordet när som helst på året.

Man kan bara föreställa sig hur harmoni Salad "Fox päls" den traditionella sill i samma "dress", Olivier och brokig grön grönsaksskär!

Sallad "Fox päls" den klassiska

För att förbereda den kanoniska recept som behövs:

  • Saltad sill - 1 st. eller konserverad 400-500 g;
  • kokt potatis - 2 st;
  • Färsk svamp - 400 g;
  • lök (du kan använda Krim) - 1 st;
  • kycklingägg - 3 st;
  • Kokt morötter - 2shtuki;
  • sallat - 3-4;
  • majonnäs att tanka - ca 250 g

Först måste du koka hårdkokta ägg och kyla dem. Om inte slaktade sill - måste det rengöras, skuren i kuber.

Svamp tvättas och pre otmochennye också strimla och skicka stekt i smör på låg värme. När du ser den gyllene skorpa - ta bort och tappa ur oljan.

Skalad potatis och morötter galler på fina rivjärn och medel respektive. Bara göra med ägg. Lök skal och skär i ringar eller hacka.

Längst ner på skålen som sallad, kommer de att dekorera sallad "Fox päls." Toppskikt läggs ingredienser: potatis (halv), majonnäs, sill, majonnäs, champinjoner, lök, majonnäs, ägg, resterande potatis, morötter. Här och redo villospår under päls - svalna i kylen i en timme och låt blöt.

Sallad "Fox päls" med kyckling

Ingredienser för sallad: kokt kycklingfilé, lök, champinjoner, ägg, morötter i koreanska, majonnäs, salt, socker och vinäger.

Detta recept är lite lättare eftersom de inte behöver Fräs svamp och koka morötter. Kokt kyckling finhacka, koka äggen hårdkokta och slipa, möjligen separera gulan och vita - är användbar i konstruktionen.

Konserverad svamp bör välja små - champinjoner, kantareller, champinjoner små. Bow pre pickle i vinäger och salt och socker, i 5-10 minuter.

Sallad "Fox päls" bildas, som i det tidigare fallet, lager: på den första plattan läggs kyckling på topp - inlagd lök. Sedan finns det svamp, kommer tiden för det första lagret av majonnäs. Top hällde majonnäs ägg, varav en del är kvar att bearbeta. Därefter - igen majonnäs (det är möjligt att applicera ett dekorativt mönster - mesh) topp - koreanska morötter.

Att ge salladen en räv formen på kroppen, kan du dekorera svansen protein och bröst - äggula, vilket gör "ögon" av gurka och Oliver, för att dra "öron" eller "whiskers" majonnäs - vid den fantasi nog. När allt kommer omkring, "Räven päls" - en sallad för kreativa hemmafruar!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.