Soppa dumplings malet kyckling: framställningsmetoder och process subtiliteter

Soppa med köttbullar malet kyckling - är ett bra sätt att snabbt laga en läcker och rejäl måltid. Hela processen tar mindre än en timme, och resultatet är en lätt diet maträtt, rik på proteiner och kan ge den mänskliga kroppen med energi för hela dagen. Matlagning kan vara annorlunda.

ris soppa

Enligt de flesta hemmafruar, köttbulle soppa är av malet kyckling förmodligen den mest populära av de första rätterna. Det är älskad inte bara barn utan även många vuxna. För framställning av en sådan soppa kräver de mest enkla och tillgängliga ingredienser: 3 liter vatten, 2 lök, 400 gram malet kyckling, mald svartpeppar, morötter, 100 gram ris, 4 potatis, salt, gräslök, ägg, 2 lagerblad, nypa marken koriander och några ärter kryddpeppar aromatiska.

Teknik för preparatet:

1. Det malda kyckling add krossad vitlök 1 lök, ägg och kryddor (koriander, mald peppar och salt). Allt detta bör vara en bra uppståndelse och sedan hur man kämpa.
2. Kokt vikt våta händer blinda köttbullar i form av kulor.
3. De återstående grönsaker skurna i medelstora kuber och färska örter kan vara precis finhacka.
4. Häll den tvättade riset i en kastrull. Fyll den med vatten och sätta eld på.
5. Efter 6 minuter efter kokning tillsätt potatis, lök, morötter och återstående kryddor.
6. 15 minuter senare soppan behövs salt och kasta det i köttbullar. Brand kan göras mindre.
7. Strax efter 10 minuter soppa klimpar malet kyckling är klar. I slutändan kan du lägga till färska örter.

Efter det skålen bör lilla brygga. För detta ändamål måste pannan täckas med ett lock och vänta ytterligare 10 minuter.

Det enklaste alternativet

Köttbulle soppa av malet kyckling är inte nödvändigt att lägga till bakdel. För denna maträtt kommer att vara tillräckligt kött och grönsaker. Det finns en annan intressant utföringsform, där huvudkomponenterna används: 250 gram filéer eller redo malet kyckling, en morot, 2 lökar, 2 ägg, 10 g av svartpeppar, 3 huvuden av vitlök, 100 g färsk tomat, tre blad av lagerblad, salt och 25 gram persilja.

Förberedelser soppa är mycket enkel:

1. Först måste du förbereda fyllningen. I detta syfte bör det föras genom köttkvarn igen, denna gång tillsammans med vitlök. Blandningen är då nödvändigt för att lägga till salt, till ägget och knåda noggrant.
2. Fräs hackad lök ringar i en kastrull.
3. Från fyllning att bilda köttbullar.
4. Potten koka vatten och placera den i ett lagerblad.
5. Lägre köttbullar i den kokande vätskan och koka dem på medelhög värme.
6. Efter 20 minuter, tillsätt löken att vara en morot svartpeppar.
7. Lägg sedan i soppan hackad persilja och tomater.
8. Femton minuter senare kommer branden vara släckt.

Till soppan nådde beredskap, var han tvungen att stå under lock i 5-8 minuter.

soppa pasta

Hur annars kan du göra med malet kyckling, soppa med köttbullar? Recept, bilder och tips av erfarna kockar kommer att hjälpa till att hitta den rätta lösningen på detta problem. Mycket ofta, beredd en maträtt med pasta. Så det blir mer hälsosamt och näringsrik. För drift behöver följande produkter behövs: 3 potatis, morötter, gräslök, 200 gram malet kyckling, salt, lök, paprika halv, lagerblad, 2 msk liten pasta, mald peppar, och 35 g solrosolja.

Processen börjar vanligtvis med bearbetningen av de viktigaste produkterna:

1. Potatis måste rengöras, tvättas och försiktigt skär den i tärningar.
2. Häll vatten i pannan och satte den i brand.
3. Under denna tid av fyllning för att bilda bollar.
4. När vattnet kokar, släpp i hennes potatis med köttbullar.
5. Medan produkterna är att laga mat, kan du göra resten av grönsakerna. Först måste du godtyckligt skära morötter, lök, paprika och vitlök.
6. Beredda livsmedel stekta i en kastrull, tillsätt ett par matskedar vegetabilisk olja.
7. Juicy tankning ingå soppan så snart köttbullar och potatis är nästan klar.
8. Efter 3 minuter, är nödvändigt skålen för att lägga till salt, tillsätt pasta och lite peppar. Greens bättre att sova i slutet.

Nu behöver bara vänta tills Koka pasta.

Hemligheten med välsmakande köttbullar

I denna maträtt det viktigaste - det är rätt att göra köttbullar för soppan av kycklingkött. Recept för köttbullar kan ta redo eller att komma med det själv. Vanligtvis dessa produkter tas för framställning: 400 gram köttfärs, lök halv ägg, salt, vitlöksklyfta, peppar, grön lök 2 fjädrar.

I det här fallet, på följande sätt:

1. Först måste du hacka grönsaker. Bulb bör Hacka grön lök - godtyckligt skära och vitlök - att passera genom press kniv.
2. Färdiglagad mat fylla i fyllningen.
3. Tillsätt ägg, kryddor och en bra mix.
4. Från de erhållna mass blinda köttbullar. Till köttfärs inte fastnar på händerna, bör de lätt fuktad med vatten.

Nu redo, kan du skicka bollar i soppan. Dessa halvfabrikat kan beredas i förväg och förvaras i kylskåp. Senare vid behov kan de vara att få och använda för andra ändamål. Att produkterna för frysning inte hålla ihop, är det bättre att pre-roll i mjöl.