Det som skiljer produkten från yoghurt yoghurt?

Nu varje stormarknad erbjuder ett stort utbud av mejeriprodukter för alla smaker: mjölk, ost, yoghurt, yoghurt, söt ost, fermenterad bakad mjölk, keso, och många andra läckra och användbara saker. Med en sådan enorm mängd kunder, ibland svårt att förstå i intervallet, speciellt när hyllorna fylls med nya typer av mejeriprodukter. Och det är mycket svårt att förstå vad yoghurtprodukt är och hur den skiljer sig från yoghurt. Oavsett om det är bra, liksom andra mejeriprodukter? Detta är viktigt eftersom dessa desserter är mycket populärt nu.

Användningen av mejeriprodukter

Var och en av oss vet att mejeriprodukter är bra för hälsan. De har en gynnsam effekt på kroppen. Om terapeutiska och profylaktiska egenskaper av mjölk och andra produkter baserade på det har länge varit känt. Från tidig ålder vuxna lära barn att dricka mjölk, talar om sina positiva egenskaper för utveckling och tillväxt. Användningen av mejeriprodukter är enorm.

• Dietister säger att de är bland de bästa för att upprätthålla god hälsa. De är grunden för många dieter och dieter av rätt kost på grund av lätt smältbarhet, angenäm smak och lågt kaloriinnehåll. Det är bäst för idrottare och för dem som vill bli av med extra kilo, lämpliga fettsnåla produkter med låg fetthalt.
• Mejeriprodukter - de bästa assistenter av välbefinnande. De är lättsmält och ger en känsla av komfort.
• Om du har problem och magen eller mag, mjölk och mejeriprodukter är precis vad du behöver, tack vare proteiner, aminosyror och andra nyttiga mikroorganismer.
• De uppfyller hunger utan att överbelasta magen.
• Den bästa lösningen för att bli av halsbränna - några droppar mjölk, yoghurt eller fettsnål yoghurt.

Hur man väljer mejeriprodukt

Mat för att få maximal nytta, måste det vara av hög kvalitet. Inte alla kunder vet hur man väljer rätt mjölkprodukt. Det finns ett flertal kriterier som måste användas samtidigt.

• Det första steget i att köpa, kontrollera utgångsdatum. Glöm inte att mejeriprodukter är färskvara.
• Innan du köper bör du läsa kompositionen. På mjölk och produkter baserade på det inte förstöra så mycket som möjligt, lägger olika kemikalier: konserveringsmedel, färgämnen och så vidare.
• Endast köpa de produkter som förvaras i kylskåp.
• Om hållbarheten på mjölk mer än fyra dagar, då detta indikerar närvaron i produkterna av speciella konstgjorda tillsatser.

De mest populära mejeriprodukter

Val av mjölkbaserade produkter på marknaden är verkligen enorm. Några av dem vi tar i livsmedel är sällsynt, som en efterrätt, medan andra äter nästan varje dag. Bland dem är mer populära: mjölk, gräddfil, keso, kefir, yoghurt, yoghurtprodukt. Den mjölk som används för bakning eller matlagning olika maträtter. Många människor dricker denna underbara dryck på morgonen eller innan sängen. Kefir - en drink för idrottsmän och de som leder en aktiv livsstil. Den är lätt och tillfredsställande. Gräddfil är basen för många såser. Dessutom är krämen sattes till många rätter såsom pannkakor eller soppa. Yoghurt - en angenäm smak användbar produkt. Detta är den bästa mjölk dessert. Absorberas snabbt och ger en behaglig känsla av lätthet.

Yoghurt - en av de mest populära mjölkprodukter

Yoghurt i varje butik. Med en sådan enorm mängd av denna produkt kan alla välja själva det lämpligaste alternativet:

• mejeri (klassisk);
• frukt;
• med bitar av frukt, spannmål, torkad frukt, choklad, karamell;
• är rika på vitaminer - och andra varianter av denna underbara dessert.

Detta är en favorit behandla barn såväl som vuxna. Yoghurt - en stor dessert för ett mellanmål under arbetstid eller på frukost.

Denna fermenterad mjölkprodukt som har en speciell mikroflora. Ta äta bara färsk rätt, som i slutet av hållbarhetstiden i sin sammansättning förblir vid 10 miljoner mjölksyrabakterieceller är mindre jämfört med den mängd som är i den färska produkten. Kvalitativ yoghurt lindrar obehag i tarmarna och magen, normalisera matsmältningen och ger styrka. Nyligen dök yoghurtprodukter på hyllorna, som smakar nästan inte kan skiljas från yoghurt, men det finns en skillnad mellan dem. Därför har de som är oroliga för sin hälsa, behöver veta om det.

Vad skiljer sig från yoghurt yoghurtprodukt

Den blotta ögat svårt att skilja den ena från den andra dessert. Priset är liknande de ovan nämnda mejeriprodukter är lika inredda och märker skillnaden i smak är inte alla. Vilka är skillnaderna? Baserat på reglerna för STB, yoghurt - är en produkt som produceras utan att värmebehandling efter jäsningsprocessen. Dessutom innehåller denna yoghurt levande yoghurt kulturer. Antalet ingredienser såsom proteiner, mikroorganismer, torrsubstans och mjölksyrabakterier som finns i yoghurt i en mängd strikt.

Yoghurtprodukt kan genomgå en termisk (värme) behandling, så ökar den procentuella andelen av protein och mejerisubstanser mindre än det inställda värdet för yoghurt. Därför dra nytta av det mycket mindre. Produkten pastöriserad yoghurt inte bor yoghurtkulturer. Och en positiv effekt på matsmältningen, till skillnad från yoghurt, har det inte.

Yoghurt produkt: fördelar och nackdelar

Att en sådan en efterrätt - det är en populär produkt, vi har redan behandlat. Nu ska vi se hur det påverkar våra kroppar. Den har trevliga funktioner:

• yoghurtprodukt, liksom yoghurt, rik på en mängd olika användbara element: kalcium, bifidobakterier, fosfor och så vidare;
• Denna dessert har en positiv effekt på matsmältningen;
• förbättrar hy, vilket gör det mer friska;
• Det stärker immunförsvaret,
• Det renar kroppen från skadliga patogener.

Men allt har en baksida, och varje, även de mest användbar produkt, det finns en negativ inverkan. Därför måste du veta och vilken skada har dessa desserter.

• Olika kemiska tillsatser såsom smakförstärkare, är skadliga för organismen. Sådana komponenter tillverkare lägga till produkter för att skapa ovanliga och tilltalande smak som barnen älskar.
• Aspartam, som också ofta en del av yoghurtprodukter som en negativ inverkan på hälsan och bildar cancerframkallande ämnen.
• Om produkten fermenteras, inte riskera din hälsa och inte ta det för mat, även om det smakar fortfarande bra. Bättre bara för att kasta den saknade yoghurt.
• Kom ihåg den gyllene regeln: en produkt är skadligt i överskott.

Vilka är yoghurtprodukter

Nu finns det ett enormt utbud av desserter. Yoghurt produkt är om vanlig mjölk, och olika tillsatser. Om du gillar mejeridesserter med olika smaker, är det bäst att välja naturliga kosttillskott: färsk frukt, torkad frukt, nötter, spannmål och mer. För dem som föredrar att äta smaskiga mejeri under arbetstid eller i pausen mellan paren, är det bäst att välja en flytande produkt i en burk. Detta format är lämpligt att ta med dig - det finns en plats i någon handväska för honom. Produkter i en burk - det bästa alternativet för dem som följer mängden förbrukade produkter och föredrar att dela upp maten i portionsförpackningar.

Olika typer av yoghurtprodukter

Men trots bristerna i sådana desserter är mycket populära. De flesta människor som vissa yoghurt märken av produkter med olika frigör former och smaker.

• En av de mest populära märket är "Fruttis". Ett brett utbud av smaker och former av utsläpp kan du välja en behandling för varje smak. Yoghurtprodukt "Fruttis" mycket förtjust i barn, särskilt nu är tillgänglig med bilder av favorit film. Dessert kan hittas dricka i flaskor, stora och små förpackningar. Smaken är också mycket: kräm, persika, blåbär, hallon, och många andra.
• Från "Campina" är en annan populär varumärke - en produkt av yoghurt "mjuka". Samma mängd olika smaker, trevliga dofter, gelé konsistens och ett minimum av kalorier. Detta och dess billigt pris har lockat köpare.
• Många tycker också desserter från "Danone" företag. De säljs under namnen "aktiva", "Danissimo", "Rastishka" och andra. Alla desserter är mycket populära.

Hur man väljer "rätt" yogurt

Som tidigare nämnts, köpa dessa produkter endast i de butiker som är utrustade med speciella frysar. Den optimala temperaturen för förvaring av yoghurtprodukter - 8 grader över noll. Ett annat tips: ju mindre perioden utgångsdatum som anges på förpackningen, desto mer användbar denna dessert. Att mejeriprodukter så mycket som möjligt längre behålla färskhet sin "kryddat" med kemikalier. Noggrant granska sammansättningen, finns det mindre en mängd olika tillsatser, desto bättre. Att sådana defekter har någon yoghurt produkt. GOST eliminerar möjligheten kallas naturliga mejeriprodukter som är framställda genom termisk behandling, med tillsats av kemikalier och med en hållbarhet på 30 dagar bole.

Vad är den produkt som används inom livsmedelsindustrin, yoghurt, yoghurtprodukter, ost i choklad eller vanlig mjölk, du väljer. Det viktigaste att maten var hög kvalitet och färska.