Välsmakande maträtt - en sallad av makrill rökt

Rökt makrill - en välsmakande fisk. Det läggs till olika maträtter. På grund av denna ingrediens i varje maträtt startar en ny "lek".

Sallader från makrill: Recept

Idag tittar vi på hur man gör en sallad av makrill. Denna maträtt kan serveras som frukost och lunch (för andra). Du behöver:

• ett glas kokt ris;
• två ägg;
• Trehundra gram av makrill rökt;
• en lök sorter av blått;
• en gurka;
• Tjugo gram av färsk dill;
• litet paket majonnäs (150 gram).

preparatet:

1. Fish separeras från skinn och ben. När skuren i små bitar. Då ska det falla i en djup skål.
2. Hönsägg att koka, sval och fri från skalet. De är sedan skärs i tärningar.
3. En lampa bör rengöras och skär i tunna halvringar.
4. Gurka ska tvättas och skär i tärningar. Greens bör krossas, sedan släppa alla ingredienser i en skål med fisken. Majonnäs och blanda.

Eftersom denna sallad kan beredas mycket snabbt, kan det kallas "speed".

Med färskost

Nu titta på hur man förbereder en sallad av makrill rökt och färskost. Detta kräver:

• en makrill av kall rökning;
• hundra gram gräddost;
• en tesked färsk pepparrot;
• färsk juice av en halv citron;
• ett gäng gröna din smak (basilika, dill, lök, koriander);
• pickles;
• salt och svartpeppar.

Processen för matlagning:

1. Makrill rengöra, ta bort inälvor och separera skal och skelett. Fint skuren i bitar.
2. Blender vispad färskost med pepparrot, citronsaft, örter och peppar. Det kommer att ha en trevlig smak sås. Efter den blandas med makrill.
3. Sprid gjorde sig redo för att passa förkokt toast av vitt bröd.
4. Baton skuren i små bitar och skicka i ugnen i fem minuter. Gurka skuren i ovala plast. Efter tillagning bröd formade smörgåsar. Sprid på toast kokta pickles och uppslag.

läcker sallad

För att förbereda en sallad av makrill rökt, behöver du:

• Gröna bönor - hundra gram;
• kokt potatis - tvåhundrafemtio gram;
• två kokt hönsägg;
• en gurka;
• en löksallad lök;
• en matsked av kapris;
• en matsked icke akut senap;
• en sked av yoghurt;
• en matsked äppelcidervinäger;
• en sked av flytande honung;
• fyra matskedar olivolja.

Hur man lagar en läcker maträtt:

1. Redan kokta och kylda potatis skära bitar och stekt i vegetabilisk olja för bildning av en gulbrun.
2. Makrill bryts ner i skivor och frigörs från ben och hud.
3. Gröna bönor kokt och skär i bitar.
4. Ägg kokades, kyldes, rengöras från skalet och skär talen.
5. Gurka tvättades och skars i kuber, lök samt. Kapris krossas.
6. När de viktigaste produkterna är beredda, fortsätter vi att skapa tankning. Senap, vinäger, olivolja, honung, yoghurt, vispad visp för att bilda en emulsion.
7. A la carte rätter staplade sallad av makrill rökt sås och häller fint. Då serveras vid bordet.

Sallad med saltad makrill

Denna rätt liknar beredningen av sallat under päls, men att laga det mycket lättare.

För matlagning du behöver:

• 350 g kokt potatis;
• ett salt makrill;
• 250 gram kokt rödbeta;
• Ett stort selleri;
• sallat.

Till fyllningen:

• 2 msk majonnäs;
• salt;
• 3 matskedar yoghurt;
• svartpeppar pulver;
• 1 tesked pepparrot sås;
• koriander (efter smak).

Processen att skapa rätter:

1. För beredning av läckra och välsmakande rätter som du behöver för att laga dressing. Pepparrot, yoghurt, majonnäs mix, tillsätt lite salt. Det läggs koriander och rör om. Den resulterande blandningen får att brygga ett tag.
2. Sedan kokt potatis, rengöras och skär i små rutor.
3. Beets kokas i förväg, eftersom det tar lång tid för dess framställning. Då den vegetabiliska rengörs, skär, potatis, eller mals till ett grovt rivjärn.
4. Makrill renas från hud, ben. Skär i små bitar.
5. Därefter tar en skål med en plan botten och det är fodrad med några salladsblad. Efter fisken läggs plant skikt.
6. En stjälk selleri skuren i pinnar. Placerad på fisken. Smort med ett tunt lager av majonnäs. På den placeras ett lager av potatis. Re smorda med majonnäs.
7. Beets bör handla om att göra ytan av rätterna. Sedan en sallad av saltad makrill rikligt vattnas dressing. Klar. Du kan äta!

Från saltvattensfiskar

Sallad från saltade makrill beredd snabbt. Men trots den snabba matlagning, visar det sig utmärkt. För att återskapa den måste du: ett pund av potatis, paprika, persilja, lök, vegetabilisk olja, salt, majonnäs och ett salt makrill.

Cooking:

1. Fisken rengöras under rinnande vatten, ren och fri från ben.
2. Potatis bör pre-kock, skala och skär i skivor.
3. En lök grind med lite salt. Samtliga produkter sätts in i en djup skål och blanda.
4. Då är det värt att lägga örter, peppar och salt. Den färdiga skålen majonnäs med vegetabilisk olja (matsked).

Recept sallad av konserverad makrill

För beredning av behovet:

• konserver (1 st.);
• 3 potatis;
• 2 ägg;
• 1 gurka;
• persilja;
• majonnäs.

matlagning:

1. Kokt potatis i bitar värda.
2. Kokt ägg hacka. Gurka bör skäras i tärningar.
3. Makrill mosa med en gaffel. Hackad persilja.
4. Sammantaget, krydda med salt och majonnäs, blanda väl. Fisk sallad av makrill infunderas 30 minuter. Precis innan servering portioner plattor spridning av salladsblad på det - lagad måltid. Dekorera med persilja.

slutsats

Nu när du vet hur man gör en sallad av makrill rökt. Dessutom gick vi igenom metoden för framställning av sallad med saltad fisk. Vi hoppas att ni någon maträtt som.