Baka i ugnen i en makrill

Fiskrätter är fulla av näringsämnen och vitaminer. Men vi måste kunna laga dem på rätt sätt för att hålla alla de fördelar. Därför välja rätt värmebehandling. Du kan baka en makrill i ugnen. Det visar sig saftigt och anbud. Det finns många recept för sådana rätter. Det beror på de valda ingredienser, som kan påverka smaken av rätter. Makrill kött fett och anbud, och därför perfekt för bakning i ugnen.

Recept - helt enkelt ingenstans

Speciellt välsmakande erhållna fisken tillagas i folie. Denna metod gör det möjligt att hålla alla juicer. Hur man bakar en makrill i ugnen i folie? För att klara en sådan recept är mycket enkelt, och den slutliga kommer helt enkelt fantastiskt. Du behöver en makrill, ett huvud av lök, samma mängd morötter, zucchini, paprika, 100 gram ost, två tomater, vegetabilisk olja och kryddor. Vi börjar med beredningen av grönsaker. Skalade morötter och lök. I paprika ta bort frön och stjälk. Zucchini skärs i remsor och tärnade tomater. Skär i små kuber morötter, lök - halvringar. Dessa ingredienser kommer att användas för framställning av stoppning för fisk, så innan du bakar makrill i ugnen, gör vegetabiliska fyllning. Ta en kastrull eller en stekpanna med en tjock botten och värma upp vegetabilisk olja. Stek löken tills den är genomskinlig. Tillsätt sedan morötter, paprika och zucchini. Nu måste vi grönsaker sjuda under en tid, tills de är mjuka. Först då lägga tomater på den. Rullande i salt och kryddor. För att lägga till arom och smak av citronsaft i en liten mängd. Sjud allt för ca 2 minuter, sedan stänga av värmen och rullande i finhackad greener. Bakad makrill i ugnen kan bara vara rensad det. På den sida av åsen snitt görs längs hela längden av fisken. Försiktigt bort ryggraden, ben och inälvor. Således vi kvar fickan av fisk med svansen och huvudet. Strö bonito på alla sidor med salt och fylla det inre av fyllningen. Då olja fiskolja och placerades på ett ark av folie, som är tätt linda. Advance är det nödvändigt att värma upp ugnen. Ugnstemperaturen är 180 grader, och den tid - 40 minuter. En halvtimme senare, vi expanderar folien och strö fisken med riven ost. Grädda ytterligare 5-10 minuter. Servera, garnerad med örter och grönsaker.

Makrill med äpplen

Bakad makrill i ugnen kan vara med många ingredienser. Ta 500 gram fisk, ett surt äpple, lite färsk persilja, till ett par vitlöksklyftor och kryddor smak.

Beredda fisk gnugga med salt och peppar. Apple och rensa tre på ett rivjärn. Sedan blanda det med krossad vitlök, örter och salt. Vi tar en tredjedel av fyllningen och lägg den i fisken. Bakning olja olja och lägg den på en annan tredjedel av fyllningen. Vi sprider det på fisken, och den övre täcka sina resterande fyllning. Makrill Grädda i ugnen på 180 grader. Tillagningstiden är 30 minuter. Vi gör dig redo att fiska och servera. Här är hur man bakar en makrill i ugnen för snabb, enkel och läckra. Du kan tänka på ett recept, med hjälp av nya ingredienser. Huvudsaken är att de ger skålen smak och arom.