Hur att dricka whisky med mjölk

Överraskande, en del människor föredrar att dricka whisky med mjölk. Varför gör de och vad är en så ovanlig mix? Som först beslutat att båda dessa produkter kan användas tillsammans?

Hur det hela började

Man tror att födelseplatsen för en sådan ovanlig cocktail, whiskey med mjölk, är den amerikanska kontinenten. Det var här en gång gick att utforska nya marker många invandrare från Europa. Lokal kultur har föreföll dem vilda och ovanliga, så de nya mästarna i livet har beslutat att göra det en liten bit av sitt hemland. Som bekant är majoriteten av européerna drycker (te, kaffe) används med tillsats av mjölk. Denna vana utvecklats från dem i århundraden. För att få lite känsla hemma, de drack whisky med mjölk. Förbered denna cocktail är inte svårt. behöver bara mjölk, socker, whisky och is.

Dricker bör vara följande:

1. Häll kokande vatten 100 gram socker i ett förhållande av 1: 1 och blanda väl. Få enkel sirap.
2. I en speciell anordning (shaker) för att kasta några isbitar. Det Häll också 10 gram av den kokta sirapen, 50 g mjölk och 40 g whisky.
3. För framställning av en dryckesblandning ska skakas under flera minuter och hälldes sedan i en bägare och servera.

Denna whisky med mjölk är mycket lätt att dricka. Folk uppskattade ovanlig kombination, och snart exemplet amerikanerna började en cocktail glad att blanda och i andra länder.

Vad folk säger

Det finns olika åsikter om whisky och mjölk. Recensioner har både positiva och negativa. Vissa säger att under påverkan av en alkoholhaltig dryck från mjölk försvinner bitterhet. Det är lättare att dricka, och inte förlorar sin smak. Det finns de som försöker finna nåd även i en sådan extraordinär blandning. Faktum är individuellt, var och en av dessa produkter i sin egen fördel. T.ex. whisky, förutom att hjälpa till att lindra stress och slappna av, innehåller i sin struktur jod. Och detta är en mycket gynnsam effekt på sköldkörtelåkomma. I sin tur är mjölk en rik källa till kalcium, botemedel mot sömnlöshet och förkylningar, produkt nödvändig för normal drift av magen, liksom en utmärkt ingrediens för kosmetiska preparat. Det visar sig att dessa två produkter tillsammans - bara ett perfekt komplement till en hälsosam kost. Men experter kasta fortfarande tvivel på någon särskild åtgärd denna ovanliga kombination.

Irish tradition

Whisky är bra att det går bra med en hel del andra produkter. I många nationella kök det används som ett arom och aromatiska tillsatser. Således, till exempel, irländsk whiskey har alltid bara användas i ren form. Men, konstigt nog, uppfann de ett originellt sätt att göra kaffe med whisky och mjölk. Det hände på den internationella flygplatsen "Shannon" nära den irländska staden Ennis. Väntar på flyget en av passagerarna att hålla sig varm i kallt väder, bestämde han sig för att blanda whisky med varmt kaffe och vispgrädde. Så världen har lärt sig om den nya cocktail, som senare fick namnet "Irish coffee" (eller "Irish Coffee"). Enligt standardrecept för dess framställning bör tas 45 ml whisky (irländska nödvändigtvis sorter), 90 milliliter av svart kaffe (varma), en tesked socker och 30 ml grädde.

Denna dryck kan göras på tre sätt. Det enklaste sättet:

1. Häll i ett glas varmt kaffe.
2. Tillsätt socker och upplösa den helt.
3. Häll whisky.
4. På toppen av en frodig skum att sätta vispad grädde.

Alternativet är inte komplicerat, men smaken av denna cocktail visar sig mycket intressant.

Cocktail på engelska

För första gången på milkshake människor lärt sig i slutet av 19-talet. Det sägs att under dessa år, rapporterade brittiska tidningar om inrättandet av en ny drink som heter "äggtoddy", som framgångsrikt blended whisky med mjölk. Receptet är mycket enkelt. Den ovanliga cocktail blev genast förälskad med européerna. Men senare döptes om till "Milk Shake", men en uppsättning av komponenter och originellt sätt förberedelser var oförändrad.

Enligt ett gammalt recept för skapandet av en sådan blandning är nödvändigt att ta en pint whisky, en liter mjölk 12 råa ägg och lite strösocker.

Förbered denna dryck bör vara i strikt ordning:

1. Vispa äggen och placeras i separata behållare vita och äggulor.
2. Vispa äggulor väl med socker, tillsätt sedan whisky och alla noggrant blanda.
3. Proteiner slå alltför separat till tillståndet av stabilt skum.
4. Anslut produkterna tillsammans och blanda försiktigt.

Inledningsvis var det cocktail som serveras på mottagningar och fester. Den hälldes i en bred skål och sked anges av glaset. Vem drycker bereds i omgångar och levereras färdiga att äta.