Äggröra med svamp. Alternativ för matlagning och rekommendationer.

Bra rejäl frukost är nyckeln till en lyckad dag. För att få maximal nytta av ingredienserna på morgonen måltid, måste du välja och förbereda en måltid. Utmärkt mat alternativ, antingen på morgonen tid kommer att vara en omelett med svamp. På grund av den höga proteinhalten i grönsaker och hönsägg, dessa två komponenter är ett perfekt komplement till varandra. Överväga några av de vanligaste sätten att hur man laga en omelett med svamp.

Recept behandlar svamparna innan förbereder

Vad du än väljer svamp innan tillagning dem måste behandlas korrekt i omelett.

Du måste sätta svamparna i en kastrull och koka dem i 10 minuter efter kokning. Detta villkor måste uppfyllas nödvändigtvis skadliga ämnen som ingår i produkten, inte faller in din tallrik. Annars riskerar hälsoproblem.

Omelett med svamp i ugnen

Det enklaste sättet att förbereda vispade ägg med svamp - är användningen av ugnen. Du behöver en särskild blankett som måste oljas eller lekman folie. Om detta villkor inte tillagas skålen brinner, och bakning kommer att förbli ren.

Ta 4 ägg och blanda dem i en djup skål. Tillsätt salt och peppar och lägg halv tesked bakpulver. Tack vare henne, få din omelett elastisk, frodiga och ska blekna efter att ta bort den ur ugnen. Häll äggsmeten i en halv kopp mjölk och vispa alla med hjälp av Corolla.

Ta svamp, som valts ut av dig, skär dem i små bitar. I en bakform, häll halv av ägget blandningen och försiktigt lägga den framställd svamp. Top Häll återstående ägg med mjölk och placera skålen i en ugn förvärmd till 180 grader. Vänta 20 minuter och kontrollera omelett med svamp på tillgänglighet. För att göra detta, ta bort formen och skaka den. Om skålen har en elastisk konsistens, så det är klart.

Matlagning äggrätter i en kastrull

Omelett på en stekpanna visar sig inte så frodiga som i ugnen. Därför är detta recept är något annorlunda från den tidigare. Om alla villkor du får ett tunt lager av omelett, insida som är doftande och välsmakande svamp.

Ta kokta svamp och stek dem i en kastrull med finhackad lök. Slå de tre ägg med mjölk och salt i en mixer eller en bländare. Häll äggsmeten på förvärmd ren pannan och locket. Laga en omelett pan på 7 minuter, sedan försiktigt vända skålen och placera den på svamparna. Vänta tre minuter och slå ägg pannkaka med svamp i hälften. Servera Fyll i skålen med en kvist grönska.

Använda Multivarki för beredning av svamp omelett

För att snabbt göra en omelett med svamp, användning multivarka. Vid utarbetandet av denna typ av omelett Du behöver en liten bit av kyckling, ägg, mjölk och svamp.

Vispa tre ägg och blanda dem i en skål med en gaffel. Salt blandningen och tillsätt mjölken. Ta kokt kyckling och skär den i små behållare med en vass kniv. Det vore bättre om du ger företräde åt vitt kött kycklingbröst. Den har en något större yta än andra delar. På så sätt får du jämna och breda sängar.

Skålen Multivarki stället ett lager av flera bitar av kött. Toppa med finhackad kokt svamp. Häll skikten ägg-mjölk blandningen. Instrumentet set-baka läge och placera den i skålen. När multivarka piper kan extrahera omelett med kyckling och svamp. Tjänar genom att skära produkten i skivor.

Hur att laga en läcker omelett i mikron?

För att skålen visade läcker och ovanligt, du kan komplettera den med ost. Äggröra med svamp och ost kan tillagas i en konventionell mikrovågsugn, men för detta måste du ha en speciell glasform.

Vispa ett par ägg med en gaffel och krydda med salt blandning. Häll mjölken i ägget och blanda väl.

Ost galler. Bättre att ge företräde åt durumvete. Blanda ost med ägg exakta rörelser.

I form av låg skivade champinjoner i små bitar och fylla dem med ost och äggsmeten. arbetsstycket kan strös finhackad greener, om så önskas.

Sätt skålen i ugnen och slå på full blast. Förbered produkten till full förtjockning.

Tips & tricks

Välj att äta endast färska och beprövade sorter av svamp. Kom ihåg att vissa typer av dem är dödliga. Barn bättre svamp komma in i maten tidigast tre år.

Ägg väljer högre betyg. Var uppmärksam på deras utseende. Skalen ska inte vara smuts och fågelfjädrar. Köpa produkter endast i de granskade platser och alltid titta på utgångsdatum.

Omelett maträtt är mångsidig, vilket kan formuleras i kombination med någon ingrediens. För svamp omelett, kan du lägga till ost eller kyckling, bönor eller tomater, spenat eller selleri. Valet är alltid ditt. Också omelet det kan beredas inte bara för morgonen måltid. Denna typ av mat är ett utmärkt lågt kaloriinnehåll kost middag och lunch.

Också kan skålen framställas i olika former: stort och hög omelett eller tunn och platt.

Laga omelett och raduyte godaste rätter själv och din familj!