Svamp: hur man monterar korrekt

Vem gillar inte en promenad i höstskog i varmt väder! Det fina med gyllene höst upplyftande, så att du kan slappna av och fly från vardagens bekymmer. Dessutom, under denna period, kan du göra vad han tycker om barn och vuxna - insamling av svamp. Men vi kan inte göra utan intressant och användbar information om dem. I den här artikeln får du lära dig att plocka svamp, reglerna för deras sökning och den tidpunkt då skogen skörden hållit jämna steg.

speciella platser

Det finns en hel vetenskap om hur och var man kan plocka svamp i skogen. Modern teknik erbjuder även människor att hitta rätt plats med hjälp av Navigator eller Internet program. Men fans av tyst jakt fortsätta att styras av nationella tecken, baserat på vår egen erfarenhet. Tyvärr, även erfarna människor kan inte alltid avgöra placeringen av framtida en rik skörd.

Och ändå, hur och var man plocka svamp? Först av allt, låt oss komma ihåg läroplanen: vissa arter interagerar med träd, medan andra kan oberoende få den näring de behöver från marken. Så bör för det första gå till skogen, och den senare kan hittas i öppna utrymmen.

vita svampar

Svamp från urminnes tider anses vara den mest värdefulla och välsmakande. Hitta dem i skogen - en stor framgång. Hur man samla vita svampen? Till att börja med bör du veta att de förekommer i början av sommaren och är riklig i mitten av september. Svampar föredrar varma och fuktiga platser som samexisterar med björk, gran eller ek. Ofta ett tecken på deras livsmiljö är närvaron på platsen för röda svampar och myrstackar.

Hur man samlar karljohanssvamp? Kom ihåg att svampar växer familjer. Så ta dig tid att åka dit, där de fann den första. Om du har tur, på en plats kan hämtas från fem till fyrtio stycken.

sopp

Obabkov är mycket välsmakande och värderas nästan lika högt som vitt. De ryska skogarna kan räkna flera typer av Björksopp och samla dem från början av sommaren till mitten av hösten. Om dessa svampar växer? Hur man samlar in och var du ska leta sopp? Svaret på dessa frågor ligger i titeln - Obabkov bildar mykorrhiza på rötterna av lövträd. När insamling, vara mycket försiktig, eftersom den röda mössan är lätt att förväxla med fallna löv. Under Obabkov älskar maskerad galla svamp, som populärt kallas också Satan. För att inte förgifta, kontrollera färgen på locket på paus. Vid boletus kommer han att vara vit, medan galla - rosa eller blå.

gul sopp

Hur man plocka svamp sopp och hur man lagar dem? Kom ihåg att de växer i stora grupper. Du hittar dem i öppna soliga områden: gläntor, kanter av vägar och förorter. Ge företräde åt samlingen ska vara små svampar, eftersom de är mer robust och kan tillagas hela. Många tycker inte om smör svamp, eftersom vid rengöring kraftigt nedsmutsade händer och svart patina återstår för ett par dagar.

saffran mjölk mössa

Många föredrar saffran mjölk lock och placera dem i första hand. Hur man plocka svamp i skogen, och var de kan hittas i överflöd? Detta ljusa ingefära familj älskar sällsynta tallskogar och plantering unga. Det är ovanligt att hitta en ensam svamp växer vanligtvis i gruppen, som sträcks i rader i olika riktningar. Samla svamp fint, och de kan framställas från en mängd olika rätter och pickles.

svamp

Kanske svamparna kan kallas de mest givande vyer svampar. Människor föra dem hem säkert hinkar och klagar över att inte tillräckligt krafter för att samla in all ved skörd. Säsong höst honung agaric börjar i slutet av augusti och slutar närmare vintern. Hur att samla svamp svamp och var de är lätta att hitta? Själva namnet berättar att dessa barn växer på gamla stubbar och fallna träd. Men var försiktig! På stubbar växer också och falska svamp, de är mycket lätt förväxlas med ätliga. Den största skillnaden mellan giftiga släktingar - ingen ring på skaftet och ljusa färger hatt.

natur Calendar

Hur man plocka svamp, amatörer och proffs kommer att uppmana en speciell kalender. De som har denna information kan säkert gå på en lugn jakt och inte oroa sig för den tid.

vår

Spring inte unna sina skogssvamp skördar, men vissa lyckas hitta i skogen den första murklor och regnrockar. Kom ihåg att innan tillagning måste de blötläggas i vatten i minst en timme och skölj sedan noggrant under rinnande vatten.

sommar

Den första i June woods föds russules och sommar svamp. I mitten av månaden är det redan möjligt att hitta en mer allvarlig "fånga" stark boletus, smör svamp och Mokhovikov.

Varmt väder i juli gör svampar växer. Och många tror att detta inte är den bästa månaden för att samla dessa gåvor av naturen. Om månaden var regniga, i skogen, du kan hitta en hel del svamp: asp svamp, Björksopp och smör.

I augusti, nätterna är långa, varma dagar har mindre och natt dimma och dagg på morgonen - mer. Under denna period skogen generöst om sina gäster gåvor. Svamp, höst svamp, karljohansvamp, asp, karljohansvamp och smör svampar växer i stora mängder.

höst

Indian summer och gyllene höst - den perfekta tiden för insamling av skogsgrödor. Under denna period kan du fortfarande hitta en hel del svamp, och några av dem hålla på tills frosten. Förutom de ovan nämnda arterna är riklig i höst linjer och svamp, ostronskiv, Val.

Hur man plocka svamp. Regler för nybörjare

1. Den bästa tiden att samla svamp - tidigt på morgonen. För det första är det mer sannolikt att hitta en ren äng med en rik skörd. För det andra, på morgonen svamp tätare och färskt och de hålls mycket längre än andra.

2. För en vandring i skogen, behöver du rätt kläder - för varma dagar lämpliga sport kostym stickad eller bomull. I regnigt väder, med ett klibb päls, impregnerat med ett vattenavstötande sammansättningen. Ta noga valet av skor, bör det vara enkelt, bekvämt och vattentät. Under de varmare månaderna, kan du gå in i skogen och sportskor, men i vått väder är det bättre att fylla på gummistövlar. Du kommer också att behöva en liten ryggsäck, som du kan sätta livsmedelsförsörjning, termos, vattenflaska, kniv, tändstickor och en kompass.

3. I sin första resa ut till ackompanjemang av en erfaren person. Försök att komma ihåg hur och var man plocka svamp. Var noga med att visa din "fånga" en kunnig person. Genom att följa dessa enkla regler, kan du undvika obehagliga konsekvenser.

4. När du ska leta efter svamp? Om sommaren är regnig, desto oftare de växer i det öppna fältet - kanten av skogen eller ängar. I torr por svamp föredrar att gömma sig i mossan, bland de högar av löv eller under de tjocka trädgrenarna.

5. I inget fall inte dra ut svamp från roten! Sådan ovarsam hantering störa säkert mycel. Tänk på att om du tittat noga Urozhayne plats, kommer du att kunna komma hit igen och igen. Var noga med att hålla det, och du inte längre behöver spendera en hel del tid på att söka och samla skogsprodukter. Hur man plocka svamp, om handen inte var en kniv? Mycket lätt - bara skruva den från marken.

6. Samla enda art bekant för dig - minns du om faran för förgiftning! Hittade svamp omedelbart sätta i en korg och glöm inte att rengöra den från skräp.

7. Hantera skörden ska vara på samma dag: tvätta, ren, frysa eller utsättas kokta.