Tranbärsgele: ett recept. Kissel från färska och frysta tranbär

Du kan laga tranbärsgelé för barn. Dessutom kommer vuxna uppskattar den användbara och doftande drink. Denna gelé är användbar för varje. När allt kommer omkring, den innehåller många vitaminer och mineraler.

Den första receptet

Tranbärsgele för barn är stor. Småbarn älskar också denna dryck. Hur laga det ordentligt? Vem kommer att berätta.

För att förbereda tranbärsgelé, receptet som vi funderar på, behöver du:

• 250 gram av färsk frukt;
• kopp socker;
• sju glas vatten;
• En tesked citronsyra;
• tre matskedar potatisstärkelse.

Processen för beredning av gelé hemma

1. Först samla alla komponenter. För denna slinga genom bären bort allt skräp. Skölj tranbär noggrant.
2. Från bär pressa saften. Tranbär kan gnugga genom en sil.
3. Häll sedan saften i en glasbehållare, placera den till kylan.
4. Nu Låt oss kött, det sätta i en kastrull, häll sedan vattnet tillbaka. Sätt på brand, vänta tills det kommer till en koka, sjuda i fem minuter. När kokta, stam genom en sil tranbär. För att bevara den ljusa och vacker färg, tillsätt gelé dryck citronsyra.
5. Efter en flytande vsypte socker, koka upp. Om nödvändigt ta bort skummet med en sked eller med användning av en slitsad sked.
6. Då enskilda lån kokvätska stärkelse. För detta ändamål en liten kapacitet upplösa stärkelsen i kallt vatten. Sedan stam genom en sil, ta kornen.
7. Efter en häll pudding stärkelse. Lägg en tunn stråle medan nödvändigtvis rör. Borde inte koka vätskan.
8. Efter tidigare pressad juice häll i gelé. Kall dryck, häll upp i glas. Du kan ta med till bordet varm.

Den andra recept. Kissel från tranbär och lingon

Fortsätter att beskriva recept tranbär, stannar vid detta. Vi erbjuder dig att laga en mer variant av den traditionella ryska drink. Denna gelé recept med tranbär och tranbär. Drycken är helt uppfriskande och törstsläckande. Även under vintersäsongen gelé drink bara kan laga det redan har inte färska, men från frysta bär. Koka en drink snabbt.

För att förbereda behöver du:

• 300 gram av tranbär;
• svarta vinbär och lingon (100 gram);
• 75 gram stärkelse;
• 150 gram socker.

Tranbärsgele: recept

1. Först tvätta bären. Lämna dem för en kort tid, så att de torkade upp en bit.
2. Efter grind. Detta kan ske genom ett durkslag.
3. Den resulterande saften är avsatt. Han är nu inte behövs.
4. Efter vattnet (varmt) kaka kasta. Kock så cirka femton minuter. Vid angivet antal tranbär kräver tre liter vatten.
5. Efter sila buljongen. Sedan försiktigt presskaka och kasta. Vi behöver inte mer.
6. Kopp buljong häll i en separat behållare. Resten sätta på elden, strö på socker och koka upp.
7. Därefter, i egenskap som du kasta buljong, strö på stärkelse. Blanda väl.
8. När buljongen kommer till en koka på spisen, häll i det första saft. Efter lite låt koka, och sedan en tunn stråle häll den utspädda stärkelsen. Ta sedan bort från värmen gelé. Låt det svalna. Här och redo gelé recept tranbär som vi har beskrivit. Servera som en ljummen drink kan och en sval, pre-cool det.

Den tredje recept. Pudding med orange

Om du är intresserad av recept från tranbär, då du kommer att gilla detta. Denna dryck erhålls mycket godare än vanlig gelé av röda bär. När allt kommer omkring, som en del av detta finns det även orange. Han ger krydda till drycken.

För matlagning du behöver:

• en kopp socker;
• två koppar färska tranbär;
• en stor orange;
• fem glas vatten;
• polstakana potatisstärkelse;
• tre knoppar kryddnejlika;
• ½ kanelstänger.

Processen för att skapa en dryck: steg för steg guide

1. Cooking gelé tranbär börja med komponenterna i beredningen. Först tvätta alla frukter. Efter torr.
2. Då, karbovochnogo användning apelsin avlägsna kniv skal (tunn, endast dess färgskiktet). Om du inte har ett sådant verktyg kan du använda ett rivjärn med små hål.
3. Gå igenom tranbär, lägga den i ett durkslag. Efter en bra tvätt.
4. Torka sedan bären genom en sil eller slipa i en mixer. Sedan lämna en behållare med juice.
5. Efter koka vatten. Lägg sedan till det genom att klämma bär. Därefter strö i socker, tillsätt apelsinskal. Tillsätt sedan kanel och nejlika.
6. Koka i cirka femton minuter på låg värme.
7. Efter stammen in i en annan kastrull.
8. Häll sedan ut glasbuljongen som erhållits i en separat kruka. Kyl till trettio eller fyrtio grader. Späd sedan stärkelsen i buljongen.
9. Efter att ha legat buljong snabbt koka upp, medan hela tiden det rör.
10. Häll sedan i en tunn stråle i honom stärkelse, som du tidigare har upplöst i en separat behållare. Se till att inga klumpar bildas. Efter hälla pre pressad juice.
11. Låt sedan Kisel koka, sedan koka på svag värme i cirka två minuter, medan ständigt röra. Som ett resultat har du en läcker gelé medium tjocklek. Servera den i koppar eller glas.

Cranberry gelé. Recept med äpplen

Läcker dryck gjord av tranbär erhålles genom tillsats av äpplen. Sådant gelé erhållna dubbelt användbar.

För beredning krävs:

• 600 gram av frusna tranbär;
• 500 gram av äpple;
• 125 gram socker;
• Femtio gram av stärkelse;
• en liter vatten.

processen för framställning

1. Nu berättar hur man förbereder pudding med tranbär fryst. Allt sker just här. Först fyllas med vatten.
2. Efter koka och stam.
3. Sedan den resulterande tranbär buljongen, tillsätt socker, då - äpplen, skivad.
4. Koka tills äpplena mjuka.
5. Efter tillsats av stärkelse, rör om. Koka gelé. Servera kyld dryck.

Slutligen en liten

Nu när du vet hur man lagar tranbärsgelé. Recept starten har vi ansåg, och inte en, utan flera. Därför kan skicklig värdinna välja ett bra alternativ. Lycka till!