Sallad Obzhorka'. Tasty, snabb och vacker.

Sallader - den mest populära skålen för alla helgdagar. De är inte bara nyttig, men också välsmakande. Sallad "Obzhorka" är inte bland de traditionella rätter, såsom rysk sallad eller under en päls. Men den extra kombinationen av typiska produkter gör det inte bara läckra, men otroligt aptitretande. salladskomponenterna kan bytas ut och väljes beroende på de tillgängliga produkter. Denna funktion gör det unika rätter. Att laga behöver bara 40 minuter, och smaken kommer bli ihågkommen för en lång tid framöver. Jag föreslår att titta på receptet. Sallad "Obzhorka" kommer att motivera den tid. Denna rätt avser antalet ovanliga varma sallader.

För att förbereda denna sallad, behöver du följande produkter:

- kött (för fläktar typ av mat kan tillagas "Obzhorka" sallad med lever)

- svamp,

- gurkor,

- morötter,

- majonnäs.

Köttet kan användas som ett kycklingbröst, nötkött eller fläsk. All nödvändig för att förbereda måltider, tre hundra gram kokt eller rökt kött. Det är också värt att förbereda råa eller konserverad svamp, är det oerhört viktigt att de var ingen smaktillsatser. Förbered två färska gurkor och hundra och femtio gram morötter. Klädd sallad med majonnäs och smaksatt med kryddor i smaken.

Till att börja med fortsätter vi till beredning av kött. Om det är rå, är det nödvändigt att koka i saltat vatten, sedan hacka i små tärningar. När det svalnar, stek den i en kastrull tills de är gyllenbruna. Vid tillagning rätter du använder rökt kött, då måste det också skäras i tärningar och stek. Därefter placerar svamp. De bör vara mycket bra tvätt, om du köper i bulk svamp och hacka plattor. När du köper konserverad svamp de behöver bara steka i olja tills de inte skaffa sig en lätt gyllenbrun. Gurka skuren i små tärningar. Om du skalar gurkan är bitter, kan det finskuren. Morot sallad bör marinerad i koreanska. Sallad "Obzhorka" skulle vara mer pikant om moroten är akut, inte söt. Hur ofta koreanska morot är lång klippa, det måste också skuren i små bitar, som gurka. Även om vissa hemmafruar föredrar att lämna det så det är på rea. Alla ingredienser blandas samman och majonnäs. Du kan lätt salt eller peppar.

Och några fler tips till sist. Till sallad "Obzhorka billig kostnad bör du undvika överflödig olja på livsmedel för att sprida kött med svamp efter stekning på en plåt täckt med en servett. Det kommer att absorbera den återstående oljan. Missbruka inte solrosolja, bör det vara så liten som möjligt. Och först efter att obsushivaniya alla ingredienser kan blandas. Majonnäs bör läggas till salad när komponenterna har svalnat lite, eftersom det finns en hög sannolikhet att majonnäs kan krypa upp med en het produkt.

När det gäller registrering av mat för semester tabellen, här finns många originella sätt. Om du har bråttom och göra sallad "Obzhorka" i en hast, kan du skicka det till den vanliga höga Piala. Men Pialat bör inte vara mörka eller ljusa salladsingredienser förlorar bara sitt överklagande.

Vissa hemmafruar är att hitta innovativa tillvägagångssätt för att dekorera denna maträtt. De spred sallad skikten. Innan sätta på salladsskål hög cirkel bildad av papp (ursprungliga form). Då alla komponenter i någon form av varv läggs ut på ett fat, som fastställt formulär. Varje lager är smord med majonnäs. När formen tas bort från kartong, förvärvar sallad en cylindrisk form. Kommer inte att vara överflödiga dekorationer av gröna och citron. Allt beror helt på fantasin hos värdinnan och hennes kapacitet. Fältförsök är helt enkelt obegränsade.