Användbara egenskaper och kaloriinnehållet i honung

Honey har länge varit känd för att inte bara dess angenäm smak, men också helande egenskaper. På marken, det finns ingen sådan plats, som inte skulle använda denna produkt. Även i Afrika, många samlar det och ta med barnen som en behandling. Dessutom är det ofta används i folkmusik och officiella medicinen, i olika typer av massage och för tillverkning av hälsa och närande masker för hår, ansikte och kropp.

användbara egenskaper

Honung, egenskaperna av vilka orsakas av komplex kemisk sammansättning och biologisk natur, är den mest tillförlitliga assistent vid behandling av förkylningar, sjukdomar i mag-tarmkanalen och många andra. Denna produkt är säregna kristallisation, jäsning, hygroskopicitet, viskositet, termisk kapacitet, termisk konduktivitet, densitet, optisk aktivitet och tixotropi, såväl som elektrisk ledningsförmåga. Det är rikt på B-vitaminer, fruktos, glukos, askorbinsyra, och en mängd olika mineraler: natrium, kalcium, kalium, järn och andra. Också i sammansättningen av honung det innefattar ett stort antal näringsämnen, bland vilka det är värt att nämna de enzymer, eteriska oljor, proteiner, etc.

Denna produkt har inte bara läkande egenskaper, men också kost, varför han uppskattade. Kalori honung, naturligtvis, hög, men på samma gång har ett antal av vitaminer och mineraler. Till skillnad från socker, som kommer in i blodomloppet mycket snabbt och dramatiskt ökar nivån av glukos i det, och detta i sin tur negativt påverkar hela kroppen, honung lättsmält och absorberas långsamt.

Denna produkt har också en positiv effekt på ämnesomsättningen och blod skick. Mineraler som ingår i det, förstärka kärlväggar och hjärtmuskeln.

sorters honung

Idag finns det många varianter av denna produkt, men den mest användbara anses naturlig honung. Det anses vara en naturlig bin bearbetat socker produkt.

Akaciahonung - produceras i Donauregionen och är en av de bästa sorterna. Det innehåller 35,98% 40,35% glukos och fruktos. Protistotsidnymi och har antimikrobiella egenskaper.

Lind honung - betraktas som en hög kvalitet kvalitet och har utmärkt antimikrobiell och antibakteriella egenskaper, laxermedel, en slemlösande åtgärder och stärker det kardiovaskulära systemet.

Bovete-honung. Denna produkt har en ljusbrun färg med en rödaktig nyans. Den innehåller 0,3% protein och järn.

Cell - denna honung är mycket mer användbar än en evakuerad som en cell består av naturligt vax, de har många läkande egenskaper.

Calorie honung

Många flickor som tittar på deras siffror, upplever på grund av den höga kaloriinnehållet i produkten, eftersom det i en tesked innehåller ca 22-26 kalorier och en matsked - mer än 50. 100 gram honung innehåller 328 kalorier.

Trots att innehållet av honung kalori är betydligt högre energivärde socker i livsmedel är det bättre att använda den. Detta kan förklaras av det faktum att det bryts ned i kroppen och därför lätt går in i blodomloppet gradvis, till skillnad från socker.

På dagen en person behöver för att äta cirka 100 gram av denna produkt, tillräckligt för barn att 40 gram. Och inte vara rädd för kaloriinnehållet av honung, eftersom det är rikt på en mängd olika mineraler och vitaminer som är nödvändiga för driften av kroppen.

Fördelar med användning av honung i livsmedel:

• den renar blodet;
• Den innehåller en mångfald enzymer, som positivt påverkar matsmältningssystemet;
• Det är en naturlig laxerande;
• är ett effektivt läkemedel mot förkylning;
• Honey - rik källa av vitaminer, mineraler, enzymer och organiska ämnen.