Vegetabiliskt protein: särskilt användningen av fjädrar och

Protein (protein) - byggmaterial och en kraftkälla för alla celler i kroppen, är hans äta ett måste för alla. Protein intresserade idrottare bodybuilders, eftersom tack vare honom, kan du alltid bara bygga muskler. Det kan fungera som en källa till mat inte bara djur, utan också vegetabiliskt ursprung.

Användningen av vegetabiliskt protein

vegetabiliskt protein Det är av stor betydelse för organismen och dess användning är inte mindre viktig än animaliskt protein. Detta är lätt förklaras av det faktum att varje produkt har sin egen struktur av proteinmolekyler, som absorberas av kroppen på olika sätt och producerar sin egen speciella effekt. Av denna anledning är det viktigt för en person att kombinera djur- och vegetabiliskt protein.

Det vegetabiliska proteinet har en struktur säregen molekylstruktur, vilket gör snabb absorption av denna typ av protein. Trots att det är lättsmält, är å sin sida inte behandlas på grund av det faktum att i vegetabilier mycket mer grovfoder. Men det bidrar till att upprätthålla den normala funktionen hos mag-tarmkanalen och producera "användbar" kolesterolet, vilket förhindrar att utveckla fyndigheter av "dåliga" i kärlen.

Vegetabiliska livsmedel innehåller omättade fetter i stora mängder, det hjälper till att normalisera aktiviteten av hjärt-kärlsystemet. De hjälper till att hålla rena kärlen i hjärtat, liksom förhindra bildandet av feta plack, och inte tillåtet att utveckla sådana sjukdomar som åderförkalkning.

Om du använder vanliga vegetabiliska proteiner, minska belastningen på kroppen som skapats av animaliskt protein och blodkroppar bättre produceras. Dessa bidra till att undvika anemi och kronisk trötthet. Men du kan inte för att begränsa animaliskt protein intag - detta kan ha en negativ inverkan på kroppen och minska produktionen av blodkroppar.

Vegetabiliska proteiner med regelbunden användning hjälper till att undvika även cancer, diabetes, och även för att hålla formen.

Skador på vegetabiliskt protein

Forskare har visat att den frekventa ätandet av rött kött risken för cancer ökar flera gånger. Detta är förenat med tillsats av sojaprotein, och olika kryddor, som sådan, är mycket farligt för kroppen. Sådant livsmedel kan förorsaka andra än cancer och andra farliga sjukdomar och försämra den totala prestandan av organismen som helhet.

Välj vegetabiliskt protein för personer som lider av olika former av allergi, måste du med största omsorg. Strukturen på sina kedjor av aminosyror i varje vegetabilisk produkt är unik, på grund av detta, och det finns en stor svårighet i valet av varje individ.

Vegetabiliskt protein i den överdrivna användningen av det kan orsaka förgiftning och avbrott av sådana organ: lever, njure, urin och gallblåsa, samt försämra prestanda hos det urogenitala systemet, som kommer att leda till utvecklingen av allvarliga sjukdomar.

Svår förgiftning kan orsaka överdriven konsumtion av en produkt som röda bönor, speciellt om du använder den i rå form, eller om den har korrekt behandlad. Samma reaktion i kroppen kan orsaka äta valnötter. Om inte förvaras på rätt sätt, är deras struktur påverkas av mögel svampsjukdomar som orsakar förgiftning.

Vegetabiliska proteiner för bantning

För dem som bestämde sig för att gå ner i vikt med hjälp av flera vegetabiliska livsmedel som innehåller proteiner, kommer det att vara rätt beslut, eftersom:

• Vegetabiliskt protein effektivt förstör fett.
• På grund av det faktum att det är perfekt absorberas av kroppen, försvinner känslan av hunger under en lång tid.
• Det förbättrar arbetet i mag-tarmkanalen och bibehålla normal ämnesomsättning.
• Med regelbunden motion ökar muskelmassa snabbt och fettvävnad brännskador.

Människor som är allergiska mot animaliskt protein, kan vegetabiliskt protein hjälpa utan negativa konsekvenser för att befria kroppen av bristen på detta ämne. Till exempel kan komjölk bytas ut mot soja i stället för kyckling att ta in mat sojabönor, och så vidare.

Det är värt att komma ihåg att det är nödvändigt att ersätta animaliska proteiner endast naturliga växt. Proteiner tillhör de olika korvar och andra produkter kan inte ersätta anläggningen, men orsakar stor skada på kroppen kan vara.

De bästa växtproteinkällor

Produkter, som kommer att diskuteras, innehåller en stor mängd av vegetabiliskt protein, deras användning helt ersätta bristen i dieten av animaliskt protein. Deras främsta fördel är att de är lätt tillgängliga för alla som vill. Alla kan köpa dem på någon butik, men inte alla vet att de är så användbart. Många människor är inte medvetna om att ett sådant vegetabiliskt protein. Recensioner intyga detta. I de flesta undersökningarna folk talade om det faktum att inte ens gissa hur mycket av proteinet kan förekomma i vegetabilier.

Nötter - en oumbärlig källa av protein

Den bästa vegetabiliska protein som finns i nötter. De är perfekta för vegetarianer och idrottare.

pinjenötter

Champion pinjenötter beaktas. Tyvärr är priset på denna produkt ganska stor, och därför är det inte tillgängligt för alla. Sammansättningen av denna mutter innehåller ett stort antal näringsämnen och fettsyror, och proteinhalten därav överskrider 60%. Denna produkt är väl lämpad för användning som en enda måltid.

jordnötter

Denna mutter är tillgänglig för alla och består av ca 40% protein. Ät bäst äts råa.

mandlar

Produkten är underlägsen de två första i innehållet i strukturen av proteinet, är mängden i intervallet 35%, men det har den fördelen att det är näringsrika och det är mycket av fleromättade fettsyror. Bara hundra gram av muttern är tillräcklig för en normal mellanmål.

Spannmål som innehåller protein i stora mängder

Många människor tror att inom spannmåls innehåller endast komplexa kolhydrater, och om innehållet av protein, få människor vet. Vissa korn består av en massa av vegetabiliskt protein.

bovete

Bland spannmål, innehåller det största antalet växtprotein - 18%. Av någon anledning är lite bovete sprids utomlands okänd, men i det forna Sovjetunionen, är det en mycket populär produkt.

havregrynsgröt

I denna spannmål innehåller mycket komplexa kolhydrater, och det är rikt på fiber, är känd för många, och de flesta älskar att äta det till frukost. Men havregryn innehåller också en hel del vegetabiliskt protein - 12%.

vete gryn

Vete gryn populära endast i CIS och utomlands om det är inte känt, men i själva verket är tillräckligt vegetabiliskt protein, lite mindre än för bovete - med 16%.

lins

Många har hört talas om det, men inte varje försökt. Innehållet lins vegetabiliskt protein är enorm - 25%. Dessutom innehåller den näringsämnen som kalium, magnesium, zink och B-vitaminer, är det mycket användbart för dem som följer en diet.

Grönsaker, där en stor mängd protein

Vissa grönsaker innehåller en ganska stor mängd protein:

• Gröna ärtor. Hans kärlek vegetarianer, och av goda skäl, är det ett bra substitut för kött. protein innehåller så mycket som 20%.
• Beans. Baljväxt är mycket lika i mängden protein med gröna ärtor, dess innehåll är inom 21%.
• Broccoli. I denna grönsak är en enorm mängd av C-vitamin, som hjälper till att minska "dåliga" kolesterolet, och proteinet den innehåller upp till 17%.
• Sparris. I denna kultur finns det gott om sparris syra, som hjälper till att rena kroppen, men det är lite kalorier. Protein är upp till 13% i den.
• Spenat. Denna produkt har en viktig förmåga - att bryta ner fett och motstå cancer. Den mängd protein däri är inom 20%.

Vegetabiliskt protein som finns i dessa produkter kan ersätta djur, trots att beloppet inte överstiger 40-60%. Det kan fritt äta vegetarianer - idrottsmän, speciellt kroppsbyggare.

Dragen av växtprotein för idrottsmän

Den viktigaste komponenten i denna typ av protein för idrottare - växt basis. Den är gjord av olika växter, även av spannmål och baljväxter. Protein från vegetabiliskt protein undergår specialbearbetning och filtrering, varefter proteinkoncentrat erhålles. Dess egenskaper är i hög grad liknar animaliskt protein - nötkött, och vassleprotein.

Inledningsvis är växtprotein skapas för de människor som av någon anledning inte kan äta mjölkprotein och djurarter, särskilt på grund av dess koncentration i den färdiga produkten för hög. Människor som är allergiska mot gluten, är sällsynta. Detta bidrog till drivkraften för att skapa biologiskt aktiva tillsatser - vegetabiliskt protein. Idrottare av detta slag så småningom populär bland vegetarianer, särskilt de som är förtjust i sport. För dem har detta tillägg blir helt enkelt oumbärlig.

I de flesta fall går detta protein inte förvärva för att pumpen för närvarande muskler och prestationsförmågan show, och för den dagliga påfyllning av proteinkällan.

Hur viktigt är det protein i vegetabilier för mänsklig

Många människor tycker inte om eller av andra skäl ofta inte vill äta livsmedel av vegetabiliskt ursprung. De är mer benägna att baka och pasta, det är inget fel med det, men om alla kommer att tycka att dessa produkter är skadliga för kroppen, då många människor kommer att hålla sin hälsa. I sådana livsmedels vitaminer är praktiskt taget ingen, och om det inte komplettera naturliga produkter, kan du tjäna en hel del sjukdomar.