Slicer för hemmabruk. Vilken ska jag välja? För- och nackdelar

Att försöka underlätta hushållsarbetet är tillverkare ständigt erbjuda nya köksmaskiner. Hyllorna är fyllda med en mängd olika blandare, multivarok, bröd och så vidare. D. Inte alla köksmaskiner är oumbärliga. Bland sådana problem och skivare för hem. Hur man väljer - kan du bestämma senare. Först måste vi se till att det inte bara kommer att ta upp plats i köket.

Varför slicer?

Detta är en speciell enhet som snabbt kommer att skära produkter. Skivor erhållna intressant, fullständigt raka, med jämn tjocklek. Slicer kan skära korv, ost, frukt, grönsaker, bröd för smörgåsar. Värdinna kommer bara vackert sätta på en tallrik och servera. För registrering kommer att vara oumbärlig skivare hem.

Kund recensioner säga att det också är bra för dagligt bruk. Vid tillverkning av konserver kärare kommer snabbt och jämnt hackade grönsaker. Till frukost kan du göra vackra smörgåsar, dekorera dem en snygg skiva gurka eller tomat. Med skivare snabbt hacka löken i jämna skivor och fälla tårar. För älskare av te med citron tunt platt stycke av citrus kommer att bli en trevlig överraskning. Naturligtvis är denna mekanism icke-väsentliga, men det är ändå trevligt när det finns en skivare för hemmabruk.

Att välja: manuell eller elektrisk?

Slicer på marknaden finns i tre former:

1. Automatiskt.
2. Halvautomatisk.
3. Manual.

Automatisk skivare drivs av elnätet och behöver ingen mänsklig assistans. Det viktigaste - att ladda ner produkten i vagnen, fixa och klicka. Enheten är klara med arbetet och utfärda en slät, prydliga skivor. Vagnen rör sig utan hjälp och hon levererar produkter till en roterande skiva skärps. Denna skivare typ som används i storkök i kaféer och restauranger. Mekanismen används i produktionen för att minska delikatesser kött och fisk. De är sedan paketeras och skickas till butikerna. En sådan anordning är ganska dyrt och ger en hel del buller på arbetsplatsen.

Halvautomatiska skivare är idealisk för hemmabruk. Det är mycket billigare än en automatisk, kompakt storlek och är inte lika bullriga. Funktionsprincipen är samma vagn med produkten endast till det roterande bladet måste lämnas in manuellt.

Manuell skärmaskin är mycket lik den klassiska rivjärn. Skillnaden är att dess blad är anordnade på olika sätt. Det är inte det mest bekväma skivare hem. Recensioner säga att det inte är universell. Med skärning av hårda frukter och grönsaker, som kål, gurka, potatis, äpplen, kan hon hantera det, men inte mer. Få släta mjuka skivor tomater eller rena brödskivor kommer inte att lyckas. Du måste använda en traditionell kniv.

Slicer för hem: hur man väljer

Först måste du bestämma i vilket syfte kommer att användas av enheten. För yrkesverksamhet som skall väljas från ett antal automatiska modeller. De har en metallhölje, motoreffekten på 200 watt eller mer. Slipning en kniv vågig, som tillåter dig att skära produkter i någon densitet. Den är tillverkad av rostfritt stål. Vissa tillverkare installerar enheten i varumärket knivar Solingen. Sådana mekanismer kan skära skivor av 0,5-23 mm, och är justerbara knivhastighet. Men vad som behövs om en sådan kraftfull och perfekt skivare för hemmet? Att välja mellan, om skivade produkter bör vara tillräckligt för några smörgåsar?

För hemmabruk nog halvautomatisk. Höljet vanligen tillverkade av plast, vilket avsevärt minskar priset. Knivar används i rostfritt stål, rak-malda blad. Optimal effekt för hushålls slicer - 100 watt. Storleken på 1-17 mm skivning och de flesta modeller är justerbar, men bladet rotationshastigheten inte förändras alls.

För- och nackdelar

Följande faktorer kan tillskrivas fördelar skärmaskiner:

• Spara tid skivning. Speciellt det gäller beredning av grönsaker för konservering. Det är också viktigt för att skära delikatesser för semester tabellen.
• Perfekt i linje pryd skivor. Kniv så skär endast kommer att ha en professionell kock. På grund skivare kan få vackra skivade produkter när som helst.

Av kan noteras minuses följande:

• Hur komprimera skivare kan vara, har det fortfarande sin plats.
• Enheten ska alltid monteras och klar för användning. Annars finns det en risk att skivare blir det instrument genom vilket värdinnan tog 1-2 gånger, och sedan tas bort, för att inte störa. Ständigt får och samla skivare uttråkad, verkar det som om kniven att skära in produkter snabbare. Och oavsett vad resultatet skulle bli långt ifrån idealisk.

Användning och skötsel

Till arbetade slicer längre behöver komma ihåg reglerna för drift. Det är omöjligt att klippa det:

• frysta livsmedel;
• kött, där det finns ben;
• bär och frukter med frön inuti;
• rått kött.

För att hålla mekanismen för ren nog att torka av med en fuktig trasa eller svamp. Kniven bör avlägsnas och tvättas separat.

säkerhet

Alla tekniska anordningar förändras, inklusive skivare hem. Finns det något bättre mekanisk eller elektrisk? Denna fråga är ofta förknippat med säkerhet. Skada dina fingrar med en kniv är inte möjligt, eftersom det är undanstoppad i en särskild hölje, och produkten levereras med en vagn eller en pådrivare. Det finns modeller med en blockerare påslagen. Detta är användbart i ett hem med små barn.

Naturligtvis är slicer inte en nödvändighet. Men det kan göra livet lite mer bekväm i köket. Stäng inte bara gott, men också vackra rätter som kan ge någon värdinna som har en skivare för hemmabruk. Hur man väljer - varje beslut fattas självständigt.