Mat och dryckDrycker

Välsmakande och hälsosamma: hur man laga mat hemma pumpa juice

Pumpa juice stärker immunsystemet, förbättrar ämnesomsättningen, minskar kolesterol, avlägsnar från kroppen av skadliga ämnen, den innehåller de flesta av de vitaminer som är nödvändiga för de humana grupper. Det är rikt på salter av koppar, zink, kalium, magnesium, och andra ämnen, användbara för barn, har en gynnsam effekt i hjärtsjukdomar och högt blodtryck. Det bör noteras och möjligheten att utomhusbruk av pumpa juice för behandling av akne. Mest värdefulla - färsk juice, behåller de flesta vitaminer, själva typ av uppgifter. Det är anledningen till att svaret på frågan om hur man laga mat hemma pumpa juice, som uppfyller alla krav, veta först av alla trädgårdsmästare.

Bör inte dricka färskpressad juice många gånger om dagen. För att förebygga sjukdomar ganska halvt glas före frukost. Och behandlingen rekommenderas att öka antalet mottagningar på upp till tre eller fyra gånger om dagen. Pumpa juice är kontraindicerat hos patienter med diabetes, magsår, gastrit.

Hur man väljer en pumpa

Att veta hur man laga mat hemma pumpa juice, måste du köpa stora pumpa söta sorter. Mogna pumpa är något oval eller rund form, har en torr svans från mörkt grönt till brunt. Pulp - tät, från ljust gult till orange färg, inte fibrösa. Pumpa som väger upp till fem kilo. Om du skalar frukten loss och trycka på det lämnar en buckla - det kan innebära att den unkna pumpa och koka pumpa juice hemma ur det inte kommer att fungera.

Produktion av saft

Erfarna värdinna vet flera sätt hur man förbereder pumpa juice hemma. Först måste vi rensa frukten skalade, kärnhus och skär i skivor. För att göra färsk juice från pumpa, kan du använda en elektrisk juicepress eller på traditionellt sätt: på ett rivjärn för att slipa bitar av grönsaker och squeeze med en steril gasbinda saftig pumpa massa. När tillagningen är möjligt att lägga till andra grönsaker, frukt smak, till exempel morötter, äpplen, apelsiner och andra. För en lång lagringstid används av värmebehandling för sterilisering och pastörisering. Hemgjord pumpa juice kan förbereda sig för vintern, det skulle kräva sokovarka. Detta pumpa juice under en lång tid behålla sin användbarhet.

recept

Saften av pumpa med citron för vintern

Hur att laga mat hemma pumpa saft med citron? Enkel nog. Du behöver:

  • 1 kg pumpa massa;
  • 250 gram socker;
  • ca 2 liter vatten;
  • En liten citron.

Pulp häll kokande sockerlag och koka i 15 minuter på låg värme. Innehållet svalna, pumpa gnugga på en sikt och återgå tillbaka, lägga citronsaft och koka under 10 minuter under omrörning. Klar kan du hälla saften på stranden och valsbeläggningar.

Konserverad pumpa juice med äpplen på vintern

Du behöver:

  • 1 kg pumpa massa;
  • 250 gram socker;
  • kilo äpplen;
  • skal av en citron.

Pressa saften från frukten, blanda ihop socker och zest. Vidare, för att föra den till 90 grader och inkubera 5 minuter, låt stå på värme och varm häll i burkar.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.