Vad det är och hur man lagar sparris torr sparris?

Sparris - en fjäder grönsaker, vilket är mycket bra för din hälsa, eftersom det innehåller en stor mängd karoten och vitamin B. I detta fall, kalori Sparris är ganska liten - endast 25 kalorier per 100 gram, så det är helt enkelt en oumbärlig produkt för dem som följer hennes figur. Dock bör sparris serveras med en sås, och för att på grund av honom ett fat med sparris inte blir mycket högt kaloriinnehåll, är det bättre att ge företräde åt såsen med olivolja.

Sparris kan stekt, kokt, bakad, och lägg till soppan, eller ens i kakor.

Det bästa sättet att laga sparris anses ett sådant när det är i upprätt läge (så att stjälkarna är i vatten, och topp - nej, och de är ångas snarare än kokt). Efter tillagningen kan sparris lätt gå fel, så det är bäst att länka den till den här tråden. Förfarandet för framställning av en torr sparris är något annorlunda, så det är viktigt att veta hur man lagar sparris torr.

Glaset kan placeras ungefär 180 gram sparris, denna mängd kommer att vara endast 0,2 gram fett.

Hur man lagar sparris torr?

Den ursprungliga torra sparris sallad

För beredning behöver du:

• ca 600 gram sparris

• 4 tomater

• 2-beam gräslök

• 2 ägg (hårdkokt)

• 4 matskedar majonnäs

• 200 g av yoghurt

• 100 g kräm

• 3 matskedar vinäger (vin)

• en citron (saft)

• 2 msk senap (inte alltför kryddig)

• 20 ml ägg vätska

• sallad

• socker

• salt

• peppar

• persilja

preparatet:

1. En torr sparris behov av att reser skuren i tunna skivor och blötlades under två till tre timmar.

2. Med tomat skal, ta bort frön och finhacka.

3. Dessutom, finhackad och gräslök.

4. Alla de ovanstående ingredienser i en skål och sprids försiktigt störa.

5. Därefter halve äggen. Äggula tvingas genom en sikt och sprids i en skål, och ett protein finhacka.

6. I en skål tillsätt majonnäs med äggula, grädde, yoghurt, vinäger, citronsaft, ägglikör, senap och alla noggrant blanda till en jämn konsistens. I slutet tillsätt salt, peppar och en nypa socker.

7. Sallad sprids på sallat blad, häll sedan sås, som är härledd från äggula.

8. Ovanpå såsen och strö över äggvita och tyst persilja.

Torr sparris passar perfekt in i någon sallad. Och för att hjälpa dig att hålla en diet.

Hur man lagar sparris torka i en sallad?

Sallad med grillad sparris

För denna maträtt behöver du:

• 200 g sparris

• ett ägg

• 20 g stärkelse

• en buljong kub

• 50 gram sesamfrön

• ett par vitlöksklyftor

• sojasås

preparatet:

1. Sätt sparris i en kastrull och häll kokande vatten. Lämna under tak i ca 30 minuter så att den svällde.

2. sparris lutning i ett durkslag.

3. Vi skär den i små bitar, fuktiga i blandningen (ägg och stärkelse buljong kub, helt upplösta i en liten mängd kallt vatten).

4. Sedan dessa bitar av stekt sparris.

5. stekt sparris sprids i en skål, strö krossade vitlöks och sesamfrön (för-stekt i en stekpanna).

6. Häll sedan vår sallad sojasås (ca 2-3 matskedar), tillsätt en nypa mald koriander och rör allt mycket noggrant.

Hur man lagar sparris soja?

Rostad soja sparris

För att förbereda denna maträtt behöver du:

• 100 g torkad böna Sparris

• 1 lök trick

• 1 morot widget

• ett par vitlöksklyftor

• vegetabilisk olja (ca 50 g)

• koriander - grön

• marken peppar

• En matsked sojasås

preparatet:

1. torkade bönor Sparris indränkt i kallt vatten under ca fyra timmar.

2. När du ser att sparrisen har blivit mer vit, och dess volym har ökat någonstans på mitten - detta innebär att det kan tas bort.

3. Nu tvätta sparrisen och skär i små bitar.

4. Skär lök och morötter. Du kan också lägga till gröna bönor. Allt detta i en kastrull steka i fem minuter.

5. Till vår Grillad lägga sparris, salt, göra en liten eld och låt sjuda, täckt i ytterligare fem minuter.

6. Tillsätt sedan paprika, vitlök, koriander, sojasås.

7. Alla försiktigt rör om och täck med ett lock till skålen har absorberat all smak av kryddor.

8. Nu kan du stänga av spisen.

9. Denna rätt är bäst serveras med ris, och kan vara så oberoende.

Att veta hur man lagar sparris, torr, normal och soja, kommer du att överraska alla med nya rätter.