Vad rätter kan tillagas pumpa: enkla recept

Vad rätter kan framställas från en pumpa? Det här problemet uppstår när du har tillgängliga är stora och mogna pumpor. Denna produkt är användbar och rik på vitaminer. Det finns gott om alternativ för dess framställning. Vi erbjuder att studera några av dem.

Vad rätter kan tillagas pumpa: Soup-puré recept

Läcker soppa är lätt att laga mat, med förekomst av följande produkter:

• pumpa massa - 500 g;
• Potatis - 250 g (ca 3,2 genomsnittliga root);
• lök och morötter - 1 st,.
• matolja;
• riven ingefära, salt, krossad vitlök;
• krutonger, gräddfil - som ett komplement.

Beredningen teknik

Vad rätter kan framställas från en pumpa? Naturligtvis, soppa! Hot första kursen kommer inte bara gott, men också mycket användbar. Och om vi utesluter recept olja och potatis, är det idealiskt för dem som följer en diet och försöka minska kaloriinnehållet av rätter. Börja med en pumpa. Ta bort skal och frön, skär köttet i tärningar. Fyll den med vatten (pot) och sätta att koka i 20 minuter. Skala potatisen, skär i bitar och fäster pumpa. Det kan vara lite salt. Även kokta grönsaker, förbereda de återstående ingredienserna. Skala löken och hacka den. Med morötter, ta bort skal och gallret. I en stekpanna Smält smöret (smör kan tas, så soppan smakar ännu bättre). Inom 5 minuter sauterade grönsaker. Skala vitlök, hacka och lägg till perezharku. Koka i 2-3 minuter. Med färsk ginger root, ta bort huden, en liten bit av chop på ett rivjärn. Du bör få 1-2 timmar. L. produkt. Refried grönsaker med ingefära Lägg i en kastrull, allt salt. Sjuda ytterligare 10 minuter. Sedan hugga soppa nedsänkning mixer och lämna naparivatsya. Under denna tid kan du ha tid att förbereda krutonger från vitt bröd till foder till bordet och skär greener. Pumpa soppa slev i skålar, sätta gräddfil, krutonger, strö över örter. Bon appetit!

fyllda pumpa

Underbar skålen kommer att vara en pumpa med ris och ost. Den behandlar effektivt tittar på utbud och lämpar sig för festbordet. Måste du förbereda den:

• hela mogna pumpa;
• halv kopp ris;
• ånga lökar;
• Ost - 100 g;
• vitlök par tänder;
• glas buljong (eller vatten);
• vegetabilisk olja.

Instruktioner för beredning

Pumpa, skölj, gör den övre delen av ett lock, ta bort fröna genom den. Kan skrapas bort från väggarna i massa- och använda den för andra ändamål, och kan lämnas som de är. I det här fallet måste du pre-bake pumpan. Inuti smörja den med olja och salt och lägg på en plåt. Sätt in i ugnen i 15 minuter. Samtidigt förbereder pumpa, gör fyllningen. Tvätta ris, hacka vitlöken. Skala och hacka löken. I en stekpanna stek grönsakerna i oljan. Tillsätt riset, salt, strö kryddor. Smak och lust i fyllningen kan sätta alla ingredienser: tomater, kött, paprika, zucchini. Ris kan ersätta potatis. När tiden går ut för en pumpa, skaffa det från ugnen och fyll med ris fyllning. Strö över riven ost. Sätt tillbaka i ugnen i 30-40 minuter. Bakad pumpa kommer att visa sig mycket smakrik. Receptet är lämplig för dem som följer dieten och hålla sig till en diet. Nu när du vet vilka rätter du kan laga en pumpa. Bon appetit!