Den buffelmjölk är användbar? Kalori och näringsvärde av drycken

Buffelmjölk - en mycket näringsrik och kaloririka drycker med en överraskande delikat smak. Dessa djur har en stark immunitet och infekterade parasit och infektionssjukdomar. Efter att ha läst den här artikeln får du lära dig vad som är nyttigt buffelmjölk.

Varubeskrivning

Denna dryck är en vit viskös vätska med en behaglig krämig smak. Jag undrar vad han har nästan ingen lukt. Den används ofta i den nationella köket i Georgia, Dagestan, Azerbajdzjan, Armenien, Indonesien, Egypten och Indien. Maten buffelmjölk kan användas på olika sätt. Det används ofta som en fristående produkt eller som ett bra komplement till den kakao eller kaffe. En som härrör därifrån mejeriprodukter är av hög kvalitet och utmärkta smakegenskaper.

Vad vitaminer och mineraler innehåller buffelmjölk?

Denna dryck anses vara en utmärkt källa till fett och protein, främja snabb assimilering av näringsämnen. Den består av ett stort antal glycin och melatonin.

Dessutom, buffelmjölk, caloric hundra gram vilket är 106 kcal anses vara en bra källa till vitamin A, B, C, E och PP. Den innehåller också en hög koncentration av fluor, zink, molybden, natrium, jod, järn och kalcium. Förresten, innehållet i drycken förra betydligt bättre än komjölk.

Hur användbar den här produkten?

Denna produkt är nödvändig vid behandling av många sjukdomar som förknippas med andningsorganen. Läkare rekommenderar ofta att människor som lider av lunginflammation eller bronkit, drick buffelmjölk. Fördelarna med denna dryck har varit känd sedan urminnes tider. Inte förgäves människor i Indien och Egypten enligt honom bara som "långt liv dryck." Trots att det ökade fetthalten är de lätt absorberas av människokroppen.

Det är känt att regelbunden användning av buffelmjölk stärker immunförsvaret, hjälper det att övervinna sömnlöshet och normaliserar aktiviteten hos CNS. På grund av den höga halten av drycken järn för att visa människor med nedsatt hemoglobin. Dessutom rekommenderas att administreras i kosten patienter som har fått diagnosen hjärt-kärlsjukdom och identifierade problem med sköldkörteln.

Enligt vissa rapporter, gör det användningen av vanliga bota hypertension, eksem, psoriasis och colon irritabile. De som behöver förbättra kroppens motståndskraft mot virus- och bakterieinfektioner, som visas buffelmjölk, som näringsvärdet är ganska stor. Sålunda, hundra gram av produkten innehöll 0,8% mineraler, 3,8% protein, 4,8% laktos och 7,7% fett.

Finns det några kontraindikationer för användning av denna dryck?

I analogi med andra produkter buffelmjölk utbudet kan inte dricka dem som firade egenhet av dess komponenter. Med omsorg det bör vidtas för att människor som lider av övervikt. Dessutom orsakar fettbuffelmjölk ofta matsmältningsbesvär. Därför är det inte rekommenderat att äta små barn och de som har problem med matsmältningen.

Som säljer buffelmjölk?

På Ryska federationen, är dessa djur inte föds upp nästan. De kan hittas bara i Kaukasus. Därför försöker denna otroligt god och hälsosam dryck kommer att kunna endast de som ofta är i Georgien, Armenien och flera andra forna sovjetrepubliker.

Det är dock möjligt att få utanför dessa områden, som odlas buffel. I vår affärer, den säljs på en torr och steril form. Resultaten av forskningen leder till slutsatsen att buffelmjölk, rekonstituerad ett pulver, inte förlora sina goda egenskaper.

Späd mjölkpulver nödvändigt att använda varmt vatten. Det måste hälla delar, inte att förglömma att röra hela tiden. Återhämtningsdryck bör ge en liten brygga. Som ett resultat, bör du ha en ganska trögflytande, tjock mjölk vit färg. Närvaro av ljus och gulaktig grädde indikerar låg kvalitet råvaror. Torkat och steriliserat mjölk kan inte bara dricka, men också att lägga in de olika rätterna.

Hur laga äkta indisk kheer med buffelmjölk?

Söt ris i den indiska betraktas som en festmåltid. Luftig och delikat smak av denna dessert blir en utmärkt slutförande av någon festmåltid. Det är beredd på grundval av buffelmjölk och förkokt ris. Att späda ut sötma i en skål Tillsätt muskot. För beredning av den indiska kheer du behöver ett glas ris, två koppar buffelmjölk, ½ dl socker, kardemumma och söta mandlar.

Förtvättad torkades och kokt ris enligt anvisningarna på förpackningen. I färdiga pudding hälldes ovan belopp buffelmjölk. Det skickade också socker och några kardemumma frön. Gröt behöver koka upp och koka i tio minuter, inte att förglömma regelbundet röra om innehållet i pannan. Servera indiska kheer behöver kallt. Därför väntar för fullständig kylning av mat, lägga den i kylskåpet. Som dekoration av detta ljus dessert rekommenderas att använda pre-hackade mandlar. För att ge en smak av kokt ris mer uttrycksfulla, kan man lägga orange eller citronskal.